सबसे आसान आसान और स्वादिष्ट ब्रोकली रेसिपी

ब्रोकली के साथ रेसिपी जो आपको ज़रूर पसंद आएगी

ब्रोकली के साथ रेसिपी जो आपको पसंद आएगी

इन स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाने की विधि के साथ ब्रोकोली के सुपर गुणों का लाभ उठाएं।

ब्रोकोली और झींगे के साथ मकारोनी।

इस स्वादिष्ट मैकरोनी डिश में पास्ता और चावल की संगत के रूप में ब्रोकोली को शामिल करें। एक पौष्टिक और बहुत ही संतुलित विकल्प जो सॉस को हल्के पनीर के साथ हल्का करने के लिए बहुत भारी नहीं होता है। नुस्खा देखें।

पपीते में ब्रोकोली और सब्जियां

इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको बस ब्रोकोली और कुछ सब्जियां (जंगली शतावरी, गाजर, लीक और कद्दू) को धोना होगा और उन्हें काटकर एक पपीते के लिफाफे (या एक सिलिकॉन केस) में डालना होगा और उन्हें अधिकतम तापमान पर लगभग 20 मिनट तक सेंकना होगा ताकि वे बने रहें लगभग ठोस होने तक पकाना। इस बीच, कुछ अंडे पकाएं और सब्जियों के ऊपर डाल दें जब आप इसे परोसने जा रहे हों, साथ में थोड़ा जैतून का तेल और कटा हुआ अजमोद।

क्विनोआ ब्रोकोली और सब्जियों के साथ भूनें

एक गहरी, चौड़ी कड़ाही में, लीक या प्याज को साफ करें। फिर से गाजर और सॉस जोड़ें। धोया ब्रोकोली और सॉस के कुछ स्प्रिंग्स जोड़ें जब तक कि वे अधिक गहन रंग पर न लें। पका हुआ और सूखा हुआ मकई और पहले से पकाया हुआ क्विनोआ का एक पॉट जोड़ें। सब कुछ एक साथ मिलाएं और व्हीप्ड सोया सॉस के साथ थोड़ा शहद और नींबू का रस के साथ पोशाक करें। तिल के बीज और शीर्ष पर धोया और कटा हुआ chives के साथ परोसें।

ब्रोकोली के साथ ग्रील्ड सामन

एक अन्य विकल्प ब्रोकोली को एक गार्निश के रूप में उपयोग करना है। एक तरफ, ब्रोकोली को टहनियों में धो लें और काट लें, और इसे 4 मिनट के लिए भाप दें। और दूसरे पर, कुछ ग्रील्ड सामन फिलालेट्स बनाएं। यदि आप इसे और अधिक परिष्कृत स्पर्श देना चाहते हैं, तो आप लहसुन कीमा बना सकते हैं, इसे थोड़ा डिल, शहद, नींबू का रस, तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिला सकते हैं, और इस मिश्रण के साथ लैंस को कवर कर सकते हैं। यह उन हल्के रात्रिभोजों में से एक है जो वसा नहीं लेते हैं।

स्प्राउट्स के साथ ब्रोकोली कूसकूस

यह इस बात का प्रमाण है कि यह सब्जी न केवल उबली हुई है। कुछ ब्रोकोली के फूलों को धो लें और एक रेतीले बनावट प्राप्त होने तक मिक्सर की मदद से उन्हें पीस लें। नमकीन पानी उबलते में लगभग 30 सेकंड के लिए परिणामस्वरूप couscous ब्लांच करें, एक तरफ तनाव और सेट करें। कुछ सब्जियों (टमाटर, ककड़ी, काली मिर्च, प्याज, स्वीट कॉर्न, अनानास, आम …) को छोटे क्यूब्स में काटें। उन्हें ब्रोकोली couscous के साथ मिलाएं। इसे तेल, नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ मिलाएं। और शीर्ष पर ताजा टकसाल और स्प्राउट्स के साथ पूरा करें।

मसल्स के साथ ब्रोकोली

एक तरफ, कुछ मसल्स को साफ करें, उन्हें धोएं और उन्हें तब तक पकाएं जब तक कि वे खुले नहीं, उन्हें सूखा और आरक्षित करें। दूसरे पर, ब्रोकोली को साफ करें, इसे धो लें, इसे स्लाइस में काट लें, और उन्हें 8 मिनट के लिए भाप दें। और अंत में, उन्हें मसल्स के साथ मिलाएं, और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के। इसे तैयार करने के लिए, आप कुछ लहसुन को सॉस करके सॉस बना सकते हैं। नींबू का रस, मसल्स से कुकिंग लिक्विड के कुछ बड़े चम्मच और कॉर्नस्टार्च का एक चम्मच जोड़ें। और गाढ़ा होने तक पकाएं। 215 कैलोरी के साथ एक प्लेट।

ब्रोकोली और सब्जियों के साथ चिकन कटार

स्तन को स्ट्रिप्स में काटें, उन्हें कटार पर डालें और उन्हें ग्रिल करें। उन्हें ब्रोकोली और अन्य सब्जियों के साथ उबला हुआ, उबले हुए या माइक्रोवेव में डालें, और फिर उन्हें कुछ मिनट के लिए तेल के एक धागे के साथ सौते करें। यह चिकन के साथ व्यंजनों में से एक है (जब आप चिकन खाकर थक चुके हों)।

सिरकोलिन के साथ ब्रोकोली कड़ाही

एक कड़ाही या नॉनस्टिक कड़ाही में, प्याज की जलेबी को काटें। धोया और सूखा ब्रोकोली स्प्रिग्स और सौते को फिर से जोड़ें। जब ब्रोकोली ने अधिक तीव्र रंग प्राप्त कर लिया है, तो पोर्क, चिकन या टर्की सिरोलिन की कुछ स्ट्रिप्स जोड़ें। मांस सुनहरा भूरा होने तक, कुछ काजू, नमक और काली मिर्च डालें, थोड़ा पानी और सरसों में शहद के साथ छिड़के। और तिल और अजमोद के साथ सजाने।

ब्रोकोली sundried टमाटर vinaigrette के साथ

Sundried Tomina Vinaigrette के साथ यह ब्रोकोली साबित करता है कि एक आहार नुस्खा को नरम और अनपेक्षित नहीं होना चाहिए। इसमें केवल 183 कैलोरी होती है और, जैसा कि आप अपने लिए देख सकते हैं, यह केवल अनूठा है। नुस्खा देखें।

शकरकंद और ब्रोकली तीखा

एक तरफ, ब्रोकोली, नाली और रिजर्व के कुछ स्प्रिंग्स को पकाना। दूसरे पर, कुछ मीठे आलू छीलें और उन्हें एक मैन्डोलिन के साथ बहुत पतले स्लाइस में काट लें। उन्हें स्कैल्ड करें और उनके साथ मक्खन के साथ पहले से मोल्ड किए गए एक सांचे को पंक्तिबद्ध करें। इसे 10 मिनट के लिए पहले से गरम 180 ° ओवन में रखें। शीर्ष पर ब्रोकोली जोड़ें, बीशमेल सॉस और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ कवर करें। 10 मिनट और बेक करें। सुनहरा भूरा होने तक कुछ कटा हुआ बादाम और gratin जोड़ें। इसे गुस्सा और अनमोल होने दें।

ब्रोकोली और सब्जियों के साथ उबले हुए हेक

मछली, ब्रोकोली, कद्दू, आटिचोक, हरी बीन्स और एक स्वादिष्ट स्वाद तेल पर आधारित एक पूर्ण, हल्का और स्वादिष्ट पकवान। ग्रील्ड या उबले हुए सलाद या सब्जी के गार्निश आपको अधिक तृप्त करते हैं और आपको कम नहीं करते हैं। नुस्खा देखें।

ब्रोकोली और मशरूम चटनी के साथ

आपको बस उबले हुए या उबले हुए ब्रोकोली के फूलों को एक दुर्दम्य पकवान में, सौतेले मशरूम और थोड़े से बेक्ड बेकन के साथ डालना होगा। फिर, आप उन्हें उन पर रेज़ामेल और ग्रैटिन के साथ कवर करें। आसान और स्वादिष्ट।

मैकेरल और कीमा के साथ ब्रोकोली

कुछ ब्रोकोली के पेड़ लें, उन्हें धो लें, और उन्हें लगभग 3 मिनट के लिए नमकीन पानी में पकाएं। ठंडे पानी के नीचे सूखा और ठंडा करें। फिर, प्याज, गाजर, काली मिर्च और टमाटर का एक कीमा बनाओ। उन सभी को सिरका, थोड़ा जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। और अंत में, पकी हुई ब्रोकोली और सूखा और कटा हुआ मैकेरल जोड़ें। एक बहुत ही आसान डिश होने के अलावा, इसमें केवल 180 कैलोरी है।

ब्रोकोली, ग्रीन बीन और एवोकैडो सलाद

इस 185 कैलोरी की रेसिपी को बनाने के लिए आपको बस ब्रोकोली की कुछ टहनी और कुछ पकी हुई या स्टीयर ग्रीन बीन्स लेनी है; और उन्हें सूखे एवोकैडो, टमाटर और बैंगनी प्याज स्ट्रिप्स के साथ मिलाएं। आप इसे सरसों, नींबू का रस, कटा हुआ अजमोद, जैतून का तेल और नमक पर आधारित सॉस के साथ जोड़ सकते हैं। और इसे और भी अधिक पौष्टिक बनाने के लिए, कुछ काजू या अन्य नट्स डालें।

ब्रोकोली और शतावरी के साथ सैल्मन एन पैपिलोट

एक पपिलोट या एक सिलिकॉन मामले में, ब्रोकोली, जंगली शतावरी, और टमाटर की टहनी के साथ कुछ सामन पट्टिकाएं पकाना। आप इसे एक बेकिंग डिश में भी बना सकते हैं, जिसे एल्युमिनियम फॉयल या सल्फराइज्ड से कवर किया गया है। यह स्वस्थ रात्रिभोज में से एक है जो बनाने में आसान और स्वादिष्ट है!

ब्रोकोली अपने एंटी-कैंसर और एंटी-एनीमिक गुणों के लिए सबसे अधिक अनुशंसित खाद्य पदार्थों में से एक है , हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए, बहुत पौष्टिक होने के लिए, और वसा को जलाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। हालांकि, जब पकाया जाता है, तो यह अपने गुणों का हिस्सा खो देता है, यही वजह है कि इसे उबले हुए या कच्चे भी लेना बेहतर होता है। हां, इसे कच्चा और कई अन्य तरीकों से भी आसान और स्वस्थ तरीके से खाया जा सकता है। गैलरी में आपके पास ब्रोकोली के साथ 15 व्यंजनों हैं और यहां इसे पकाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।

आसान और स्वादिष्ट ब्रोकली रेसिपी

ब्रोकोली और झींगे के साथ मकारोनी
पपीते में ब्रोकोली और सब्जियां
क्विनोआ ब्रोकोली और सब्जियों के साथ भूनें
ब्रोकोली के साथ ग्रील्ड सामन
स्प्राउट्स के साथ ब्रोकोली कूसकूस
मसल्स के साथ ब्रोकोली
ब्रोकोली और सब्जियों के साथ चिकन कटार
ब्रोकोली के साथ सिरोलिन कड़ाही
ब्रोकोली sundried टमाटर vinaigrette के साथ
ब्रोकली के साथ शकरकंद तीखा
ब्रोकोली और सब्जियों के साथ उबले हुए हेक
ब्रोकोली और मशरूम चटनी के साथ
मैकेरल और कीमा के साथ ब्रोकोली
ब्रोकोली, ग्रीन बीन और एवोकैडो सलाद
ब्रोकोली और शतावरी के साथ सैल्मन एन पैपिलोट

ब्रोकली पकाने के तरीके

कच्चा। ट्रंक जैसा स्वादिष्ट है। आपको बस बाहर से रेशेदार त्वचा को निकालना होगा और ट्रंक के साथ बार बनाना होगा। और पत्तियों की टहनी को कुचल दिया जा सकता है और इसका उपयोग किया जा सकता है जैसे कि यह चचेरे भाई या चावल थे, और थोड़ा जैतून का तेल और नींबू का रस के साथ मैरीनेट किया गया था। यदि आप एक नरम बनावट चाहते हैं, तो आप उन्हें कुचलने के बाद कुछ सेकंड के लिए ब्लांच कर सकते हैं।
भुना हुआ। इसे धो लें और मसालों में ब्रोकोली के लिए नुस्खा के रूप में संभव के रूप में स्लाइस में काट लें। एक लोहे को गरम करें, उन्हें प्रत्येक तरफ कुछ मिनटों के लिए भूरा करें, और यही वह है। आप इसे ग्रिल या ग्रिल पर भी कर सकते हैं।
उबला या उबला हुआ। हालांकि कई व्यंजनों से पता चलता है कि ब्रोकली को कई मिनटों के लिए पकाया जाता है, लेकिन यह साबित होता है कि लगभग तीन से पांच मिनट के लिए यह नरम और कुरकुरा रहने और इसके अधिकांश गुणों के साथ पर्याप्त है। यदि आप इसे भाप देते हैं, तो इसमें अभी भी अधिक गुण हैं, लेकिन इसमें कुछ मिनट लगते हैं। एक अन्य विकल्प ग्रिल के नीचे पानी के धागे के साथ एक सिलिकॉन मामला है।

स्वास्थ्य का एक स्रोत

विटामिन से भरपूर। विटामिन सी की एक बहुत ही उच्च सामग्री के अलावा, यह बी समूह के विटामिन और फोलिक एसिड भी प्रदान करता है, जो ऊतक निर्माण और सेल गुणन में बहुत महत्वपूर्ण है। ताकि पानी में घुलनशील विटामिन जैसे सी खाना पकाने के पानी में खो न जाए, इसे कच्चा या स्टीम्ड खाने से बेहतर है।