- सामग्री:
- 2 खीरे
- 2 बड़े अजवाइन के डंठल
- 1 हरी मिर्च
- 50 ग्राम पालक अंकुरित होते हैं
- तुलसी का 1 गुच्छा
- 1 अजमोद की टहनी
- 2 मूली
- शेरी विनगर
- 1 लहसुन
- Oon चम्मच चीनी
- जैतून का तेल, काली मिर्च और नमक
- 3 बड़े चम्मच कम वसा वाला दही
(मूल संस्करण: 270 किलो कैलोरी - हल्का संस्करण: 160 किलो कैलोरी)
यद्यपि यह लगता है कि वहां से सबसे हल्का व्यंजन है, गज़्पाचो अपने कुछ अवयवों और, सबसे ऊपर, संगत के आधार पर एक वास्तविक कैलोरी बम हो सकता है । उदाहरण के लिए, तेल में तले जाने वाले कुछ croutons बिल्कुल हल्के नहीं होते हैं …
कुछ ऐसा जो हमारे अल्ट्रालाइट ककड़ी, अजवाइन और तुलसी गज़पाचो से नहीं होता है , जो बहुत स्वस्थ और साफ होने के अलावा, केवल 160 कैलोरी है। संक्षेप में, एक ताज़ा शाकाहारी नुस्खा और इसकी सामग्री के संयोजन के लिए 100% अपराध-मुक्त धन्यवाद और हमने इसे मोटा करने के लिए रोटी के बजाय दही डाल दिया है।
अल्ट्राइटलाइट ककड़ी, अजवाइन और तुलसी गजकैचो को कैसे स्टेप बाय स्टेप बनाया जाए
- आधार तैयार करें। सबसे पहले, खीरे को ट्रिम करें, धो लें और आंशिक रूप से उन्हें छीलें। फिर एक अजवाइन डंठल और काली मिर्च धो लें। और अंत में, उन सभी को काट लें और उन्हें ब्लेंडर में डाल दें।
- शेष सामग्रियों को मिलाएं। पालक, अजमोद और तुलसी को धो लें और उन्हें छीलकर लहसुन, चीनी और दही के साथ ब्लेंडर में जोड़ें, और सब कुछ कुचल दें।
- चीनी और शांत के माध्यम से जाओ। नमक और काली मिर्च, तेल के 3 बड़े चम्मच और सिरका की कुछ बूँदें जोड़ें, और पूरे फिर से पीस लें। फिर, गज़पाचो को चीनी छलनी के माध्यम से पास करें, और फ्रिज में आरक्षित करें जब तक कि यह सेवा करने का समय न हो।
- साथ देने के लिए। शेष अजवाइन और मूली धो लें। पहले छड़ें और दूसरे को स्लाइस में काटें। और उन्हें गाजाचो के साथ परोसें।
क्लारा ट्रिक
ताकि खीरा कड़वा न लगे
छोरों को काटें और लॉग के सिरों के साथ उन्हें रगड़ें जब तक कि लाथर बाहर न आ जाए।
और अगर आप अधिक शाकाहारी व्यंजन चाहते हैं, तो उन्हें यहां देखें।
