स्वस्थ, सस्ते और स्वादिष्ट साप्ताहिक बच्चों के मेनू

ऐसा लगता है जैसे बच्चे एक चिप के साथ पैदा हुए थे जो उन्हें फास्ट फूड और स्पेगेटी और पका हुआ मांस के रेस्तरां के मेनू को पसंद करता है। लेकिन यह सिर्फ उल्टा है, क्योंकि हम ये सोचकर खाना खाते थे कि टेबल पर कोई समस्या नहीं होगी, तो उन्हें और कुछ नहीं चाहिए।

लेकिन अक्सर पिज्जा, नगेट्स या फ्रेंकफुटर खाने से न तो बच्चे स्वस्थ होते हैं और न ही सबसे सस्ता। सब्जियां, फल और फलियां अभी भी अपराजेय हैं जब यह स्वस्थ और सस्ता होने की बात आती है, तो क्यों न आप अपने बच्चों के मेनू को आधार बनाएं? हम जानते हैं कि आप सोच सकते हैं कि आपके बच्चे को सब्जियां या मछली पसंद नहीं है …

चिंता मत करो, क्लारा में हम में से कई बच्चे हैं और हमारे पास इसके लिए एक उत्तर भी है। हमने एक स्वादिष्ट बच्चों का मेनू तैयार किया है, जो बहुत ही किफायती और पकाने में आसान है। यह आपके बारे में पूरे दिन रसोई में नहीं है, है ना?

यहां आपके पास डाउनलोड करने योग्य साप्ताहिक बच्चों के मेनू के साथ-साथ व्यंजनों के कई व्यंजन हैं जो हम प्रस्तावित करते हैं। लेख के अंत में आप मेनू भी डाउनलोड कर सकते हैं।

• बच्चों का मेनू डाउनलोड करने के लिए
• सस्ती किड्स रेसिपी

बच्चों का मेनू: इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए चाबी

• "मेरे बेटे को सब्जियां पसंद नहीं हैं, वह उनसे प्यार नहीं करेगा"

यह निश्चित रूप से पहली चीज है जिसके बारे में आप सोच सकते हैं। वह उबली हुई ब्रोकोली की एक प्लेट खाने के लिए अनिच्छुक हो सकता है, लेकिन अगर आप उसे सब्जियों (ब्रोकोली स्प्रिग्स, गाजर, बीन्स, मटर …) और चिकन के कुछ क्यूब्स के साथ चावल बनाते हैं, तो वे इसे साकार करने के लिए उसमें प्रवेश करेंगे।

आलू बच्चों दीवाना कर रहे हैं । क्यों नहीं उन्हें त्वचा के साथ उबाल लें और उन्हें अन्य पकी हुई सब्जियों और शीर्ष पर थोड़ा कसा हुआ पनीर के साथ भरें? यह एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो वे आपसे ज़रूर पूछेंगे।

क्रीमयुक्त सब्जियों भी करते हैं करने के लिए , बहुत अच्छी तरह से खाने के लिए विशेष रूप से तोरी या गाजर और दोनों बहुत सस्ता और स्वस्थ व्यंजनों हैं। हम उन्हें टोस्टेड ब्रेड चिप्स के साथ टॉपिंग के साथ अधिक स्वादिष्ट बना सकते हैं या थोड़े सेर्रानो हैम को बहुत पतली स्ट्रिप्स में काट सकते हैं।

आप गाजर और तोरी को भी भून सकते हैं, हल्के से उन्हें सॉते हैं, पीटा अंडे जोड़ें और पैन में उनके साथ पेनकेक्स बनाएं । वे टुकड़ों को भी नहीं छोड़ेंगे।

यह उल्लेख करने के लिए नहीं कि आप घर के बने सब्जी चिप्स को कितना पसंद कर सकते हैं । और यह सब्जियों को बहुत बारीक काटने, तेल से हल्के से ब्रश करने और भूनने के लिए ओवन में रखने जितना आसान है।

• सलाद को अधिक स्वादिष्ट बनाएं

और सलाद भी बच्चों के मेनू में एक अच्छा संसाधन है, इसलिए वे अधिक सब्जियां खा सकते हैं यदि आप पास्ता या फलियां जोड़ते हैं, तो विभिन्न प्रकार के जैतून जो वे सबसे ज्यादा पसंद करते हैं, चेरी टमाटर, जो कि मीठा, उबला हुआ मकई हैं…। यह उन्हें यथासंभव आकर्षक बनाने के बारे में है।

आप विभिन्न सामग्रियों को एक कटोरे में डालकर और उन्हें अपना सलाद बनाने की अनुमति देकर उन्हें एक गेम में बदल सकते हैं (बेशक, अपनी प्लेट पर लेटस का एक आधार रखें, ताकि वे इसे छोड़ें नहीं)।

• वोक में और वे सोचेंगे कि वे एक प्राच्य रेस्तरां में हैं

थोड़े से चावल और चिकन या अन्य मांस या टॉर्टिला के टुकड़ों के साथ सब्जियों को उबालना उनके लिए एक और अच्छा तरीका है कि आप अधिक सब्जियां खाएं और आपके पास एक शानदार अनूठी डिश है, जिसे एक झटके में बनाया जाता है और जिसके साथ आप बचाते हैं क्योंकि आप थोड़ा डाल सकते हैं मांस की मात्रा (या अंडा या बचे हुए मछली या फलियां)।

इसे सस्ता बनाने के लिए क्या सब्जियां

बच्चों के मेनू को तैयार करने का आदर्श तरीका ताजा मौसमी सब्जियां हैं, लेकिन आपके बच्चों को जो पसंद है वह हमेशा मौसम में नहीं होता है। तो डरो मत और जमे हुए सब्जियों में फेंक दें , जो आमतौर पर बहुत अच्छी तरह से कीमत हैं।

और कुछ भी फेंक न दें। यदि आप गालों की क्रीम बनाते हैं, तो हरे रंग के हिस्सों को बचाएं और उनके साथ, ब्रोकोली उपजी और अन्य सब्जियां, यदि आप एक शव और दो पैर जोड़ते हैं, तो आप एक शोरबा सब्जियां या चिकन बना सकते हैं- और आप पास्ता के साथ पहले ब्रोको के लिए हैं सूप का।

बच्चों को फलियां खाने के गुर

मटर जैसे "आसान" फलियां देकर शुरू करें , जो मीठे हैं और अच्छी तरह से चलते हैं। हैम या बेकन के कुछ टुकड़ों के साथ, वे युवा और बूढ़े को प्रसन्न करते हैं।

Hummus - तेल, नींबू, ताहिनी और पानी के साथ मैश्ड छोला भी जाता है करने के लिए आप की तरह एक बहुत क्योंकि dipear कुछ बच्चों कुछ मज़ा की तरह लग रही है।

आप वनस्पति क्रीम में फलियां भी जोड़ सकते हैं। यह उन्हें रात के खाने के लिए एक अद्वितीय पकवान आदर्श बनाता है यदि आप इसके साथ अधिक पूर्ण मिठाई जैसे कि फल के टुकड़ों के साथ दही या ओवन में सेब (या माइक्रोवेव में, जो बस के रूप में अच्छा है और बनाने के लिए तेज़ है) के साथ बनाते हैं।

क्लासिक्स जो शैली से बाहर नहीं जाते हैं और जो कई स्कूल कैंटीन में होते हैं, दाल के साथ चावल जैसे अनाज और फलियां का संयोजन होता है । यदि आप एक कदम आगे जाना चाहते हैं, तो आपके पास छोले और सब्जियों के साथ कूसकूस है, जो निश्चित रूप से आश्चर्यचकित करेगा और उन्हें प्यार करेगा।

और स्ट्यू डिशेज जैसे कि लेग्यूम स्टॉज को भी अक्सर बच्चों द्वारा पसंद किया जाता है, लेकिन कभी-कभी आपको रियायतें देनी पड़ती हैं और कोशिश करनी चाहिए कि सॉसेज या मसालों का स्वाद उतना ही बढ़ा-चढ़ाकर न हो।

Croquettes और सब्जी बर्गर उन्हें खाने के लिए एक और स्वादिष्ट और दिलचस्प तरीका है। आपको बस उबले हुए फलियों को मैश करना है, उन्हें थोड़ा ब्रेडक्रंब, अंडा, कुछ सब्जियां अपनी पसंद के साथ मिलाएं, उन्हें आकार दें और उन्हें पेला के माध्यम से पास करें।

कैसे सबसे सस्ती फलियाँ

सबसे सस्ता तरीका सूखा वाले हैं और, अगर आपके पास एक स्टोर है जो उन्हें थोक में बेचता है, तो बेहतर है। वैसे भी, जैसा कि यह अपने आप में एक बहुत ही किफायती भोजन है, यदि आप बाजार या सुपरमार्केट में उबला हुआ भोजन खरीदते हैं, तो आमतौर पर इसकी कीमत भी बहुत अच्छी होती है।

सबसे सस्ता मांस (और उनके विकल्प)

यह सच है कि बच्चे हैम्बर्गर खाते हैं और अच्छी तरह से बोलते हैं। लेकिन वील सबसे महंगी में से एक है और आपको इसे हफ्ते में एक बार से ज्यादा नहीं खाना है।

सबसे सस्ता मांस तथाकथित तीसरी गुणवत्ता वाले मांस हैं (यह पोषण की गुणवत्ता नहीं है, लेकिन वे अधिक मजबूत कटौती हैं), जैसे गाल, स्कर्ट या वैक्यूम या मॉरिलो। वे चुप चुप के लिए आदर्श हैं । और, साथ ही, उन्हें आलू और अन्य सब्जियों के साथ मिलाकर, आप कम मात्रा में मांस डाल सकते हैं और पकवान को बहुत सस्ता बना सकते हैं।

चिकन, टर्की या खरगोश में भी गोमांस की तुलना में बेहतर कीमत होती है और वे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण करने के लिए आपकी सेवा करते हैं।

उदाहरण के लिए, आप होममेड चिकन नगेट्स बना सकते हैं - संसाधित नहीं, जो इतने स्वस्थ नहीं हैं - या यहां तक ​​कि चिकन और टर्की के साथ लसग्ना और कैनेलोनी कटा हुआ मशरूम और टमाटर सॉस और थोड़ा बेमेल के साथ मिश्रित। मांस की कम मात्रा के साथ आपके पास एक स्वादिष्ट पकवान है।

अगर आपको मछली पसंद नहीं है तो क्या होगा?

यह सच है कि मछली खाना उनके लिए अधिक कठिन है और यह कि वे जिसे सबसे अधिक पसंद करते हैं वह आम तौर पर अधिक महंगी होती है, जैसे कि मोनफिश या हेक। लेकिन हालांकि यह अधिक कठिन है, बच्चों के मेनू में मछली को शामिल करना असंभव नहीं है।

तले हुए खाद्य पदार्थ बच्चों को मछली खाने के लिए आसान बनाते हैं, चाहे वह सार्डिन, एंकोवी, मायरा या डॉगफिश हो।

मछली केक टमाटर और प्याज, दूध या क्रीम और अंडे के sofrito के साथ किया भी एक विचार prescription- व्याप्त के अनुसार है कि वे ब्रेडक्रंब या आलू के साथ अन्य भी भोजन के साथ मिश्रण करने के लिए और अधिक मछली की इच्छा और भी कर रहे हैं बहुत अधिक।

फ्रिटर्स या मीटबॉल भी मछली को "प्रच्छन्न" करते हैं और इसे अधिक स्वादिष्ट बनाते हैं, इसके अलावा हम जो राशि डालते हैं उसे "स्ट्रेचिंग" करते हैं। उदाहरण के लिए, 4 के लिए अच्छा कॉड फ्रिटर्स बनाने के लिए आपको केवल 200 ग्राम मछली और उसके कम हिस्से (और सस्ते) की आवश्यकता होती है।

और मसल्स को मत भूलना, जो आमतौर पर हमेशा बहुत अच्छी तरह से कीमत होती है और केवल स्टीम्ड पहले से ही एक नाजुकता होती है।

सबसे सस्ती मछली कौन सी हैं

यह सस्ती मछली की सूची है, जो आमतौर पर बाजार में सुपरमार्केट की तुलना में खोजना आसान है (हालांकि यह जमे हुए लोगों में ढूंढना आसान है)।

• Brótola
• काना (गरीबों के विद्रूप के रूप में जाना जाता है)
• छोटी समुद्री मछली
• प्रचलन
• सफेद चोंच
• छोटी समुद्री मछली
• मैना
• Anchovies
• बीघे ऑक्टोपस
• स्क्वीड
• शंबुक
• मारिया
• सारडाइन
• Butternut

अंडे, वह महान संसाधन

दुर्लभ वह बच्चा है जो आलू के आमलेट या तले हुए अंडे का आनंद नहीं लेता है । यदि वे बहुत छोटे हैं, तो आमतौर पर यह अनुशंसा नहीं की जाती है कि वे एक सप्ताह में 4 से अधिक अंडे खाएं, लेकिन 9 वर्ष से अधिक होने पर, वे प्रति दिन 1 अंडे तक खा सकते हैं। इसलिए आप इसे पूरे सप्ताह के विभिन्न मेनू में शामिल कर सकते हैं और उनकी हमेशा अच्छी कीमत होती है।

अधिक फल खाने के गुर

पके फलों में मीठा होता है और इससे उनका स्वाद बेहतर होता है। यदि आप उन्हें थोड़ा दालचीनी के साथ काटकर और छिड़ककर परोसते हैं, तो वे अधिक चाहते हैं।

आप एक कटार पर विभिन्न फलों को भी स्ट्रिंग कर सकते हैं और केले को मिला सकते हैं, जो कई बच्चों को पसंद आते हैं, अन्य फलों के साथ जो उन्हें बहुत पसंद नहीं है।

और सिरप के बजाय संतरे के रस से बने फलों का सलाद उनके लिए फल खाने का एक और बढ़िया संसाधन है।

आइसक्रीम किस बच्चे को पसंद नहीं है? ठीक है, अगर आप इस तथ्य का लाभ उठाते हैं कि बहुत से greengrocers केले और अन्य फल बेचते हैं जो काफी पके होते हैं और उन्हें साफ और कटा हुआ फ्रीज करते हैं, तो आपको बस केले और इन फलों में से कुछ को कुचलना होगा और आपके पास एक स्वादिष्ट आइसक्रीम है जो 100% स्वस्थ है।

एक और महान मिठाई सादा unsweetened दही है। सुपरमार्केट और स्वास्थ्यप्रद में सबसे सस्ता, खासकर अगर यह बिना चीनी के खाया जाता है। आप इसे दालचीनी के साथ या शहद के एक संकेत के साथ मीठा कर सकते हैं।

मैं उसे नाश्ते के लिए क्या दूं?

स्वास्थ्य कारणों से न तो सॉसेज और न ही पनीर हर दिन के लिए हैं क्योंकि वे प्रोसेस्ड मीट हैं जो आहार में बहुत अधिक वसा और नमक प्रदान करते हैं। इसलिए उन्हें हर दिन खाने की जरूरत नहीं है।

न तो बिस्कुट या औद्योगिक पेस्ट्री और न ही "बच्चों के लिए अनाज" आपके आहार में दैनिक रूप से मौजूद होना चाहिए, लेकिन बहुत असाधारण।

बच्चों के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट और स्नैक्स

एक स्वस्थ नाश्ते में डेयरी, फल और अनाज शामिल होना चाहिए। ब्रेड को अनाज से बनाया जाता है, इसलिए एक अच्छा विचार यह है कि इसे मैश किए हुए केले और दालचीनी के साथ टोस्ट किया जाए। या फलों को थोड़े पानी और दालचीनी के साथ पकाएं और इसे बिना चीनी के घर के बने मुरब्बे के रूप में डालें।

इसके अलावा ओट फ्लेक्स अनाज हैं। और अगर आप उन्हें दूध और दालचीनी में पकाते हैं, तो वे निश्चित रूप से उन्हें पसंद करेंगे क्योंकि वे चावल के हलवे की तरह स्वाद लेते हैं। बहुत अच्छा और बहुत सस्ता! एक गिलास दूध में 40 ग्राम बहुत भरने है।

आप क्रेप्स (आटा, अंडा और दूध) भी बना सकते हैं और उन्हें फल के टुकड़ों और एक औंस या दो पिघले चॉकलेट या शहद के एक संकेत के साथ परोस सकते हैं। एक विनम्रता!

और यह मत भूलो कि एक दिन वह नाश्ते के लिए एक आमलेट या तले हुए अंडे रख सकता है।

स्वस्थ और सस्ते बच्चों का मेनू

• योजना। यह आपके लिए आसान होगा यदि आप स्वस्थ, सस्ते और स्वादिष्ट बच्चों के मेनू का उपयोग करते हैं जो हम आपको यहां डाउनलोड करने के लिए देते हैं (और जिसके साथ न केवल बच्चे खा सकते हैं, बल्कि पूरा परिवार)।

बच्चों का मेनू डाउनलोड करने के लिए

सस्ती किड्स रेसिपी

• लचीले बनें। आपके पास एक कमर होना चाहिए और हालांकि मेनू कहता है कि सोमवार को रात के खाने के लिए सार्डिन हैं, यदि आप बाजार में गए हैं तो क्या पेशकश की गई थी, एंकोवी हैं, तो आप इसे बदलते हैं और इस तरह से अधिक बचत करते हैं।
• संगठित हो जाओ। यह सच है कि यह मेनू आपको खाना बनाना पड़ता है, लेकिन अपने कार्यक्रम के आधार पर, तैयारी करने के लिए सबसे अच्छा समय के बारे में सोचें और इसे कम से कम समय में करने का तरीका खोजें। यदि आपके पास सप्ताहांत पर अधिक समय है, तो व्यंजनों के आधार बनाएं (हलचल-फ्राइज़, टमाटर सॉस …) जो आप कर सकते हैं और इस प्रकार सप्ताह के दौरान आपको केवल व्यंजन खत्म करना होगा। उदाहरण के लिए, एक अच्छा विचार यह है कि बहुत सारे प्याज की चटनी बनाई जाए और इसे बाद में टमाटर की चटनी या वेजिटेबल क्रीम, वेजिटेबल राइस के रूप में बनाया जाए …