सूप की कमी
सूप की कमी
सूप्स को डाउन करने के लिए एक अचूक चाल उन्हें सावधानीपूर्वक बनाने के लिए है। और एक बार उबालने के बाद, इसे पहले कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, और फिर फ्रिज में। वसा जम जाएगा और सतह पर ध्यान केंद्रित करेगा। और इसलिए आप इसे आसानी से हटा सकते हैं।
अजवाइन béchamel
अजवाइन béchamel
एक हल्की अजवाइन बीशमेल बनाने के लिए, आपको बस मक्खन के एक नॉब में आधा बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च पकाना होगा। फिर आधा लीटर वनस्पति शोरबा, एक गिलास स्किम दूध और पांच बारीक कटी हुई अजवाइन की छड़ें जोड़ें। सीजन और हलचल तब तक जब तक béchamel हासिल नहीं किया जाता है।
पास्ता अल डेंटे और फ्लेवर्ड
पास्ता अल डेंटे और फ्लेवर्ड
पास्ता से अधिक प्राप्त करने के लिए एक अचूक चाल इसे अल डेंटेट बनाना है, इसलिए आपको अधिक चबाना होगा और इसकी संतृप्त शक्ति को बढ़ाना होगा। और इसलिए, भारी सॉस के प्रलोभन में नहीं पड़ना, उदाहरण के लिए, खाना पकाने के पानी में बे पत्तियों, या लहसुन की लौंग, या भाले के एक टहनी को जोड़कर इसका स्वाद लें।
अचार वाले खाद्य पदार्थों को संरक्षित करना
अचार वाले खाद्य पदार्थों को संरक्षित करना
इन मसालेदार सब्जियों में मसालेदार खाद्य पदार्थ (सिरका, प्याज, काली मिर्च और बे पत्ती) को संरक्षित करना, तेल में ऐसा करने से बहुत हल्का होता है।
खाद के लिए स्थानापन्न जाम
खाद के लिए स्थानापन्न जाम
यह कैलोरी काटने का बहुत आसान तरीका है। आधे घंटे से अधिक समय तक कम्पोट को उबाला जाता है, फल की प्राकृतिक मिठास को ध्यान में रखते हुए और चीनी जोड़ने की आवश्यकता के बिना, जैसा कि जाम करते हैं।
आटा के विकल्प
आटा के विकल्प
कसा हुआ गाजर और सेब एक केक में आटे की मात्रा को कम करने के लिए आदर्श हैं, उदाहरण के लिए, या सॉस और प्यूरीज़ के लिए गाढ़ा के रूप में। इसके अलावा, जैसा कि वे अपनी प्राकृतिक मिठास भी प्रदान करते हैं, आप प्रश्न में नुस्खा में चीनी की मात्रा भी कम कर सकते हैं।
हल्का मेयोनेज़
हल्का मेयोनेज़
मेयोनेज़ को हल्का करने के लिए, आप मेयोनेज़ का एक बड़ा चमचा दही के साथ मिला सकते हैं, जिसमें कम कैलोरी होती है। और आप मेयोनेज़ को गर्म करने से पहले गर्म पानी का एक बड़ा चमचा जोड़कर अधिक कैलोरी काट सकते हैं जो इस हल्के संस्करण के लिए आधार के रूप में काम करेगा। एक अन्य विकल्प अंडे को स्किम्ड दूध (प्रत्येक एक दूध के लिए दो भागों का तेल) से बदलना है। जो इमल्शन प्राप्त होता है, वही होता है, लेकिन जर्दी में कोलेस्ट्रॉल से बचा जाता है।
टॉर्टिला फिलिंग को ग्रिल करना या उबालना
टॉर्टिला फिलिंग को उबालें या उबालें
एक आलू आमलेट, तोरी, बैंगन तैयार करने के लिए … हम सामग्री को ग्रिल या उबाल सकते हैं और इस प्रकार, हम बहुत अधिक वसा बचाते हैं। एक बार निविदा और सूखा होने पर, हम उन्हें अंडे में जोड़ते हैं। और हम एक सिलिकॉन मोल्ड की मदद से तवे को तवे में या फिर ओवन में खत्म कर देते हैं, इसलिए हमें इसे कर्ल करने के लिए तेल की भी आवश्यकता नहीं है।
हल्की बल्लेबाजी
लाइट बल्लेबाज
बल्लेबाज बहुत हल्के होते हैं यदि पीटा अंडे में भोजन को स्नान करने के बजाय, हम इसे स्किम्ड दूध में करते हैं। या फिर उन्हें एक चुटकी दालचीनी के साथ दूध में मिलाएं। या सीधे केवल आटे के साथ, जैसे कि अंडालूसी बल्लेबाज।
कद्दू का गार्निश
कद्दू का गार्निश
यदि मैश्ड आलू के बजाय, जिसमें आमतौर पर मक्खन जोड़ा जाता है, तो हम कद्दू को एक गार्निश के रूप में उपयोग करते हैं, जिसे सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ सीज़न किया जा सकता है, हम ऊर्जा के सेवन को काफी कम कर सकते हैं। इसे भुने हुए सेब के साथ भी बनाया जा सकता है।
छवियों की इस गैलरी में आपके पास कम कैलोरी के साथ पकाने के लिए 10 अचूक चालें हैं । # क्लारा चैलेंज को आसानी से फॉलो करने के लिए एक बहुत ही उपयोगी टूल है , और इस तरह वजन कम होता है, जैसा कि लौरा, क्लारा के कम्पस में से एक है।
वजन कम करने के सिद्धांतों में से एक का पालन करने के लिए एक आसान आहार है
याद रखें कि वजन कम करने के लिए बुनियादी स्तंभों में से एक कम कैलोरी आहार का पालन करना है जो कि हमारे निजी पोषण विशेषज्ञ डॉ। एम । इसाबेल बेल्ट्रान की तरह भूखे रहने के बिना पालन करना आसान है , साप्ताहिक चुनौती मेनू के लिए तैयार किया है ।
और यदि आप इसका अनुसरण कर रहे हैं, तो ये ट्रिक्स इस सप्ताह के मेनू (तीसरे सप्ताह के मेनू लिंक) और आपकी खरीदारी सूची के लिए एक आदर्श पूरक होंगी । (तीसरे सप्ताह खरीदारी की सूची लिंक कला। 570)
