जस्ता के साथ 10 खाद्य पदार्थ जो आपके बचाव में सुधार करने में आपकी सहायता करेंगे

क्या आप जानते हैं कि आपके शरीर में जिंक का क्या कार्य है? जस्ता यह सुनिश्चित करने के कारकों में से एक है कि आपके पास एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली है - ताकि आप सर्दी से लड़ सकें - और यह कि आपके बाल, बाल और नाखून स्वस्थ हैं। यह अन्य पोषक तत्वों की तुलना में कम परिचित लग सकता है, लेकिन जस्ता की कमी हो सकती है। उन कुछ असुविधाओं के कारणों में से एक जो आप अपने दिन-प्रतिदिन देखते हैं। यदि आपके बाल और नाखून अधिक भंगुर हैं या आपको भूख नहीं है, तो आपको जिंक की कमी हो सकती है।

शरीर में जिंक क्या करता है?

इस ट्रेस खनिज के अच्छे स्तर अन्य कारकों के बीच, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। यदि आप प्रतिदिन 8 से 14 मिलीग्राम जिंक की सिफारिश की गई मात्रा का वजन और लिंग के आधार पर सेवन करते हैं , तो आपका शरीर सर्दी और फ्लू जैसे वायरस और बैक्टीरिया के कारण होने वाली बीमारियों को रोकने के लिए बेहतर तैयार होगा।

इसके अलावा, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय-सैन फ्रांसिस्को (UCSF) के बेनिओफ़ चिल्ड्रन हॉस्पिटल रिसर्च इंस्टीट्यूट के एक अध्ययन से पता चलता है कि आहार में अतिरिक्त 4 मिलीग्राम जस्ता का सेलुलर स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। और यह है कि पोषक तत्वों के चयापचय के विनियमन या विटामिन ए के अवशोषण और परिवहन जैसे कई बुनियादी कार्यों में जस्ता की भी आवश्यकता होती है।

हमने उन खाद्य पदार्थों को समूहीकृत किया है जिनमें सबसे अधिक जस्ता सामग्री होती है ताकि आप प्रतिदिन 8 से 14 मिलीग्राम के बीच अनुशंसित दैनिक खुराक का उपभोग कर सकें। पर पढ़ें और ध्यान दें।

शरीर में जिंक क्या करता है?

कस्तूरी

घबड़ाएं नहीं। हम एक सस्ती उत्पाद के साथ शुरू करते हैं लेकिन यह है कि कोई अन्य भोजन जस्ता सामग्री में सीप के करीब नहीं आता है। इसका योगदान 22 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम है। यदि आपके शरीर को इसकी आवश्यकता है, और आपकी जेब इसे अनुमति देती है, तो उन्हें भी शामिल करें, भले ही किसी उत्सव या तिथि के दौरान।

गेहूं के कीटाणु

कुछ खाद्य पदार्थों में से एक जो मिलीग्राम में दो आंकड़े तक पहुंचते हैं। इस मामले में, 100 ग्राम गेहूं के कीटाणु हमारे शरीर को 17 मिलीग्राम जस्ता प्रदान करते हैं। इसे अपने व्यंजनों में कैसे शामिल किया जाए? यह नाश्ते के लिए दही के साथ या हल्के डिनर के लिए सलाद पूरा कर सकते हैं।

जिगर

इसका स्तर उस जानवर के आधार पर बदल जाता है जिससे यह आता है। इस प्रकार, यदि जिगर गोमांस है, तो इसका योगदान 7.3 मिलीग्राम / 100 ग्राम है, जबकि पोर्क में 6.5 मिलीग्राम है। जस्ता सामग्री के अलावा, याद रखें कि यह प्रोटीन और लोहे से भरपूर भोजन है। अगर हम सामान्य रूप से मीट की बात करें तो 4.3 मिलीग्राम के साथ लीन बीफ का भी अच्छा योगदान है।

बड़ी सीप

सामान्य तौर पर सभी शेलफिश में अच्छा जस्ता योगदान होता है लेकिन, जैसा कि हमने पहले ही सीपों के साथ देखा है, मोलस्क बाहर खड़े हैं। क्लैम में प्रति 100 ग्राम 7 मिलीग्राम तक हो सकते हैं। सूची में कुछ धब्बों को छोड़ दें तो हमने क्रैबसियन पाया, जैसे केकड़ा 4.7 मिलीग्राम। क्लैम्स रेसिपी वाली यह स्पेगेटी जिंक से भरी हुई है।

डैने की नोक

खपत किए गए प्रत्येक 100 ग्राम के लिए, हमारा शरीर 6.5 मिलीग्राम तक जस्ता निकाल सकता है। यद्यपि यह उन नट्स में से एक है जो कीमत में सबसे अधिक उगता है, इसमें सोडियम का स्तर कम है, इसलिए यह उच्च रक्तचाप के लिए भी अच्छा है। अधिक नट्स खाने के लिए विचारों की तलाश है?

कद्दू के बीज

जस्ता में इस भोजन का योगदान 6 मिलीग्राम / 100 ग्राम है। इसके अलावा, कद्दू के बीज या बीज असंतृप्त फैटी एसिड की उनकी सामग्री के लिए बाहर खड़े होते हैं। आप उन्हें कैसे खा सकते हैं? अच्छी तरह से, अपने सलाद और स्टॉज में टॉपिंग के रूप में टोस्ट या ग्राउंड ।

ALGA AGAR

अपने आहार में जस्ता को शामिल करने के लिए समुद्र कई तरीके प्रदान करता है। यह समुद्री शैवाल का अर्क व्यापक रूप से शाकाहारी मूल के मोटे लोगों के विकल्प के रूप में शाकाहारी खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। जहां तक जिंक का सवाल है, इसमें हर 100 ग्राम में 5.8 मिलीग्राम की मात्रा होती है।

पिछले साल

नाखूनों और बालों के लिए लाभ के साथ संबद्ध, इन प्रभावों के लिए इसका गुप्त घटक इसकी जस्ता सामग्री है। विशेष रूप से, 5 मिलीग्राम / 100 ग्राम। रसोई में इसके उपयोग की भीड़ के बीच, उदाहरण के लिए, आप इसे एक बल्लेबाज में ब्रेडक्रंब के विकल्प के रूप में शामिल कर सकते हैं।

पनीर

पनीर का जस्ता योगदान प्रति 100 ग्राम 4 मिलीग्राम है। लेकिन विविधता के आधार पर, यह आंकड़ा बढ़ सकता है। इस प्रकार, उदाहरण के लिए, उत्सर्जक 4.6 मिलीग्राम के साथ नीले और घनेरे 4.1 मिलीग्राम के साथ होता है। दूसरी ओर, अर्ध-ठीक किया हुआ आम, 4 मिलीग्राम है। याद रखें, हाँ, यह एक अत्यधिक कैलोरी और नमकीन भोजन है। मत गुजरना। क्या आप जानते हैं कि आपके पसंदीदा चीज में कितनी कैलोरी है?

दलिया

जई का सेवन करने के लिए फ्लेक्स सबसे आसान तरीका है, जो अनाज सबसे अधिक प्रोटीन प्रदान करता है। आपको पता है कि हम क्लारा में कौन से प्रशंसक हैं। खैर अब हम आपको बताते हैं कि, इसके अलावा, उनका जस्ता में अच्छा योगदान है। 3.5 मिलीग्राम / 100 ग्राम। दलिया अच्छा दें।

बहुत सारे जस्ता के साथ खाद्य पदार्थ

कस्तूरी हालांकि वे सभी जेब के लिए उपयुक्त नहीं हैं, वे प्रति 100 ग्राम 22 मिलीग्राम के साथ जस्ता की रानी हैं। यदि आप जस्ता पर कम हैं, तो संकोच न करें।
गेहूं के कीटाणु। अपने नाश्ते को पूरा करने के लिए टोस्ट किया जाता है, यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिसमें बहुत अधिक जस्ता सामग्री होती है, 17 मिलीग्राम।
जिगर। कई लोगों के लिए यह सबसे स्वादिष्ट व्यंजन नहीं है, हम जानते हैं। लेकिन अगर आप बीफ की कोशिश करते हैं, तो आपका शरीर 7.3 मिलीग्राम तक जिंक को अवशोषित कर सकता है।
बड़ी सीप सीप के स्तर तक पहुंचने के बिना, इस मोलस्क में 7 मिलीग्राम होते हैं। आपके पास बरामदा तय हो गया है।
पिनियन। पागल के राज्य में, पाइन नट 6.5 मिलीग्राम के साथ जस्ता के योगदान का मुकुट पहनता है। बादाम जैसे अन्य इसके करीब हैं लेकिन 4 मिलीग्राम के साथ।
कद्दू के बीज। 6 मिलीग्राम जिंक है जो 100 ग्राम है। अपने व्यंजनों में मुट्ठी भर जोड़ने की आदत डालें और आप एक अच्छा योगदान सुनिश्चित करें।
आगर समुद्री शैवाल। सामान्य गाढ़ा करने के लिए एक अच्छा विकल्प होने के अलावा, यह शैवाल जस्ता योगदान (5.8 मिलीग्राम) के 6 मिलीग्राम के करीब है।
बीयर खमीर। 5 मिलीग्राम जस्ता के अलावा, यह आंतों के संक्रमण को विनियमित करने में मदद करता है, और बहुत अधिक ऊर्जा प्रदान करता है।
पनीर। इसका योगदान आपके द्वारा चुने गए प्रकार के आधार पर थोड़ा भिन्न होता है। शीर्ष पर, लगभग 5 मिलीग्राम जस्ता के साथ उत्सर्जन।
दलिया। उन्हें नाश्ते के लिए खाना बंद न करें, आपके शरीर को इस बहु-आवश्यक खनिज के 3.5 मिलीग्राम प्राप्त होंगे।