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वजन कम करने के लिए सबसे सस्ता, स्वास्थ्यप्रद और सबसे आसान आहार

विषयसूची:

Anonim

CLARA की वेट लॉस डाइट वास्तविक भोजन पर आधारित होती है और इसमें "जादू" खाद्य पदार्थ या किसी भी प्रकार के उत्पाद शामिल नहीं होते हैं, इसलिए ये आमतौर पर सस्ते होते हैं। लेकिन यह सच है कि आप हमेशा अधिक बचत कर सकते हैं। इसलिए हमने सबसे सस्ता वेट लॉस डाइट पाने के लिए बैटरियां लगाई हैं, बहुत ही हेल्दी और ऐसे आइडियाज के साथ जो आपको खाने का लुत्फ देंगे, इसलिए आप बोर नहीं होते हैं और जब तक आप मनचाहा वेट पाने से पहले इसे छोड़ देते हैं।

अपने डायनामिक बनाने की कोशिश: लचीला होना चाहिए

जाते समय किसी पूर्व निर्धारित विचार से न रहें। विचार सोमवार को नहीं है मैं सब्जियों के साथ sundried टमाटर vinaigrette और उबले हुए हॉक के साथ ब्रोकोली बनाऊंगा। विचार यह है कि सोमवार को आप सब्जियां और मछली खाने जा रहे हैं, इसलिए जब आप बाजार जाते हैं तो आप देख सकते हैं कि किन सब्जियों और मछलियों की कीमत बेहतर है और इस तरह एक सस्ता मेनू मिलता है।

अधिक अपने मानसिक और स्वस्थ बनाने के लिए कुंजी

  • नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात्रिभोज के साथ साप्ताहिक मेनू की योजना बनाना, क्योंकि यह आपको व्यस्त वस्तुओं को बाहर निकालने और समाप्त करने से रोकता है - बहुत अधिक महंगा और बहुत कम स्वस्थ - और क्योंकि आप भोजन के स्क्रैप होने से बचते हैं जो आप फ्रिज के चारों ओर जाने के बाद फेंकना समाप्त कर देंगे।
  • बाजार और कई सुपरमार्केट में जाएं और उन ब्रांडों का चयन करें जिनके पास बाद में पैसे के लिए सबसे अच्छा मूल्य है।
  • घर पर खाना पकाना बुनियादी है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने आप को बर्तन और धूपदान के लिए श्रृंखला बनाना होगा। आप आसान और सस्ती रेसिपी बना सकते हैं जो वजन कम करने के लिए पूरी तरह से आपके आहार में फिट हो। क्या अधिक है, आपके पास एक सुबह में सप्ताह के लिए लगभग सब कुछ पकाने के लिए आधार बनाया या एक बैच खाना पकाने का प्रकार हो सकता है।
  • इसमें सस्ते खाद्य पदार्थ शामिल हैं जिनकी एक खराब प्रतिष्ठा है लेकिन आप वसा नहीं बनाते हैं, उदाहरण के लिए, जैसे कि फलियां या आलू, इसके विपरीत।
  • के लिए ऑप्ट मौसमी सब्जियों और फलों, जो अधिक स्थायी होने के अलावा सस्ता है।

किंवदंतियों, "मांस" या निर्देशक की?

आप मांस या मछली के बजाय वजन कम कर सकते हैं और फलियां खा सकते हैं। क्या अधिक है, एक आहार जिसमें फलियां प्रमुख भूमिका निभाती हैं वह एक से अधिक स्वस्थ होती है जो केवल दिन में दो बार मांस खाने पर निर्भर करती है। लेकिन, इसके अलावा, ऐसे फलियां हैं, जैसे कि सोयाबीन, जिसे आप टोफू या टेम्पेह के रूप में ले सकते हैं, जो इसके उपभोग को अधिक बहुमुखी प्रतिभा देता है।

  • उन्हें स्लिमिंग आहार पर कैसे लें? मांस या मछली के लिए उबला हुआ फलियां (60 ग्राम कच्चा या 130 ग्राम पकाया हुआ)। आप इसे अकेले सलाद में ले सकते हैं, सब्जियों में वूट में या सब्जियों के साथ-साथ चावल जैसे बेहतर व्यंजन में - साबुत साबुत गेहूं - दाल के साथ, सूप में, क्रीम में … हमेशा सब्जियों के साथ और फल का एक टुकड़ा और दही के साथ ले सकते हैं। और आप पूरा भोजन करेंगे।
  • अन्य विकल्प। आप उन्हें सब्जियों के साथ हल्के व्यंजनों में टोफू या टेम्पेह के रूप में भी ले सकते हैं। यदि आप टोफू बर्गर खरीदते हैं, तो सामग्री को देखें, क्योंकि मीठे हैम के साथ, कई ऐसे हैं जिनमें थोड़ा टोफू और बहुत सारी अन्य सामग्रियां हैं, जो पोषणहीन रूप से निर्बाध हैं और आवश्यकता से अधिक कैलोरी प्रदान करते हैं, जैसे कि केवल 60% हैं। % मांस और 40% स्टार्च और अन्य सामग्री जो नहीं होनी चाहिए।
  • कीमत पर … फलियां टोफू या टेम्पेह जैसे स्वस्थ संसाधित से सस्ती हैं, लेकिन ये मांस की कटौती या मछली के अनुसार तुलना में काफी स्थिर मूल्य और सस्ते होते हैं।

आर्थिक और हल्के मांस

सबसे हल्के मीट वे होते हैं जिनमें कम से कम वसा होती है, जैसे कि पोल्ट्री, खरगोश और जिसके आधार पर वील, पोर्क और घोड़े की कटौती होती है। बत्तख या भेड़ का बच्चा सबसे तेज हैं और वजन कम करने के लिए उन्हें आहार में शामिल नहीं करना बेहतर है।

चिकन या टर्की के मामले में , वसा आमतौर पर त्वचा के नीचे और दृश्यमान क्षेत्रों में होती है, इसलिए इसे निकालना आसान होता है। और कटौती पर, स्तन जांघ की तुलना में हल्का है, लेकिन अंतर बहुत महत्वपूर्ण नहीं है।

पर लाल मांस, sirloin और टेंडरलॉइन कम से कम वसा है, लेकिन वे भी आम तौर पर सबसे महंगे हैं। लेकिन वील के तीसरे भाग में कटौती के बीच, उदाहरण के लिए, गाल, स्कर्ट या वैक्यूम या मॉरिलो हैं, कटौती भी चुप चुप स्ट्यूप के लिए हल्के और आदर्श हैं।

आर्थिक मछली और समुद्री भोजन

जैतून का तेल, मछली और समुद्री भोजन के अलावा किसी भी मेनू को महंगा बनाता है। लेकिन यह इस तरह से नहीं है अगर हम जानते हैं कि किस मछली को चुनना है। न ही हम एक ब्रोटोला या घोड़े के मैकेरल के लिए एक मोनफिश या बोनिटो का आदान-प्रदान करके गुणवत्ता खोने जा रहे हैं।

यह निश्चित है कि सबसे सस्ती मछलियों की इस सूची में से कई मछली आपको सुपरमार्केट में नहीं मिलेंगी, लेकिन आपको बाजार जाना होगा।

  • Brótola
  • काना (गरीबों के विद्रूप के रूप में जाना जाता है)
  • छोटी समुद्री मछली
  • प्रचलन
  • सफेद चोंच
  • छोटी समुद्री मछली
  • मैना
  • Anchovies
  • बीघे ऑक्टोपस
  • स्क्वीड
  • शंबुक
  • मारिया
  • सारडाइन
  • Butternut

दूसरी ओर, जमे हुए मछली भी आपके मेनू के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसके अलावा, सुपरमार्केट और जमे हुए खाद्य भंडार में आप अच्छे सौदे पा सकते हैं।

कीड़े और फल कुछ प्रकार के होते हैं: हर जगह सेवन कर रहे हैं

क्या आप लीक का हरा हिस्सा, गाजर या टमाटर की खाल, प्याज के नुस्खे … को फेंक देते हैं? यह सच है कि सब्जियां सस्ती होती हैं, लेकिन जो हम खरीदते हैं उसके कुछ हिस्सों को फेंकने से हम अधिक खर्च करते हैं। रेस्तरां में, इन अवशेषों में से जो हमने बोला है उसका उपयोग शोरबा (धन) बनाने के लिए किया जाता है। घर में हमारे पास उतनी मात्रा नहीं होती है, लेकिन अगर आप इन स्वच्छ बचे हुए टुकड़ों को फ्रीजर में एक बैग में रखते हैं, तो थोड़ी देर के बाद आपको चिकन कारसेव्स, हड्डियों के साथ ओवन में उन्हें टोस्ट करने के लिए पर्याप्त होगा या मछली के सिर को नीचे लाने के लिए। यह आपके स्ट्यू को बहुत स्वाद देगा।

कभी-कभी आपको इतना लंबा इंतजार भी नहीं करना पड़ता। लीक के हरे हिस्सों के साथ, कुछ आलू की अच्छी तरह से धुली हुई खाल, एक ब्रोकोली का डंठल और एक स्टू की सब्जियों को उबालने के लिए पानी और एक चिकन शव के साथ अब आप एक सब्जी शोरबा बना सकते हैं जिसमें थोड़ा उबालें पास्ता एक पल में पहली बार तैयार है।

लेकिन सब्जी के अवशेषों का लाभ उठाने के लिए हमारे पास कई और विचार हैं:

  • पील ब्रोकोली डंठल एक स्वादिष्ट कार्पपियो हो सकता है यदि आप इसे पतले से काटते हैं और इसे तैयार करते हैं, या इसे सब्जी स्पेगेटी में बदल दिया जा सकता है यदि आप इसे एक स्पाइरलाइज़र के साथ आकार देते हैं।
  • गाजर के पत्ते, यदि आप उन्हें एक गुच्छा में खरीदते हैं, तो इसका उपयोग स्वादिष्ट पेस्टो बनाने के लिए किया जा सकता है। आपको बस नुस्खा बनाना है क्योंकि यह परंपरागत रूप से किया जाता है लेकिन गाजर के पत्तों के लिए तुलसी को प्रतिस्थापित करता है।
  • वास्तव में, कई सब्जियों (गाजर, गोभी, मूली, आदि के बाहरी हिस्से) की पत्तियों को जोड़ा जा सकता है, बहुत साफ, सब्जी शोरबा और क्रीम को और अधिक स्वाद देने के लिए, भागों के समान हार्ड चारड, मटर या ब्रॉड बीन फली, आदि।

सब्जियों के किफायती होने की एक और कुंजी यह है कि जब यह मौसम में हो। एक अन्य मामले में, डिब्बाबंद या जमे हुए से फेंकना बेहतर है।

फल, सेब के बीजोन और शून्य किलोमिटर में हमेशा मिलते हैं

यह निर्विवाद है कि फल का एक टुकड़ा केक के टुकड़े या किसी अन्य प्रकार की मिठाई की तुलना में बहुत सस्ता और स्वास्थ्यप्रद मिठाई है। अच्छी खबर यह है कि इस मामले में सस्ते, स्वस्थ और हल्के संयोग हैं और यही कारण है कि वजन कम करने वाली डाइट आमतौर पर मौसमी फल के एक टुकड़े या एक दही को मेनू खत्म करने की सलाह देती है। और हम एक बार फिर इंगित करते हैं कि यह महत्वपूर्ण है कि वे मौसमी और बेहतर हैं यदि वे शून्य किलोमीटर हैं, अर्थात, आपके निवास स्थान के पास उत्पादित किया जाता है, क्योंकि वे सबसे अच्छी कीमत वाले हैं।

लेकिन चूंकि फल खाने के लिए उबाऊ चीज नहीं है, आप इसे संतरे के रस में डूबा हुआ प्राकृतिक फलों का सलाद बनाकर जीवन दे सकते हैं, कटार चॉकलेट के एक धागे से गार्निश करते हैं, आदि। वैसे, अगर आप बनाने जा रहे हैं और आपके पास फल बचा हुआ है, तो आप इसे थोड़े से पानी और दालचीनी या एक खजूर के साथ पकाकर, सिर्फ अगर आप अधिक स्वाद पसंद करते हैं, तो इसे कॉम्पोट में बदल सकते हैं।

आप फलों के छिलकों या टुकड़ों को भी फ्रीज कर सकते हैं जो बहुत पके होते हैं और उनके साथ आइसक्रीम बनाते हैं, चीनी के बजाय इसे स्वाद देने के लिए खजूर भी शामिल करते हैं, ताकि यह स्वस्थ और हल्का हो और आप इसे अपने वजन घटाने के आहार में ले सकें।

स्वास्थ्य प्रक्रिया, हाँ या नहीं?

अति-संसाधित लोगों को अत्यधिक त्याग दिया जाता है क्योंकि वे स्वस्थ नहीं हैं, हालांकि कई सस्ते हैं। बिंदु। लेकिन ऐसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हैं जो स्वस्थ हैं, जैसे कि डिब्बाबंद फलियां या बैग सलाद। क्या हम उन्हें सस्ते आहार की ओर मोड़ सकते हैं? वैसे जवाब है कि यह निर्भर करता है।

  • घर पर फलियां उबालें। यह नाव वालों की तुलना में बहुत सस्ता नहीं है, खासकर अगर वे सफेद लेबल हैं और दूसरी तरफ, वे बहुत सारे काम देते हैं। जब आप इसके साथ एक स्टू बनाने जा रहे हों (कॉड, मिर्च इत्यादि के साथ स्टू), तो सूखे हुए फल की सिफारिश की जाती है क्योंकि आपको बस इसे भिगोना है और फिर इसे सामान्य रूप से बनाना है। लेकिन इसे उबला हुआ पीने के लिए या हम्मस जैसी तैयारी के लिए, यह उस काम के लायक नहीं है जो इसे लेता है।
  • बैग का सलाद। वे बहुत सहज हैं, लेकिन पैसे के लिए मूल्य, वे पूरे लेटेस के रूप में सस्ते नहीं हैं। और चूंकि इसे धोने के लिए इतना काम नहीं है, इसलिए इसे बगैर बैग के इस्तेमाल करना अधिक उचित है।
  • आवश्यक। बेशक, ऐसी स्वस्थ प्रक्रियाएं हैं जिन्हें हम छोड़ नहीं सकते हैं, जैसे कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पास्चुरीकृत या उहट दूध, दही, चीज, मसाले, टोफू, टेम्पे, सोयाबीन, चाय, आदि। कॉफी, infusions, चॉकलेट 70% से अधिक …

विशेष रूप से आर्थिक रिकॉर्ड

  1. कूसकूस कूसकूस एक पास्ता है जो बहुत अधिक पानी लेता है, इसलिए एक छोटी राशि के साथ आपके पास बहुत अधिक मात्रा और बहुत तृप्ति के साथ एक डिश है। आप इसे सलाद के लिए सब्जियों के साथ मिला सकते हैं जैसे कि टैबूलेह, जो बहुत बहुमुखी है, क्योंकि इसमें कुछ चिकन, टूना या फलियां भी शामिल हो सकती हैं और फल और / या नट्स; या आप इसे अधिक विस्तृत व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं जैसे टर्की कूसकस, उदाहरण के लिए, जिसमें सब्जियां और छोले भी होते हैं।
  2. Woks । वे सब्जियों और फलियों या टोफू, या चिकन, या झींगे, या कैलाम … के साथ स्वादिष्ट हल्के व्यंजन बनाने का एक और तरीका है।
  3. कटाई क्रीम और tortillas। अन्य व्यंजनों जिसमें सब कुछ फिट बैठता है, सभी सब्जियां जो फ्रिज के माध्यम से चलती हैं: क्रीम के लिए कच्चा और आमलेट के लिए पकाया जाता है।
  4. चम्मच स्ट्यू। कोरिज़ो या बेकन के बजाय सब्जियों के साथ स्टू की गई कुछ दाल एक ऐसी डिश है जिसे आप अकेले या सलाद के साथ खा सकते हैं और फल के टुकड़े के साथ एक पूरा मेनू है। लेकिन साथ ही कुछ छोले पालक और कॉड क्रम्ब्स के साथ स्टू।

और इसके अलावा, यदि आप ऊर्जा पर खर्च करते हैं, तो अपने काम को पूरा करेंगे

आपने शॉपिंग कार्ट में बचत की होगी और खाना बनाते समय बचत को खराब कर सकते हैं।

  • केतली होने से उबलने के लिए पानी गर्म करके ऊर्जा की बचत होती है।
  • पानी उबलने पर पुलाव को ढंकने से आप आग की शक्ति को आधा कर सकते हैं और तापमान को 100 the C से ऊपर रख सकते हैं ताकि खाना पकाना सही हो।
  • खाना पकाने की गति के कारण माइक्रोवेव में खाना पकाने से भी ऊर्जा की बचत होती है।
  • ओवन सबसे आरामदायक खाना पकाने के तरीकों में से एक है, लेकिन सबसे अधिक ऊर्जा खपत में से एक भी है। इसलिए, इसका अच्छी तरह से लाभ उठाने के लिए, आपको एक ही समय में सभी तीन ट्रे का उपयोग करना होगा। उदाहरण के लिए, एक में भुना हुआ चिकन डाला जाता है, दूसरी सब्जियों में भूनने के लिए और दूसरे सेब में दालचीनी के साथ भूनने के लिए।

सस्ता और स्वस्थ वजन कम करने के लिए मेनू का उपयोग करता है

हमने जो कुछ भी आपको बताया है वह आपको अपने मेनू को व्यवस्थित करने के लिए विचार दे सकता है। आपके लिए इसे आसान बनाने के लिए, हम आपको वजन कम करने के लिए यह सस्ता, स्वस्थ और सरल साप्ताहिक मेनू प्रदान करते हैं।