आसान और अनूठा खाने के विचार

अंडे के साथ बोलोग्नीज़ पिज्जा

पिज्जा फास्ट डिनर का एक क्लासिक है और आप इस पर क्या निर्भर करते हैं, यह बहुत भारी नहीं है (और यदि आप कम कैलोरी पिज्जा प्राप्त करने के लिए हमारे सूत्र की जांच नहीं करते हैं)। इस मामले में, समय बचाने के लिए, हमने तैयार पिज्जा आटा ले लिया है, इसे चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर रखा है, और इसे कोलोन सॉस और मोज़ेरेला के साथ कवर किया है। फिर, आप इसे ओवन में 12-15 मिनट के लिए 250 डिग्री पर गरम करें। और खाना पकाने के आधे रास्ते में, आप केंद्र में एक अंडे को फोड़ते हैं। आसान है ना?

भरवां आंगन

भरवां सब्जियां बनाने के लिए सबसे लोकप्रिय और आसान व्यंजनों में से एक है (हालांकि यह अन्यथा लग सकता है)। आपको बस तोरी काटनी है, उन्हें धोना है, उन्हें आधी लंबाई में काटना है और उन्हें खाली करना है। फिर, आप उन्हें 3 मिनट के लिए पकाएं, उन्हें कुछ बर्फ के टुकड़ों के साथ पानी में ठंडा करें और उन्हें अच्छी तरह से सूखा दें। जबकि ओवन को 180 से पहले गर्म किया जाता है ^या एक सब्जी हलचल तैयार की जाती है - कटा हुआ मांस के साथ भूनें और इसे भरने के लिए उपयोग करें। उन्हें एक ओवनप्रूफ डिश में रखें और 15 मिनट के लिए बेक करें। प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, आप एक वनस्पति रतनौइल का उपयोग कर सकते हैं जो पहले से ही "सुरक्षित भोजन" योजना में बनाया गया है।

अंडा और हैम क्रॉकेट

यदि आप उन्हें पहले से तैयार कर चुके हैं तो क्रोकेट्स आपको कुछ समय में भोजन या रात का भोजन बचा सकते हैं। इन हैम और पनीर को बनाने के लिए, आपको बस एक बेमेल का मिश्रण करना होगा, उबले हुए अंडे और कटा हुआ सेरानो हैम के साथ, उन्हें अंडे और ब्रेडक्रंब के साथ कोट करें और उन्हें भूनें। यदि आप कम चिकनाई वाला संस्करण चाहते हैं, तो आप उन्हें तलने के बजाय बेक भी कर सकते हैं, जैसा कि हमने अपने हल्के टर्की क्रोकेट्स में किया है। और अगर आपने उन्हें बनाना छोड़ दिया है क्योंकि वे कभी भी आपके लिए सही नहीं आते हैं, तो समान क्रोकेट बनाने और उन्हें टूटने से रोकने के गुर याद नहीं करते हैं।

शतावरी केक, टमाटर और पनीर

जबकि ओवन 200 ° पर प्रीहीट हो रहा है, एक ठंडा पफ पेस्ट्री डिस्क के साथ 20 सेमी पाई टिन लाइन। सौतेले लीक के साथ शीर्ष, sautéed asparagus और कुछ टमाटर आधे में कटौती। नमक और काली मिर्च, कॉटेज पनीर या एक और पनीर काटकर शीर्ष पर छोटे क्यूब्स में फैलाएं, तेल के एक धागे के साथ छिड़कें और लगभग 25 मिनट तक सेंकना करें, जब तक कि पफ पेस्ट्री सुनहरा न हो। सुगंधित जड़ी-बूटियों से गार्निश करें और परोसें।

टमाटर और अचार के साथ हैमबर्गर

कुछ चीजें एक हैमबर्गर के रूप में स्वादिष्ट होती हैं, और आपके द्वारा इसे पकाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री के आधार पर, यह पाप नहीं है। ये, उदाहरण के लिए, वील से बने होते हैं और हमने उन्हें बीज बर्गर ब्रेड, टमाटर स्लाइस और अचार के साथ मिलाया है। रात में आपको बेहतर महसूस करने के लिए, आप टमाटर के स्लाइस भून सकते हैं और वे पचाने में आसान होंगे। और अगर आपको इस बारे में संदेह है कि क्या आप एक आहार पर बर्गर खा सकते हैं, तो यह आपकी रुचि है।

बैंगन चावल के साथ भरवां

उन्हें बनाने के लिए, हमने कुछ एबर्जिन को आधे में काट दिया है, हमने लुगदी में कुछ कटौती की है और हमने उन्हें 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए बेक किया है। फिर हमने उन्हें थोड़ा ठंडा किया है, हमने उन्हें चम्मच की मदद से खाली कर दिया है, और हमने इस गूदे को बासमती चावल के साथ सब्जियों के साथ मिलाया है जिसे हमने भोजन से छोड़ दिया था। अंत में, हमने मिश्रण के साथ aubergines को भर दिया है, हेम्स को 180 ° पर 5 मिनट के लिए बेक किया गया था और यह है।

पास्ता सूप

एक शोरबा गरम करें जिसे आपने पहले से तैयार किया है (या पहले से पकाया हुआ है) जब तक यह उबाल नहीं आता है, तो पास्ता को जोड़ें जो आपको सबसे ज्यादा पसंद है, निर्माता द्वारा बताए गए समय के लिए इसे पकाएं, और यदि आवश्यक हो तो नमक बिंदु को ठीक करें। खाना बनाते समय, अजमोद को धोएं, इसे रसोई के कागज से अच्छी तरह से सूखा लें और इसे बहुत बारीक काट लें। पकने के बाद, सूप को कटोरे में विभाजित करें और शीर्ष पर अजमोद छिड़कें। यदि आप इसे एक इतालवी स्पर्श देना चाहते हैं, तो आप कुछ कसा हुआ पनीर जोड़ सकते हैं। और यदि आप एक प्राच्य स्पर्श चाहते हैं, तो पुराने पास्ता के बजाय नूडल्स का उपयोग करें।

हैम, पनीर और सब्जियों के साथ पफ पेस्ट्री केक

ओवन को 180o पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन में प्लेट पर पफ पेस्ट्री की एक शीट फैलाएं। आटा के किनारे को मोड़ो, लगभग 1 सेमी, और किनारे को व्हीप्ड जर्दी के साथ ब्रश करें। फिर एक कांटा के साथ केंद्र को कई बार पोक करें। इसे ओवन में रखें और इसे 10 मिनट तक पकाएं। निकालें और इसे गुस्सा होने दें। हैम छीलन, पनीर क्यूब्स और सब्जियां (टमाटर, भुनी हुई सब्जियां या फलों के टुकड़े) के साथ शीर्ष। एक ही तापमान पर 5 और मिनट के लिए फिर से बेक करें, निकालें, इसे लगभग 5 मिनट के लिए आराम दें और परोसें।

पालक Lasagna

एक अपवर्तक पकवान में, बेमेलमेल की एक उंगली डालें। पकी हुई लसग्ना नूडल्स की एक परत के साथ शीर्ष। पका हुआ पालक और टुकड़े टुकड़े पनीर के मिश्रण के साथ शीर्ष। पनीर के साथ लसग्ना और पालक की प्लेटों की एक और परत डालें। Lasagna प्लेटों की एक और परत के साथ शीर्ष, béchamel सॉस के साथ कवर, शीर्ष पर पनीर छिड़कें और 200 डिग्री ओवन में एक प्रीहीटेड 200 से 20 मिनट के लिए बेक करें।

अंडे और सामन के साथ ब्रोकोली पुलाव

ओवन को 180 ° पर प्रीहीट करें। जब यह गर्म होता है, तो नमकीन पानी में कटा हुआ लहसुन के साथ ब्रोकोली स्प्रिग्स को लगभग 7 मिनट तक पकाएं। स्मोक्ड सैल्मन के कुछ स्लाइस को पतली स्ट्रिप्स में काटें। थोड़ा कटा अजमोद और नमक और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ तीन अंडे मारो। ब्रोकोली को दुर्दम्य पुलाव में विभाजित करें, शीर्ष पर सामन डालें, अंडे में डालें, थोड़ा कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें, और 5 मिनट तक सेंकना जब तक कि पनीर भूरा और अंडा सेट न हो जाए। आप हैम, झींगे, मछली, मशरूम के लिए सामन स्थानापन्न कर सकते हैं … ब्रोकोली के साथ और अधिक व्यंजनों की खोज करें।

चिकन हैम और सब्जियों के साथ रोल करता है

कुछ चिकन फ़िललेट्स पर, सेरानो हैम का एक टुकड़ा डालें। स्ट्रिंग या टूथपिक के साथ रोल अप और सुरक्षित करें। उन्हें तेल के एक धागे के साथ फ्राइंग पैन में भूरा करें। सुनहरा भूरा होने पर, टमाटर सॉस, डिस्टेड सब्जियां, यदि आप चाहें तो थोड़ी सी शराब डालें और लगभग 10 मिनट तक ढककर पकाएं। सजाने के लिए, आप शीर्ष पर कुछ सुगंधित जड़ी बूटियों को छिड़क सकते हैं। रात के खाने के लिए एक अच्छा विचार होने के अलावा, यह उन रात्रिभोजों में से एक है जिसे आपने कुछ मिनटों में तैयार किया है (और वे डिब्बाबंद नहीं हैं!)।

कैबालाकिन चिकन और सब्जियों के साथ रोल करता है

एक स्लाइस को पतली स्लाइस में लंबा काट लें और उबलते पानी में नरम करने के लिए कुछ मिनटों के लिए ब्लांच करें। फिर कुछ शतावरी के नुस्खे और काली मिर्च और गाजर लें और उन्हें खाएं। चिकन को स्ट्रिप्स में काटें और इसे सॉस करें। फिर, एक दुर्दम्य पकवान ले लो, टमाटर सॉस का एक बिस्तर लगाओ और शीर्ष पर तोरी सब्जी के साथ लुढ़का हुआ है और बीच में चिकन स्ट्रिप्स (यदि आप उन्हें टूथपिक के साथ पकड़ना चाहते हैं तो वे नहीं खोलते हैं) और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर। आपको केवल 15 मिनट के लिए 200 ° पर उन्हें सेंकना होगा और यही वह है। ओवन में पकाने के लिए और अधिक चालें, यहां।

भुनी हुई सब्जियों के साथ तुर्की कटलेट

स्टोव के पलक में यह नुस्खा बनाने की चाल पहले माइक्रोवेव में आलू पकाने के लिए है। त्वचा को हटाने के बिना उन्हें अच्छी तरह से धो लें, उन्हें एक कांटा के साथ छेदें, उन्हें एक माइक्रोवेव कंटेनर में डालें और उन्हें 4-5 मिनट के लिए पूरी शक्ति पर पकाना। उन्हें बाहर निकालें, उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें, उन्हें स्लाइस में काट लें और उन्हें टमाटर के स्लाइस और प्याज स्ट्रिप्स के साथ पीस लें। और अंत में, आप इसे ग्रिल्ड टर्की चॉप्स के साथ डालते हैं जो आपने सब्जियों के रूप में बनाया होगा। जैसा कि आप देख सकते हैं, इसका कोई रहस्य नहीं है।

उबले अंडे के साथ पालक क्रीम

एक बर्तन में, एक लीक और एक गाजर। फिर लगभग 500 ग्राम ताजा पालक और एक आलू को छोटे क्यूब्स में जोड़ें। जब पालक कम हो जाए, तब तक सब्जी का शोरबा डालें जब तक कि सभी सब्जियाँ अच्छी तरह से ढक न जाएँ। 15-20 मिनट तक (आलू के पकने तक) और मैश करें। साथ में और पकवान को और अधिक पूर्ण बनाने के लिए, आप उबले हुए अंडे (इस मामले में वे बटेर हैं) जोड़ सकते हैं, टोस्टेड बादाम के कुछ स्लाइस, और यदि आप एक विदेशी स्पर्श चाहते हैं, तो कुछ ताजा पालक का पत्ता तेल में तले हुए।

पापड़ी में हेक और सब्जियाँ

चर्मपत्र कागज से 4 बड़े आयतों को काटें। 2 गाजर को कुरेदें और 1 तोरी को छिड़कें। दोनों को धोकर पतली छड़ियों में तोड़ लें। धुंध, नमक और काली मिर्च को धो लें और इसे सब्जियों के साथ कागज पर फैला दें। प्रत्येक पैकेट में थोड़ी सी व्हाइट वाइन और तेल मिलाएं। 180 ° पर 12 मिनट के लिए बंद करें और बेक करें। उन्हें सावधानी से खोलें, ताकि भाप के साथ खुद को जला न सकें। पोशाक के लिए, आप अजमोद, लहसुन और पाइन नट्स के तेल के साथ कुचल, या एक और ड्रेसिंग का उपयोग कर सकते हैं जो आपको पसंद है।

आप पहले से ही हमारे में देखा है रात के खाने के विचारों किकई विकल्प हैं जब आप नहीं जानते कि रात में क्या खाना है। हालांकि एक संपूर्ण रात्रिभोज क्या होना चाहिए, इस पर बहुत विवाद है, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपने पूरे दिन क्या खाया है और आपकी शारीरिक गतिविधि, कुछ बुनियादी सिद्धांत हैं।

एकदम सही डिनर का एक्स-रे

यह हल्का होना चाहिए लेकिन विरल नहीं होना चाहिए।
पूर्ण, क्योंकि आपका शरीर रात में काम करना जारी रखता है, लेकिन अधिकता में आए बिना
और पाचन, आराम करने के लिए।

अच्छी (और खराब) डिनर कंपनी

पकी हुई सब्जियां, कच्ची से बेहतर। रात में, सब्जियों को पकाया, उबला हुआ या क्रीम के रूप में लेना बेहतर होता है। सलाद अपच हो सकता है।
मछली, मांस से बेहतर। मछली अधिक पाचक भी होती है। और मांस के बीच, सफेद वाले बेहतर हैं। लेकिन यह सच नहीं है कि रात का खाना प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए। 60-80 ग्राम मछली या चिकन पर्याप्त है।
पका हुआ फल। आप माइक्रोवेव में सेब, नाशपाती, केला या आड़ू को हल्के से ओवन में पका सकते हैं या उन्हें ग्रिल कर सकते हैं।
दही। यह रात के खाने के लिए एक मिठाई के रूप में एक क्लासिक है, लेकिन किसी भी तरह से यह केवल एक चीज नहीं बन सकती है जिस पर आप भोजन करते हैं।
प्रभाव । हां, जब तक वे आराम और पाचन कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, खुद को पुनर्जीवित करने वाली चाय बनाने का यह समय नहीं है।