सर्दियों में गर्म सूप पीने का मन किसे नहीं होता? और अधिक उत्साह के साथ आप इसे लेने जा रहे हैं जब आप इसके सभी स्लिमिंग गुणों की खोज करेंगे। कई वैज्ञानिक अध्ययन हैं जो समर्थन करते हैं कि संतुलित आहार में कम कैलोरी वाला सूप खाना वजन कम करने के लिए बहुत उपयोगी है।
सूप आहार: प्रति दिन 20% कम कैलोरी
जर्नल एपेटाइट में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार , जो लोग पहले भोजन के रूप में कम कैलोरी वाला सूप खाते हैं, वे उस भोजन में कुल 20% कम कैलोरी का सेवन करते हैं, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। सूप पीने से हम अपने पेट को तरल से भर देते हैं। यह हमें भरा हुआ महसूस कराता है, इसलिए हम कम खाते हैं। लेकिन … हम आश्चर्यचकित कर सकते हैं कि, केवल तरल होने के कारण, हम अगले भोजन की भूख पर पहुंचेंगे। जवाब न है। वैज्ञानिकों का कहना है कि, हालांकि तरल पदार्थ ठोस खाद्य पदार्थों की तुलना में पेट को अधिक तेज़ी से छोड़ते हैं, जब संयुक्त होते हैं, तो ठोस का विस्तार होता है और भोजन आपके पेट में लंबे समय तक रहता है, जिससे पूर्णता की लंबे समय तक चलने वाली भावना पैदा होती है।
चमचे होने के नाते, वे हमें धीरे-धीरे खाने के लिए मजबूर करते हैं
जूस या स्मूदी के ऊपर सूप रखने का एक और लाभ यह है कि बाद में, जब एक गिलास से नशे में, हम उन्हें जल्दी से उपभोग करते हैं, जबकि सूप, चम्मच से अधिक धीरे-धीरे लिया जाता है, जो समय देता है बहुत अधिक कैलोरी का उपभोग करने से पहले तृप्ति की भावना को पंजीकृत करने के लिए मस्तिष्क। अथॉरिटी न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार , जो लोग जल्दी खाना खाते हैं, वे मोटे होने की संभावना 115% तक होती है।
सूप आहार: पाचन और सूजन विरोधी
सूप बनाने के लिए, भोजन को लंबे समय तक पकाया जाना चाहिए, इसलिए वे आसानी से पच जाते हैं और इसके पोषक तत्वों (विटामिन, खनिज …) की जैव उपलब्धता बढ़ जाती है। पाचनशक्ति में सुधार करके, वे सूजन, भारीपन या गैस जैसी समस्याओं से बचते हैं।
सूप आहार का पालन कैसे करें
यह आपके लिए बहुत आरामदायक होगा क्योंकि हम आपको स्वस्थ और संतुलित आहार में फिट करने के लिए सूप और हल्की क्रीम और एक साप्ताहिक मेनू के लिए रेसिपी देते हैं। हम जो सूप प्रस्तावित करते हैं, वे ताजा भोजन के साथ-सब्जियों, सब्जियों, क्रीम के बिना, या सॉसेज, आदि, सबसे अधिक, हल्के मीट से बनाए जाते हैं, ताकि वे वास्तव में कैलोरी और पाचन में कम हों। पीड़ित न हों, सूप और क्रीम जो आपको पसंद हैं। हम प्रस्ताव करते हैं कि बहुत कम काम है। उन्हें एक छोटी हलचल-तलना, सब्जियों को जोड़ने, चुप चुप और तनाव या मिश्रण की आवश्यकता है। और ज्यादातर समय, चुप चुप, वे पर्यवेक्षण के बिना किया जाता है। यदि आप कुछ मांस जोड़ते हैं, तो वसा को हटाने के लिए बस उन्हें ठंडा होने की प्रतीक्षा करें। एक स्वस्थ और संतुलित आहार होने के नाते, आप इसे तब तक फॉलो कर सकते हैं जब तक कि आप अपने इच्छित वजन पर नहीं हैं। फिर,रिबाउंड प्रभाव से बचने के लिए, एक सप्ताह के लिए उतने ही मुफ्त भोजन का परिचय दें जितने किलो आप खो चुके हैं।
5 किलो वजन कम करने के लिए सूप का सेवन करें
इस प्रश्न का उत्तर हमेशा सापेक्ष होता है, क्योंकि यह आपके संविधान, आपकी आयु, आपकी आदतों (यदि आप इसे व्यायाम और सक्रिय जीवन के साथ करते हैं, तो आप अधिक और तेजी से खोते हैं) और आपके द्वारा खोए हुए वजन पर निर्भर करता है। लेकिन, सामान्य तौर पर, लगभग 5 किलो खो जाते हैं, पहले सप्ताह में 1 से 3 किलो और बाकी के हफ्तों में।
क्या आप अपने वजन घटाने में फंस गए हैं?
आप सप्ताह में एक दिन उपवास कर सकते हैं जिसमें आपके पास केवल सब्जी का सूप होगा; या पहले सूप या वनस्पति क्रीम और केवल वनस्पति टॉपिंग और एक प्राकृतिक दही पर आधारित डिनर का एक सप्ताह।
