अल्ट्रालाइट स्पंज केक
अल्ट्रालाइट स्पंज केक
पारंपरिक संस्करण: 396 किलो कैलोरी - हल्का संस्करण: 271 किलो कैलोरी
जिसका अर्थ है कि यह जीवन भर की तुलना में प्रति सेवारत 125 कैलोरी कम है और बिना स्वाद के संकेत खोए है। क्या आप इसे करने की कोशिश करना चाहते हैं?
नुस्खा देखें।
हल्की पेस्ट्री क्रीम
हल्की पेस्ट्री क्रीम
पारंपरिक संस्करण: 824 kcal - हल्का संस्करण: 295 kcal
क्या आप पारंपरिक की तुलना में 500 कैलोरी कम प्रकाश पेस्ट्री क्रीम की कल्पना कर सकते हैं? खैर, कल्पना करना बंद कर दें क्योंकि यह मौजूद है।
नुस्खा देखें।
लाइट होममेड मफिन
लाइट होममेड मफिन
पारंपरिक संस्करण: 270 किलो कैलोरी - हल्का संस्करण: 155 किलो कैलोरी
कौन चाहता है कि हाथ पर इन जैसे स्वादिष्ट हल्के घर का बना मफिन हो। उनके पास जीवन भर की तुलना में 100 कम कैलोरी है।
नुस्खा देखें।
तिरमिसु प्रकाश
तिरमिसु प्रकाश
पारंपरिक संस्करण: 550 किलो कैलोरी - प्रकाश संस्करण: 360 किलो कैलोरी
यदि आपने तिरामिसु को छोड़ दिया था, क्योंकि यह बहुत शांत था, तो आप भाग्य में हैं। यह हल्का संस्करण कैलोरी में कम है और पारंपरिक नुस्खा से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है।
नुस्खा देखें।
हल्के चॉकलेट कुकीज़
हल्के चॉकलेट कुकीज़
पारंपरिक संस्करण: 460 किलो कैलोरी - हल्का संस्करण: 240 किलो कैलोरी
चॉकलेट और किशमिश के साथ कुछ कुकीज़ जो हल्की हैं, वे स्वादिष्ट हैं। ज्यादा कुछ नहीं और 220 कैलोरी से कम कुछ भी नहीं। अतुल्य लेकिन सच है। इसे आप खुद जांचें।
नुस्खा देखें।
हल्का चॉकलेट केक
हल्का चॉकलेट केक
पारंपरिक संस्करण: 570 किलो कैलोरी - लाइट संस्करण: 301 किलो कैलोरी
कुछ अवयवों को कम करके और प्रकाश संस्करणों के लिए दूसरों को प्रतिस्थापित करके, हम अनंत कम कैलोरी के साथ एक हल्का चॉकलेट और हेज़लनट केक प्राप्त करते हैं। यम!
नुस्खा देखें।
और यदि आप अधिक विचार चाहते हैं …
और अगर आप अधिक विचार चाहते हैं …
हमारे आसान मिठाई व्यंजनों को याद मत करो।
यहां आपके पास हमारे गुप्त सूत्रों की बदौलत हमारे जीवनकाल के 6 डेसर्ट का हल्का संस्करण है , जिसमें उनके मूल संस्करणों की तुलना में कई कम कैलोरी है और इसलिए, सभी दर्शकों के लिए उपयुक्त है (ऐसे लोग जो आहार पर हैं)। या क्या समान है: 100% अपराध-मुक्त।
कुछ अवयवों को कम और प्रतिस्थापित करके, आप सभी दर्शकों के लिए उपयुक्त डेसर्ट प्राप्त कर सकते हैं
क्या आप जानना चाहते हैं कैसे? आपको बस निम्नलिखित ट्रिक्स पर ध्यान देना है, और छवि गैलरी में व्यंजनों के साथ , लाल रंग का हाथ मिलाएं । कुंजी सुपर सरल है: कुछ अवयवों को कम करें और कैलोरी को घटाने की कोशिश करने वाले अन्य लोगों की जगह लें , लेकिन सभी स्वादों को ध्यान में रखते हुए …
स्पंज केक, क्रीम, मफिन, कुकीज़ और अन्य डेसर्ट को कैसे हल्का करें
- वसा की मात्रा कम होना। उन व्यंजनों में, जो तेल का उपयोग करते हैं, जैसे कि क्लासिक स्पंज केक, उदाहरण के लिए, यह ग्रीक दही के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- आटा और चीनी को कम करना। सेब, गाजर या कद्दू को शामिल करना, जो आटा या प्रसंस्कृत चीनी की आवश्यकता के बिना मिठास और फुलाना प्रदान करते हैं।
- अंडे की जर्दी की संख्या को सीमित करना। जब भी एक अंडे को मिठाई में शामिल करना होता है, तो आप हर दो गोरों के नियम का पालन करके इसे हल्का कर सकते हैं, एक जर्दी। इस प्रकार आप अंडे के सबसे अधिक कैलोरी वाले भाग से दूर हो जाते हैं। सफेद रंग केवल पानी और प्रोटीन से बना होता है।
- हल्के अवयवों पर निर्भर। लाइट मार्जरीन, डिफॉक्ड कोको पाउडर, और स्वीटनर पूरी तरह से क्लासिक मक्खन, सामान्य कोको और चीनी की जगह ले सकता है।
- स्किम्ड डेयरी चुनना। जब भी संभव हो, दही, क्रीम, और दूध के पूरे संस्करणों को अस्वीकार करें। स्किम संस्करणों में वसा बहुत कम होती है।
- कम वसायुक्त पनीर का विकल्प। उदाहरण के लिए, कॉटेज पनीर, टिरामिसु में मस्कारपोन की तुलना में बहुत कम कैलोरी है। एक सामान्य नियम के रूप में, एक पनीर जितना फ्रेश होता है, उससे उतनी ही कम कैलोरी ठीक होती है, जो कि सूखने पर धीरे-धीरे पानी खो जाती है और वसा को केंद्रित करती है।
- लाइटर वाले "पंप" टॉपिंग की जगह। उदाहरण के लिए, कुकीज़ में चॉकलेट चिप्स की जगह किशमिश डालना। इस तरह आप चीनी को जोड़ने की आवश्यकता के बिना मिठास जोड़ते हैं, और आप आवश्यक चॉकलेट मोती की मात्रा कम कर देते हैं।
