सुपर लाइट मसूर सलाद
सुपर लाइट मसूर सलाद
कोरिज़ो, बेकन, आलू और क्लासिक ब्रेज़्ड दाल की तली हुई रोटी के साथ वितरण करके, हमें न केवल 197 कैलोरी का 100% अपराध-मुक्त नुस्खा मिलता है, बल्कि एक शाकाहारी और 100% शाकाहारी पकवान भी मिलता है, क्योंकि यह बिल्कुल नहीं होता है। मूल जानवर का कोई घटक नहीं।
उबले अंडे के साथ मटर क्रीम
उबले अंडे के साथ मटर क्रीम
आपको केवल एक चौथाई लीक, एक छोटा आलू, तीन मुट्ठी जमे हुए मटर और एक अंडा चाहिए। सॉस और आलू को सॉस पैन में तेल के एक धागे के साथ लगभग 5 मिनट के लिए रखें। मटर डालें, पानी डालें जब तक वे ढके रहें, 15 मिनट और पकाएँ। पूरा करने के लिए, croutons, हैम शेविंग्स, पुदीने की पत्तियां और एक हार्ड-उबला हुआ या प्याज़ वाला अंडा मिलाएं।
- यहाँ सही कठोर उबले अंडे बनाने की कुंजी हैं।
टमाटर और पनीर का सलाद
टमाटर और पनीर का सलाद
एक कटोरी में, हरी स्प्राउट्स, आधा में कटे हुए तीन टमाटर, वृद्ध पनीर के कुछ स्लाइस, तीन कटा हुआ अखरोट और थोड़ा तेल, सिरका और नमक के साथ सीजन मिलाएं । हरी स्प्राउट्स को पनीर के साथ मिलाकर बिना एहसास के अधिक कैल्शियम में लेना एक अच्छा ट्रिक है।
- यदि आप ठीक होने के बजाय एक ताजा पनीर का विकल्प चुनते हैं, तो आप अभी भी कई और कैलोरी घटाएंगे।
सब्जियों के साथ कॉड पेपिलोट
सब्जियों के साथ कॉड पेपिलोट
पेपिलोट तकनीक आपको सभी अवयवों के प्राकृतिक स्वादों को संरक्षित करने, और कम से कम वसा के साथ तैयारी करने की अनुमति देती है। यह तैयारी, उदाहरण के लिए, केवल 235 कैलोरी प्रति सेवारत है। हल्का और बहुत स्वस्थ होने के अलावा, यह बनाने के लिए एक अल्ट्रा-आसान डिश है।
चटनी वाली सब्जियों के साथ चिकन तिरछा
चटनी वाली सब्जियों के साथ चिकन तिरछा
यहाँ इस बात का प्रमाण है कि आहार पर भोजन को अनपेक्षित नहीं करना है। चाल क्लासिक ग्रील्ड चिकन या टर्की को सब्जियों में बदलना है जो आप देखते हैं। स्तन को स्ट्रिप्स में काटें, इसे कटार और ग्रिल पर डालें।
- कुछ उबले हुए, उबले हुए या सूक्ष्म सब्जियों के साथ उन्हें मिलाएं और फिर उन्हें कुछ मिनटों के लिए तेल के एक धागे के साथ सौते करें।
पालक और कॉड के साथ छोले
पालक और कॉड के साथ छोले
पका हुआ छोले, बेबी पालक, डीसाल्टेड कॉड और बटेर अंडे के साथ बनाया गया यह सलाद जितना हल्का होता है उतना ही पौष्टिक भी होता है। आपको बस धुले हुए पालक के अंकुरों के साथ सूखे छोले को मिलाना है, डिसाल्टेड कॉड के कुछ स्ट्रिप्स और पके हुए बटेर अंडे के एक जोड़े को। आसान, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और ऊर्जा से भरपूर।
- यह 12 आसान व्यंजनों में से एक है जिसे आप छोले के साथ बना सकते हैं।
शून्य वसा कद्दू का सूप
शून्य वसा कद्दू का सूप
इसमें केवल 90 कैलोरी है! कैसे? आमतौर पर क्रीम या दूध की क्रीम और पनीर की अवहेलना करना, जो ज्यादातर क्रीम में डाल दिया जाता है, जो इस क्रीम को एक सच्चा हल्का नुस्खा बनाता है।
बीफ कार्पिसेओ
बीफ कार्पिसेओ
यदि आप एक आसान, हल्की और बहुत ही पौष्टिक रेसिपी की तलाश में हैं, तो बीफ कार्पेस्को को आजमाएँ। उदाहरण के लिए , एनीमिया होने पर लोहे की अतिरिक्त आपूर्ति प्राप्त करना आदर्श है । और अगर आप इसे सूखे टमाटर और अरुगुला के साथ एक साधारण सलाद के साथ खाते हैं, तो आपने चूल्हे को छूने के बिना हल्का और पूर्ण भोजन भी तैयार किया है।
तोरी के साथ झींगा कटार
तोरी के साथ झींगा कटार
यह देखने में जितना सरल है। आपको बस एक तिरछी छड़ी पर कुछ लुढ़का हुआ ज़ुकीनी स्लाइस को तिरछा करना होगा, उन्हें एक खुली चिंराट और ग्रिल पर भूरे रंग के साथ काटना होगा।
- यदि आप नहीं चाहते कि चिंराट कच्चा हो, तो आप पहले से पके हुए या सौते को तेल के धागे के साथ नॉन-स्टिक पैन में इस्तेमाल कर सकते हैं।
लाल पेस्टो के साथ तोरी नूडल्स
लाल पेस्टो के साथ तोरी नूडल्स
चाहे अकेले हो या पास्ता के साथ मिलाया गया हो, तो नूडल्स नूडल्स हमेशा जीतता है और आपको अपने आहार में फाइबर जोड़ने में मदद करता है। वे किसी भी सॉस के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं जो आमतौर पर पारंपरिक पास्ता के साथ होता है, लेकिन सच्चाई यह है कि हमारे लाल पेस्टो के लिए वे मरने वाले हैं।
बटेर अंडे के साथ व्यापक सेम
बटेर अंडे के साथ व्यापक सेम
यह अंडा रेसिपी हल्की होने के साथ ही स्वादिष्ट है। एक लहसुन और एक आधा कटा हुआ चिवड़ा डालें, जब तक कि वे जहर न हों। जब तक कटा हुआ मशरूम और सॉस के एक जोड़े को जोड़ें। कुछ पकी हुई और सड़ी हुई चौड़ी फलियाँ मिलाएँ, और स्वाद को मिलाने के लिए इसे एक साथ छोड़ दें। शीर्ष पर दो या तीन तली हुई बटेर अंडे के साथ पुलाव में तैयारी परोसें ।
- यदि आप एक अतिरिक्त प्रोटीन चाहते हैं, तो आप सॉस में टर्की कोल्ड कट्स के कुछ क्यूब्स जोड़ सकते हैं।
अल्ट्रालाइट ककड़ी और अजवाइन गाजपाचो
अल्ट्रालाइट ककड़ी और अजवाइन गाजपाचो
यह कैसा स्वादिष्ट लगता है? खैर, इसमें केवल 160 कैलोरी है, इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि हमने इसे मोटा करने के लिए रोटी के बजाय दही डाला है और इसके अलावा, यह सुपर स्वस्थ और सफाई है।
सेब के साथ गोमांस भूनें
सेब के साथ गोमांस भूनें
अकेले रोस्ट बीफ़ वहाँ से बाहर सबसे अधिक कैलोरी व्यंजनों में से एक नहीं है, लेकिन यह इसकी पारंपरिक साइड डिश है: मैश किए हुए आलू। इससे बचने के लिए, हमने एक सेब प्यूरी का विकल्प चुना , जो न केवल बहुत हल्का है, बल्कि इसकी मिठास के लिए भी अधिक स्वादिष्ट है ।
आलू के साथ प्रॉन सलाद
आलू के साथ प्रॉन सलाद
केसर आलू के साथ इस झींगे सलाद में एक अनूठा स्वाद है और केवल 126 कैलोरी है! और यह है कि समुद्री भोजन बहुत अधिक प्रोटीन और बहुत कम कैलोरी प्रदान करता है, यही कारण है कि यह कई हल्के व्यंजनों में मौजूद है। हमारे मामले में, हमने इसे वॉटरक्रेस और कुछ भुना हुआ आलू के साथ जोड़ा है, जो तले हुए की तुलना में बहुत हल्का है। और हाँ, हम कबूल करते हैं, हम इस व्यंजन के बहुत प्रशंसक हैं।
भुनी हुई सब्जियाँ
भुनी हुई सब्जियाँ
वेजीटेबल ग्रिल उन व्यंजनों में से एक है जो सभी आहारों में निकलता है और धुली और कटी हुई सब्जियों को कद्दूकस पर डालना उतना ही आसान है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसे एक विशेष और परिष्कृत स्पर्श नहीं दिया जा सकता है। हमारे मामले में, उदाहरण के लिए, हम इसे एक सरल पायसीकृत टमाटर विनीग्रेट के साथ ले गए हैं , जो स्वादिष्ट और बनाने में आसान है।
काबुली चने का सलाद
काबुली चने का सलाद
सबसे आसान व्यंजनों में से एक है पकी हुई फलियों के साथ सलाद बनाना। आपको केवल छोले, पाव गाजर, लाल और हरी मिर्च, बैंगनी प्याज, और मुट्ठी भर हरे पत्ते (पालक अंकुरित या अरुगुला, उदाहरण के लिए) चाहिए। इसे धो लें और सब कुछ छोटे क्यूब्स में काट लें, इसे एक कटोरे में मिलाएं और इसे थोड़ा तेल, सिरका, नमक और उन मसालों के साथ मिलाएं जो आपको सबसे अधिक पसंद हैं।
यह निस्संदेह आहार में अधिक फलियां शामिल करने के लिए एक महान विचार है।
चिकी क्रीम
चिकी क्रीम
इस समृद्ध फलियों के लिए बहुत पौष्टिक होने के अलावा, इसकी सभी सब्जियों के फाइबर की मात्रा के कारण यह बहुत ही संतृप्त भी है । संक्षेप में, यदि आप आहार पर हैं तो पूर्ण और परिपूर्ण महसूस करने के लिए एक आदर्श व्यंजन।
रिटैटॉयल के साथ ग्रील्ड मछली
रिटैटॉयल के साथ ग्रील्ड मछली
यहां चाल किसी भी मछली को पकड़ने के लिए है जिसे आप ग्रील्ड, उबला हुआ या स्टीम्ड (लाल मुलेट, सामन, मैकेरल, समुद्री ब्रेस, समुद्री बास, हेक …) बना सकते हैं।
- मिश्रित वनस्पति रैटटौइल के साथ मोंटैडिटो के रूप में परोसें। इसमें एक अपरिवर्तनीय पिंट और बहुत कम कैलोरी होती है। यम!
तरबूज और तरबूज के साथ चिकन स्ट्रिप्स
तरबूज और तरबूज के साथ चिकन स्ट्रिप्स
वे एक शानदार एंटीऑक्सिडेंट संयोजन हैं, और चिकन स्तन के लिए बहुत हल्का धन्यवाद, जो सबसे दुबला मांस में से एक है। यह उस समय के लिए आदर्श है जब आप एक आहार पर होते हैं और एक स्वादिष्ट व्यंजन नहीं छोड़ना चाहते। और यह तरबूज का लाभ उठाने के लिए भी काम करता है अगर यह सोडा से बाहर आ गया है। हाँ, हाँ, रसोई की किताब का एक सितारा। खराब? यह हमेशा तरबूज और तरबूज का मौसम नहीं है! लेकिन आप इसे अन्य फलों जैसे सेब, नाशपाती, आड़ू के साथ कर सकते हैं …
एवोकैडो और झींगे के साथ कुटा हुआ अंडा
एवोकैडो और झींगे के साथ कुटा हुआ अंडा
यदि आप एक हल्के, आसान, पौष्टिक, आकर्षक और सस्ती डिश की तलाश कर रहे हैं, तो एवोकैडो और झींगे के साथ भरा हुआ अंडा आपका व्यंजन है। न केवल यह अंडे, झींगे और एवोकाडो की ट्रिपल पोषण शक्ति है - प्रोटीन और विटामिन से भरपूर - लेकिन यह बहुत हल्का और आकर्षक भी है, और बहुत कम पैसे में अगर आप पहले से पके हुए झींगे खरीदते हैं।
मटर सलाद
मटर सलाद
हालांकि वे इसे पहले नहीं लग सकते हैं, मटर भी फलियां हैं। और वे उन सब्जियों के साथ एक साथ इन के गुणों को इकट्ठा करते हैं। ध्यान रखें कि प्रोटीन के अलावा फलियां, धीमी गति से अवशोषित कार्बोहाइड्रेट प्रदान करती हैं, जो घंटों तक ऊर्जा प्रदान करती हैं और रक्त शर्करा की चोटियों को रोकती हैं। और इसलिए, वे मोटापे और मधुमेह को रोकने में मदद करते हैं।
एवोकैडो और नारंगी सलाद
एवोकैडो और नारंगी सलाद
यहां आपके पास स्वादिष्ट और ताज़ा एवोकैडो और नारंगी सलाद, एक शाकाहारी नुस्खा और बनाने में बहुत आसान है, हालांकि यह सबसे हल्का नहीं है (इसमें प्रति सेवारत 386 कैलोरी है), इसके सभी वसा स्वस्थ हैं, और यह आपको वह सब कुछ देता है जिसकी आपको ज़रूरत है ऊर्जा के साथ एक दिन का सामना करें ।
देखें रेसिपी स्टेप बाय स्टेप।
ओरिएंटल-शैली चिकन कटार
ओरिएंटल-शैली चिकन कटार
आपको बस कुछ चिकन स्तनों को क्यूब्स में काटना होगा, उन्हें कटार पर डालना और उन्हें तेल के एक धागे के साथ ग्रिल पर भूरा करना होगा ।
- इसे एक प्राच्य स्पर्श देने के लिए, एक सॉस पैन में ब्राउन शुगर का एक चम्मच गरम करें जब तक कि कारमेलाइज्ड न हो जाए, थोड़ा सोया सॉस डालें, अच्छी तरह मिलाएं और कटार को इसके साथ कोट करें।
लहसुन के साथ डोरडा
लहसुन के साथ डोरडा
आलू और तोरी के स्लाइस को काटें और 180º पर 20 मिनट के लिए ओवनप्रूफ डिश में बेक करें। फिर, धोया हुआ और बोनलेस समुद्री ब्रेड (या अन्य मछली जिसे आप पसंद करते हैं) जोड़ें, और 10 मिनट के लिए बेक करें।
- पकवान को पूरा करने के लिए, तेल में लहसुन गिल्ट के कुछ स्लाइस जोड़ें।
सामन और स्ट्रॉबेरी के साथ उबले हुए शतावरी
सामन और स्ट्रॉबेरी के साथ उबले हुए शतावरी
यहाँ स्मोक्ड सामन के साथ एक हल्का और स्वादिष्ट नुस्खा है। शतावरी, स्ट्रॉबेरी और सामन, स्वादिष्ट सही लगता है?
चीकू और सब्जी का सूप
चीकू और सब्जी का सूप
एक गाजर, एक तोरी और अजवाइन की तीन छड़ें लें। उन्हें पील करें, उन्हें धो लें और उन्हें सजावट के लिए तोरी के कुछ स्ट्रिप्स को जलाकर , छोटे क्यूब्स में काट लें । एक सॉस पैन में, क्यूब्स, नमक और काली मिर्च डालें, water एल पानी या सब्जी शोरबा जोड़ें और 15 मिनट के लिए पकाएं। 50 ग्राम diced भुना हुआ काली मिर्च, पका हुआ और सूखा छोला का एक पॉट जोड़ें और 5 और मिनट के लिए पकाएं।
- ज़ुकीनी स्ट्रिप्स के साथ सजाने जो आपने आरक्षित किया था।
हरे बीन्स के साथ कुटा हुआ अंडा
हरे बीन्स के साथ कुटा हुआ अंडा
चाहे आप सब्जियों और सब्जियों को खाने के लिए मुश्किल हो या यदि आप कुछ नया करना चाहते हैं, ताकि हमेशा उन्हें समान न लें, तो यह नुस्खा आपका नया पसंदीदा विकल्प बन जाएगा। इसे तैयार करना बहुत आसान है और आपको केवल 156 कैलोरी देता है इसलिए यदि आप एक पूर्ण लेकिन सुपर लाइट डिश की तलाश में हैं तो यह आदर्श है।
नींबू चिकन स्तन
नींबू चिकन स्तन
ठेठ ग्रील्ड चिकन स्तन का एक विकल्प यह है कि ओवन भुना हुआ आलू के साथ नींबू चिकन स्तन के लिए नुस्खा है। एक पौष्टिक और संतुलित नुस्खा, जो आलू के अपरिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के साथ चिकन के दुबले मांस को मिलाकर एक उत्कृष्ट एकल व्यंजन के रूप में कार्य करता है। एक ओर, यह कई कैलोरी प्रदान नहीं करता है और, नींबू की बढ़ती शक्ति के लिए धन्यवाद, यह आपको वसा जलाने में मदद करता है।
कॉड कार्पेशियो
कॉड कार्पेशियो
लगभग सभी लोग मांसाहार के साथ कार्पेको को जोड़ते हैं, लेकिन यह उस तरह से नहीं है। आप फलों, सब्जियों, मशरूम और निश्चित रूप से, इस स्वादिष्ट कॉड कारपिकियो की तरह मछली के कार्पेको बना सकते हैं। हम इसे काले जैतून और एंकोवीज के जैतून के साथ देते हैं, जो आपको आश्चर्यजनक रूप से सूट करता है। लेकिन यह आपकी पसंद की किसी भी चीज के साथ हो सकता है।
हरी बीन्स के साथ लीक, टोफू और सेब
हरी बीन्स के साथ लीक, टोफू और सेब
एक तरफ, हरी बीन्स का एक गुच्छा भाप लें। और एक और के लिए, एक लीक sauté और टोफू के कुछ क्यूब्स जोड़ें। फिर इसे सभी को मिलाएं और कुछ ताज़ा सेब स्लाइस के साथ पूरा करें।
- यह एक हल्का प्रस्ताव है, बारीकियों से भरा है और 100% शाकाहारी नुस्खा है।
वनस्पति चावल
वनस्पति चावल
सौते लाल और हरी बेल मिर्च। हरी बीन्स और सॉस जोड़ें। छील, धोया और आटिचोक काटें और कुछ और मिनटों के लिए पकाएं। पिसा हुआ टमाटर और एक मुट्ठी मटर डालें। Sauté सब कुछ, और सीजन, एक लीटर गर्म सब्जी शोरबा के साथ कवर करें और उबाल लें। एक मुट्ठी चावल डालें और 15 मिनट तक पकाएं। सेवा करने से पहले, इसे 3 मिनट के लिए ढकने दें।
- यदि आप समुद्री भोजन के साथ एक संस्करण चाहते हैं, तो हमारे हल्के पेले की कोशिश करें।
उबले अंडे के साथ पिपिराना
उबले अंडे के साथ पिपिराना
पिपिराना प्याज, ककड़ी, काली मिर्च और टमाटर का क्लासिक सलाद है, जिसे मछली, गजपचोस और सालमोरजोस की संगत के रूप में प्रायद्वीप के दक्षिण के कई इलाकों में खाया जाता है। एक बहुत ही किफायती, हल्का और ताज़ा व्यंजन , जो केतलीम्र्ड में परोसा जाता है, और उबले अंडे के साथ, एक स्वादिष्ट अद्वितीय आहार व्यंजन बन जाता है।
आटिचोक के साथ विद्रूप
आटिचोक के साथ विद्रूप
उनके पास आलू या चावल के साथ ठेठ स्क्वीड डिश की तुलना में लगभग 150 कैलोरी कम है। और स्क्वीड के संयोजन के कारण वे सुपर स्वस्थ भी हैं - सबसे संतोषजनक खाद्य पदार्थों में से एक जो मौजूद है क्योंकि यह बहुत सारे प्रोटीन और बहुत कम वसा प्रदान करता है - और आटिचोक की मूत्रवर्धक शक्ति, सुपर शुद्ध।
एवोकैडो सलाद और सामन के साथ भरवां
एवोकैडो सलाद और सामन के साथ भरवां
यदि आप एक स्वादिष्ट और सेहतमंद रेसिपी चाहते हैं, जो पौष्टिक हो, लेकिन बहुत भारी न हो, और यह प्लिस प्लास में तैयार हो, तो इसे एवोकैडो के साथ सलाद और स्मोक्ड सैल्मन के साथ आज़माएं। यह लाभदायक ओमेगा 3s (एवोकाडो और स्मोक्ड सामन दोनों में मौजूद) का एक वास्तविक शॉट है, जिसमें प्रति सेवारत 320 कैलोरी होती है।
मशरूम कार्पसिओ
मशरूम कार्पसिओ
सबसे संतोषजनक खाद्य पदार्थों में से एक होने के अलावा, मशरूम बहुत सारे खेल देते हैं। Sautéed, वे मुश्किल से प्रति डिश लगभग 150 कैलोरी प्रदान करते हैं, और यदि आप उन्हें कच्चा खाते हैं, तो पतले स्लाइस में काटें जैसे कि यह एक कार्पपिको था, अधिकतम उपयोग किए गए वसा को कम करने के अलावा, वे आपको पूरी तरह से जल्द ही महसूस कराएंगे कि आपको उन्हें और अधिक चबाना होगा।
- इसका साथ देने के लिए, एक टमाटर कीमा, कुछ अरुगुला के पत्ते और कुछ काले जैतून हैं।
टमाटर और टूना के साथ छोले
टमाटर और टूना के साथ छोले
यह उन व्यंजनों में से एक है जो आप पके हुए छोले के साथ बना सकते हैं। छोले और प्राकृतिक ट्यूना के डिब्बे के एक जोड़े को सूखा लें, और उन्हें 20 ग्राम धोया चेरी टमाटर, दो जूलियन चिव्स और कटा हुआ चिव्स के साथ मिलाएं।
- स्वाद और आवाज के लिए सीजन। यहां आपके पास सलाद के लिए सॉस और विनैग्रेट्स हैं।
पनीर के साथ ग्रील्ड सब्जियां
पनीर के साथ ग्रील्ड सब्जियां
ग्रिल्ड या ग्रील्ड सब्जियां पेश करने का एक अन्य तरीका मोंटादिटोस में है जिसमें थोड़ा ताजा पनीर, कुंवारी जैतून का तेल और कटा हुआ अजमोद होता है। लेकिन आहार के लिए उपयुक्त होने के लिए इसे हल्का पनीर होना चाहिए।
आलू सलाद के साथ टूना
आलू सलाद के साथ टूना
इस व्यंजन की कुंजी ट्यूना और झींगा पूंछ को बहुत कम तेल के साथ तलने और शीर्ष पर शराब की कुछ बूंदों को डालने में निहित है। आलू को काट लें-त्वचा के साथ-साथ, बहुत मोटी स्लाइस में न डालें और चेरी टमाटर, वसंत प्याज और हरी मिर्च के साथ सलाद बनाएं।
- नमक, काली मिर्च, पपरिका, एक कीमा बनाया हुआ लहसुन और तेल।
सूरजमुखी के बीज के साथ एवोकैडो, प्याज और टमाटर का सलाद
सूरजमुखी के बीज के साथ एवोकैडो, प्याज और टमाटर का सलाद
अगर आपको गुआमकोल पसंद है, तो आप सूरजमुखी के बीज के साथ इस एवोकैडो, टमाटर और प्याज का सलाद पसंद करेंगे। क्यों? ठीक है, क्योंकि इसमें ठेठ गुआमकोल के समान सामग्री है: एवोकैडो, टमाटर और प्याज, लेकिन अधिक उत्सव के साथ। यह एक पौष्टिक और ताज़ा सलाद है और 100% शाकाहारी (पशु उत्पत्ति के अवयवों का पता लगाए बिना), बनाने में बेहद आसान और बहुत ही किफायती है।
मैरीनेट सैल्मन सलाद
मैरीनेट सैल्मन सलाद
वह आसान सलाद की रानी है। आपको केवल निविदा स्प्राउट्स, अंकुरित और स्मोक्ड या मैरीनेट किए गए सामन के कुछ स्लाइस और स्वाद के लिए तैयार होने की आवश्यकता है।
- यदि आप हिम्मत करते हैं, तो आप होममेड मैरीनेटेड सैल्मन बनाने के लिए हमारे कदम के साथ खुद सामन को मैरीनेट कर सकते हैं।
एवोकैडो और झींगे के साथ नूडल्स
एवोकैडो और झींगे के साथ नूडल्स
एक मोंटैडिटो बनाएं जो टुकड़े टुकड़े किए गए एवोकैडो, नूडल्स में से एक और पके हुए झींगे की एक परत को वैकल्पिक करता है। चाल ताकि आपको वसा न मिले, पास्ता की सही मात्रा डालना है (यह माना जाता है कि प्रति व्यक्ति लगभग 60 ग्राम पास्ता पहले से ही पर्याप्त है), एक भारी सॉस के बिना करें, और सीफ़ूड का उपयोग संगत के रूप में करें जिसमें बहुत अधिक प्रोटीन और थोड़ा वसा हो।
- यदि आप अधिक विचार चाहते हैं, तो पास्ता खाने से वजन कम करने के लिए हमारे व्यंजनों को याद न करें।
सब्जी आमलेट
सब्जी आमलेट
सब्जियां जो आपके पास फ्रिज में हैं, उन्हें सौस्ट करें, अतिरिक्त तरल को खत्म करने के लिए उन्हें सूखा दें, नॉन-स्टिक पैन में पीटा अंडे और कर्ल के साथ मिलाएं जैसा कि आप आलू के आमलेट के साथ करते हैं।
- यदि आप टॉर्टिलास बनाने में अच्छे नहीं हैं, तो एक प्राइमर आलू ऑमलेट बनाने के लिए हमारे कदम को आजमाएँ।
भुना हुआ समुद्रीफेनी
भुना हुआ समुद्रीफेनी
आपको बस उन्हें अच्छी तरह से धोना है, अंत तक पहुंचने के बिना लंबाई के साथ कुछ समानांतर कटौती करें और उन्हें प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट तक ग्रिल करें।
- उन्हें स्वादिष्ट बनाने की तरकीब है कि पहले उनके साथ एक सॉस में लहसुन, अजमोद और एक चुटकी कटी हुई मिर्च के साथ आधा नींबू का रस और जैतून के तेल के एक जोड़े के साथ एक सॉस के साथ उनका साथ दें।
Skewers Marineras
Skewers Marineras
कटार प्रारूप सबसे हल्का है, खासकर अगर यह सलाद के साथ हो।
- यद्यपि आप किसी भी संयोजन के साथ आ सकते हैं, हम एक बहुत ही मैरीनेरा का प्रस्ताव रखते हैं जिसमें लाल प्याज और चेरी टमाटर के साथ फैले हुए नारंगी रस में छोटे कटलफिश होते हैं।
मशरूम और एवोकैडो ceviche
मशरूम और एवोकैडो ceviche
आपको लगता है कि Ceviches आसान है। एक मुट्ठी मशरूम को धोएं और स्लाइस करें और नींबू के रस के साथ एक घंटे के लिए उन्हें अजवाइन, 20 ग्राम अजवाइन, दो लहसुन, और एक मुट्ठी कटा हरा धनिया, और तेल और नमक डालें।
- एक बार मैक्रोएटेड होने के बाद, उन्हें डाईलेटेड एवोकैडो के साथ मिलाएं, और उदाहरण के लिए रॉकेट पत्तियों और बीट स्प्राउट्स से सजाए गए टाइमबेल के रूप में काम करें।
वनस्पति फ्रिटाटा
वनस्पति फ्रिटाटा
कुछ उबली और चटनी वाली सब्जियां लें, और उन्हें पीटा अंडे और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ पैन में रखें। 5 से 6 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि अंडे सेट न हो जाएं। आँच से हटाकर गरम-गरम परोसें।
- पकवान को और भी हल्का करने के लिए, आप कम कैलोरी वाले कद्दूकस किए पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
भुना हुआ तोरी के साथ ग्रील्ड सार्डिन
भुना हुआ तोरी के साथ ग्रील्ड सार्डिन
पेशाब के दर्द में आप यह नुस्खा तैयार कर सकते हैं। आपको केवल सार्डिन और तोरी की जरूरत है, उन्हें धो लें और उन्हें ग्रिल या ग्रिल पर पकाना।
- सजाने के लिए, शीर्ष पर कुछ केपर्स और काले जैतून छिड़कें। यहाँ सार्डिन के साथ अधिक व्यंजनों।
आम का सलाद
आम का सलाद
यह हल्का, ताज़ा और स्वादिष्ट है। उदाहरण के लिए , इसमें आर्गुला स्प्राउट्स, पालक, वॉटरक्रेस, लैम्ब के लेट्यूस या वेकैम सीवेयेड के साथ आम के स्लाइस के संयोजन शामिल हैं । और पाइन नट्स के बीज या अन्य नट्स डालें।
- यदि आप अधिक प्रस्ताव चाहते हैं, तो हमारे ताज़ा सलाद व्यंजनों पर एक नज़र डालें।
टूना हल्के टार्टर सॉस के साथ तिरछा
टूना हल्के टार्टर सॉस के साथ तिरछा
हल्की तीखी चटनी बनाने के लिए आपको एक स्किम्ड दही चाहिए, जिसमें आप कटा हुआ अजमोद, केपर्स, अचार, प्याज और एक चम्मच पुरानी सरसों मिलाएंगे।
- एक बार जब आपके पास सब कुछ मिश्रित हो जाता है, तो सब्जियों के स्वाद के लिए टूना टैकोस को बारी-बारी से कटार तैयार करें, इसे ग्रिल पर भूरा करें और आप कर रहे हैं।
सार्डिन सलाद
सार्डिन सलाद
यदि आप कुछ अच्छी सार्डिन का चयन करते हैं (यहां तक कि डिब्बाबंद, वे बहुत स्वस्थ हैं) और लेट्यूस और कुछ अन्य सामग्रियों के मिश्रण पर उन्हें परोसें, तो आपके पास एक सार्डिन सलाद होगा जैसे कि पेंट्री के पलक में तैयार।
सफेद सेम का टिम्बल
सफेद सेम का टिम्बल
यदि आप क्लासिक फेबाडा (या किसी अन्य भारी पारंपरिक बीन-आधारित स्टू) को संभाल नहीं सकते हैं, तो आप इस टमाटर, तोरी, और व्हाइट बीन टिंबले को केवल 285 कैलोरी प्रति सेवारत पसंद करेंगे। इसलिए झूठे मिथक के आगे न झुकें कि फलियां चटख रही हैं। ध्यान रखें कि वे संतृप्त करते हैं, फाइबर प्रदान करते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं …
बादाम के साथ ट्राउट
बादाम के साथ ट्राउट
ट्राउट एक स्वस्थ नीली मछली है और, इसके अलावा, बहुत ही किफायती है। अंदर हैम का एक टुकड़ा जोड़ें, मछली को हल्के से भूनें और इसे प्याज, कीमा बनाया हुआ लहसुन और पानी के साथ सॉस पैन में रखें।
- कटे हुए बादाम और पिस्ता के साथ छिड़क और सुनहरा भूरा होने तक सेंकना। आप देखेंगे कि परिणाम अविश्वसनीय होगा।
सलाद के साथ सामन कार्पेको
सलाद के साथ सामन कार्पेको
आहार में अधिक मछली को शामिल करने और भारी न होने के सबसे उपयोगी तरीकों में से एक कार्पेको के रूप में है, जैसे कि हम सब्जी सलाद के साथ इस सामन को तैयार करते हैं। हमने इसे ताजा सामन के साथ बनाया है, जिसे हमने कुछ दिन पहले फ्रीज किया है। लेकिन अगर आप चाहें तो इसे स्मोक्ड सैल्मन या होममेड मैरिनेटेड सैल्मन के साथ भी बनाया जा सकता है जिसे आपने पहले से तैयार किया है।
क्विनोआ के साथ भरवां स्क्वीड
क्विनोआ के साथ भरवां स्क्वीड
व्यंजन को हल्का करने का एक और तरीका इस मामले में भरने को बदलना है। पारंपरिक कीमा बनाया हुआ मांस और कड़ी उबले अंडे के बजाय, हमने स्क्वीड को प्याज और गाजर की चटनी के साथ भरा हुआ है, स्क्वीड के पैरों को खुद और क्विनोआ।
- यह स्यूडोसर्ल हमें फाइबर, प्रोटीन प्रदान करता है और कैल्शियम का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है। और चूंकि यह लस मुक्त है, इसलिए यह सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए एकदम सही है। क्विनोआ के साथ अधिक व्यंजनों की खोज करें।
विद्रूप और सामन तिरछा
विद्रूप और सामन तिरछा
स्क्वीड और डाइस्ड सैल्मन के साथ कुछ स्केवर्स को वैकल्पिक सब्जियों को इकट्ठा करें। नमक और काली मिर्च, उन्हें एक मोर्टार में कुचल लहसुन, अजमोद, नींबू का रस, तेल और नमक के मिश्रण के साथ फैलाएं। प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए उन्हें ग्रिल करें ।
- उन्हें कुछ नीबू के साथ वेज में काटकर सर्व करें। आसान, स्वादिष्ट और ताज़ा।
यह असंभव लगता है कि शब्द "आहार" और एक ही वाक्य में "स्वादिष्ट" सह-कलाकार हैं। लेकिन ऐसा होना जरूरी नहीं है। वजन कम करने के लिए हमारे 55 व्यंजनों और आपके द्वारा नीचे दिए गए सभी ट्रिक्स के साथ, आप देखेंगे कि भोजन का आनंद लेने के लिए बिना वजन कम करने के अलावा , आप इसे आसानी से और बहुत स्वादिष्ट कर सकते हैं।
वजन कम करने के लिए रेसिपी कैसे बनाएं जो डाइट की तरह नहीं लगती हैं
दिखावटी लग रहा है। आपके व्यंजन और व्यंजन स्वयं की प्रस्तुति दोनों ही आवश्यक हैं। बस उबली हुई सब्जियों का हल्का व्यंजन वैसा ही नहीं होता है, जैसा कि उन्हीं सब्जियों को एक टमपनी के आकार में, एक सुंदर प्लेट पर और कुछ सीज़निंग के साथ परोसा जाता है जो बिना कैलोरी जोड़े डिश को सजाती है।
- प्लेट पर एक इंद्रधनुष। हम अपनी आँखों से खाते हैं। जितने अधिक रंग, उतने अधिक स्वादिष्ट। अपनी प्लेटों पर 5 अलग-अलग रंग के खाद्य पदार्थों को मिलाएं, जिन्हें आप सब्जियों या फलों को मिलाकर आसानी से प्राप्त कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, पालक या कीवी का हरा, मिर्च या चेरी का लाल, कद्दू या नारंगी के नारंगी के साथ, शतावरी या नाशपाती का सफेद, और ऑबर्जिन या अंगूर का काला।
- छोटे और सुंदर टेबलवेयर। प्लेट जितनी बड़ी होती है, छोटा हिस्सा हमें लगता है और हम अधिक खाते हैं। एक छोटी प्लेट पर सही मात्रा में सेवा करना सबसे अच्छा है। और अगर यह भी सुंदर है, तो यह हमें अधिक अच्छा वाइब्स देता है और आहार का पालन करना इतना दुखद नहीं लगता है।
- पेशेवर चाल। कैसरोल, केटल्ड्रम्स, कटार, शॉट्स, चम्मच में व्यंजन पेश करना … भोजन को अधिक स्वादिष्ट बनाता है और आपको मात्रा कम करने में मदद करता है।
- वातावरण में हल्के रंग और मेज में नीला। हल्के और कच्चे रंगों के वर्चस्व वाले स्पष्ट भोजन कक्ष और रसोई आपको कम और अधिक आराम से खाने के लिए आमंत्रित करते हैं। इसके अलावा, क्रोमोथेरेपी के अनुसार, अपने आप को मेज पर नीले रंग के साथ घेरने से आपको वजन कम करने में मदद मिलती है क्योंकि यह शांत होता है, जिससे आप अधिक धीरे-धीरे खाते हैं और आप अधिक तृप्त महसूस करते हैं। नीले मेज़पोश, क्रॉकरी और टपरर्स के लिए हाँ!
स्वादिष्ट स्पर्श। अपने व्यंजनों को गार्निश करने के लिए मसाले, बीज और नट्स का उपयोग करें। विटामिन और खनिज प्रदान करने के अलावा जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, वे आपके आहार व्यंजनों को बहुत अधिक आकर्षक और आकर्षक रूप देंगे। और मसालों के मामले में, उनमें से कई में वसा जलने का प्रभाव होता है।
अच्छी कंपनी। गार्निश और सॉस मुख्य कारणों में से एक है कि एक स्वस्थ और संतुलित पकवान आपके मुंह की झपकी में एक वास्तविक कैलोरी बम बन जाता है। सलाद के साथ एक ग्रील्ड स्तन फ्रेंच फ्राइज़ के समान नहीं है …
- फ्राई को भूल जाइए । इसके बजाय, कुछ या स्थानापन्न ग्रील्ड मशरूम, घंटी मिर्च, तोरी, या बैंगन सेंकना।
- मसले हुए आलू को छोड़ दें। कद्दू, गाजर, या सेब के लिए इसे स्वैप करें। हल्का होने के अलावा, वे अपनी मिठास के लिए बहुत अधिक स्वादिष्ट होते हैं।
- बम सॉस से दूर रहें। मेयोनेज़ के बजाय, आप हल्के दही की चटनी या सरसों के वीनिग्रेट बना सकते हैं। और अधिक प्रकाश सॉस और यहाँ vinaigrettes।
हल्का खाना बनाना। आहार के कमजोर बिंदुओं में से एक यह है कि आप खाना कैसे बनाते हैं। तले हुए खाद्य पदार्थ कम वसा वाले खाना पकाने के नंबर एक दुश्मन हैं। जब भी संभव हो, नॉन-स्टिक पैन, कैसरोल और बर्तनों का उपयोग करें जो आपको न्यूनतम तेल के साथ पकाने की अनुमति देते हैं। और लाइटर कुकिंग तकनीक जैसे स्टीमिंग, बेकिंग, माइक्रोवेव या इस्त्री का विकल्प चुनें।
कुछ हद तक। वजन कम करने के लिए आप एक आहार का पालन करने में विफल रहने के मुख्य कारणों में से एक है क्योंकि यह आपके हाथ में मापने के उपकरण नहीं है। उनकी अनुपस्थिति में, हार्वर्ड प्लेट विधि द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। यह आसान है और यह काम करता है!
- यदि आप हमारे व्यंजनों को पसंद करते हैं, तो निश्चित रूप से अपने साप्ताहिक मेनू को व्यवस्थित करने का तरीका आपको दिलचस्पी देगा।
