स्मूदी बनाने के प्रशंसकों के बीच एक बहुत ही सामान्य प्रश्न यह है कि क्या बादाम का दूध उन्हें बनाने के लिए अच्छा है, और इसका उत्तर निश्चित रूप से है।
स्मूदी बनाने के लिए आदर्श
वास्तव में, बादाम का दूध स्मूदी बनाने के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि इसमें थोड़ी मलाईदार बनावट और हल्के स्वाद होते हैं जो सभी फलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। और सामान्य तौर पर, आप इसे व्यावहारिक रूप से किसी भी नुस्खा में उपयोग कर सकते हैं जो पारंपरिक गाय के दूध का उपयोग करता है: मीठा और नमकीन व्यंजन, और गर्म और ठंडा दोनों।
- बेहतर, समृद्ध। यदि आप गाय के दूध के बजाय बादाम का दूध लेते हैं, तो बेहतर है कि इसे कैल्शियम से समृद्ध करें। इससे आपके लिए यह सुनिश्चित करना आसान हो जाएगा कि आप इस खनिज की आवश्यक मात्रा लें।
- यदि आप अपना वजन देखना चाहते हैं … एक बादाम दूध का विकल्प चुनें जिसमें चीनी नहीं है, क्योंकि इसमें आधी कैलोरी होती है।
- एक मलाईदार स्पर्श। इसे प्राप्त करने के लिए, आपको बस दूध के उपयोग के बजाय बादाम के दूध से बने दही के साथ शेक बनाना होगा।
कितनी कैलोरी है …?
- बादाम का दूध: 24 किलो कैलोरी / 100 मिली
- हल्के बादाम का दूध: 13 किलो कैलोरी / 100 मिली
- बादाम दूध दही: 79 किलो कैलोरी / 100 मिली
- संपूर्ण गाय का दूध: 62 किलो कैलोरी / 100 मिली
लैक्टोज असहिष्णु के लिए बिल्कुल सही …
लेकिन चीनी के लिए बाहर देखो।
बादाम का दूध उन लैक्टोज असहिष्णु या शाकाहारियों के लिए एक स्वस्थ विकल्प है। लेकिन सच्चाई यह है कि अपने स्वाद को बेहतर बनाने के लिए बहुत अधिक चीनी मिलाई जाती है, यही कारण है कि यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है, जो आपके विचार से अधिक चीनी है।
अंत में, एक गिलास 20 ग्राम तक पकड़ सकता है। पानी में पतला करने के लिए गाढ़ा बादाम दूध शर्करा में सबसे समृद्ध है, इसलिए अच्छी तरह से चुनने और दूध की तलाश करने की कोशिश करें जहां चीनी का अनुपात 4 ग्राम / 100 ग्राम से अधिक न हो।
