बहुत ही आसान छोले का हमसफ़र रेसिपी

कदम से कदम: हराया

छोले के जार को खोलें और उन्हें परिरक्षक तरल से नमक निकालने के लिए नल के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला। फिर उन्हें एक ब्लेंडर या इसी तरह के गिलास में डालें। स्वाद बढ़ाने के लिए एक लहसुन की कली और आधा नींबू का रस मिलाएं। चिकनी और मोटी तक मारो। अब समय है कि हमिनी को ताहिनी और ज़ीरा जीरा का स्वाद दिया जाए। जब तक सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत न हो जाए, तब तक पिटाई करते रहें।

कदम से कदम: परोसें और आनंद लें

एक प्लेट पर छोले की प्यूरी डालो और तेल (वैकल्पिक) और जैतून की एक स्ट्रिंग के साथ गार्निश करें । आप इसे थोड़ा मीठा या गर्म पेपरिका के साथ रंग कर सकते हैं। याद रखें कि मसालेदार में मामूली थर्मोजेनिक प्रभाव होता है जो आपके शरीर में वसा को कम करने में मदद करता है। यदि आप वसा जलने वाले मसालों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं , तो इस पोस्ट को देखें।

कंपनी: pita रोटी

पिमा ब्रेड हम्मस के लिए सबसे अच्छा यात्रा साथी है, लेकिन अगर आप एक आहार पर हैं, तो आप इसे गाजर की छड़ें, ककड़ी या लाल मिर्च के लिए बदल सकते हैं। या लेटिष "नौकाओं" के लिए भी। यदि आप एक और कंपनी की कल्पना करते हैं, चूंकि डिश खुद बहुत हल्का है, तो आप इसे कुछ नाचोस के साथ खा सकते हैं, क्यों नहीं?

बैंगन और हम्मस टिम्बेल

एक और विचार: यदि आप अपने हम्मस को एक बहुत अलग शैली देना चाहते हैं, तो एक एबर्जिन और छोले की लकड़ी तैयार करने का प्रयास करें।

बैंगन और हम्मस के साथ टिंबेल के लिए नुस्खा देखें।

मानो या न मानो, तुम hummus लंबे समय से खा रहा है जितना आप सोचते हैं। क्या आपको याद है कि जब आप छोटे थे और आपकी माँ छोले में कांटे के साथ छोले को मसलती थी? अच्छा है कि जहां शॉट्स जाओ। हम्मस कुछ जादू के साथ छोले की प्यूरी से ज्यादा कुछ नहीं है जो इसे एक सरल, बनाने में आसान और बहुत ही हेल्दी डिश है। और हमारे नुस्खा के लिए धन्यवाद, सबसे हल्का।

पारंपरिक पकवान छोले, ताहिनी, जैतून का तेल, लहसुन और मसालों के साथ बनाया जाता है। हमारा संस्करण हल्का है क्योंकि ताहिनी की मात्रा बहुत कम हो गई है और हमने एक ग्रीक दही के लिए जैतून का तेल बदल दिया है। ध्यान दें और हमें बताएं कि आप क्या सोचते हैं!

Hummus नुस्खा सामग्री:

1 बड़ा चम्मच ताहिनी (तिल की क्रीम)
पका हुआ छोले का 1 400 ग्राम जार
ग्रीक दही
आधा नींबू
1 लौंग लहसुन
पिसा जीरा
मीठा या गर्म पेपरिका
काले जैतून

ह्यूमस खाने के लिए इतना अच्छा क्यों है?

यह एक ऐसा व्यंजन है जो एक ही समय में कई समस्याओं को हल करता है:

त्वरित पकवान। एक कंटेनर लें, सामग्री जोड़ें, मिश्रण करें और सेवा करें।
ईद का पकवान। फ्रिज में कुछ नहीं के साथ? आराम करें, अपनी पेंट्री में देखें और निश्चित रूप से पके हुए छोले का एक बर्तन दिखाई देगा। ताहिनी होना इतना सामान्य नहीं है … लेकिन आप तिल को खुद भी पीस सकते हैं।
बहुत स्वस्थ। अगर कुछ लागत फलियां साप्ताहिक रूप से 3 अनुशंसित सर्विंग्स खाने के लिए है। जब मैं कड़ी मेहनत करता हूं, तो मुश्किल से मुझे दो मिलते हैं … और मुझे लगता है कि मैं अकेला नहीं हूं। हम्मस इस समस्या को हल करता है। अले होप! परिवार के स्नैक डिनर प्लान के रूप में फलियों का भाग।
सभी के लिए खाना बनाना। बच्चों के धमाकों में उनके नाचो को डुबोते हुए एक विस्फोट होता है। नाजुक पेट वाले लोग इस नुस्खा को बहुत अच्छी तरह से सहन करते हैं (और लहसुन के बिना भी बेहतर)। यह एक शाकाहारी व्यंजन है, लस मुक्त और लैक्टोज असहिष्णु के लिए उपयुक्त है यदि आप ग्रीक के बजाय लैक्टोज मुक्त दही का उपयोग करते हैं। कौन अधिक देता है?
और आपकी हड्डियां … वे कैल्शियम की अतिरिक्त खुराक के लिए लहर का धन्यवाद करेंगे जो उन्हें छोले, दही और तिल के हाथ से प्राप्त होगा।

क्या तुम्हें पता था…?

इस तरह के मांस, अंडे और मछली के रूप में garbanzos, प्रोटीन खाद्य पदार्थों की श्रेणी से संबंधित हैं, इस लाभ के साथ कि वे लगभग वसा रहित हैं। वे भी प्रति 100 ग्राम सूखे में लगभग 15 ग्राम फाइबर होते हैं, इसलिए वे कब्ज को रोकते हैं और मोटापे से बचने और बचाव को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण , आंतों के वनस्पतियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं ।

क्या आप रूसी सलाद का हमारा हल्का संस्करण देखना चाहते हैं?