सब्जियों और काजू के साथ तुर्की पासा

सामग्री:

1 टर्की स्तन

1 लाल प्याज

500 ग्राम ब्रोकोली

20 ग्राम छिलके वाली काजू

4 तारीखें

1 बड़ा चम्मच शहद

सोया सॉस

आटा

तेल

नमक

Sauteed मांस और सब्जियां सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक हैं जो मौजूद हैं, क्योंकि वे व्यावहारिक रूप से किसी भी घटक के साथ बनाया जा सकता है जो आपको फ्रिज में मिलता है।

सब्जियों और काजू के साथ टर्की पासा के लिए हमारा नुस्खा आसान और बहुत सस्ती है। और काजू को शामिल करने से डिश को नट्स के गुणों (उन खाद्य पदार्थों में से एक जो दैनिक खाने की सिफारिश की जाती है) देता है।

इस प्रकार आपको एक बहुत ही पौष्टिक और संतुलित डिश मिलती है (टर्की प्रोटीन, वनस्पति फाइबर और काजू के लाभों के साथ), जो एक ही डिश के रूप में पूरी तरह से फिट बैठता है। इसके अलावा, नट और शहद के स्पर्श के साथ यह विदेशी और परिष्कृत है। और अधिक लग रहा है।

इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें

1. सब्जियां तैयार करें। सबसे पहले, प्याज को छील लें, इसे बारीक काट लें और आरक्षित करें। फिर, ब्रोकोली को छोटे टहनियों में अलग करें, उन्हें धो लें और उन्हें रसोई के कागज के साथ बहुत अच्छी तरह से सूखें। और अंत में, ब्रोकोली को एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में 5 मिनट के लिए तेल की एक स्ट्रिंग के साथ छिड़के।
2. टर्की को साफ और भूरा करें। के साथ शुरू करने के लिए, बीफ़ और वसा के अवशेषों के स्तन को साफ करें। फिर स्तन को धोएं, सुखाएं और पाएं। उन्हें सीज़न करें, हल्के से उन्हें आटा दें और उन्हें उस पैन में जोड़ें जहां आप ब्रोकोली को सॉस कर रहे हैं। आपको बस उन्हें ब्रोकोली के साथ सभी तरफ से भूरा करना है।
3. पकवान खत्म करें। सबसे पहले काजू को पूरी, फिर पूरी या कटी हुई खजूर और आखिर में प्याज़ डालें। लगभग 2 मिनट के लिए सभी सामग्री को हिलाओ और हिलाओ। पकवान को खत्म करने के लिए, स्वाद के लिए सोया सॉस डालें, थोड़ा शहद डालें और तुरंत परोसें।

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टर्की को ठीक से भूरा करने के लिए

आपको इसे उच्च गर्मी पर करना होगा, थोड़ा मक्खन या तेल के साथ, जब तक कि यह एक टोस्टेड रंग न हो। उच्च तापमान के कारण टर्की सील हो जाता है और इस तरह यह अपने सभी रसों को नहीं खोता है, जिससे यह स्वादिष्ट और कम शुष्क हो जाता है।