- सामग्री:
- 60 ग्राम नूडल्स
- 1/4 प्याज
- 40 ग्राम पका हुआ हैम या टर्की
- 2 लहसुन
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- स्किम्ड मिल्क
- कसा हुआ कम वसा वाले पनीर के 30 ग्राम
- जैतून का तेल
- काली मिर्च और नमक
(पारंपरिक संस्करण 730 kcal - हल्का संस्करण 420 kcal)
आहार पर रहने के दौरान कार्बोरण नूडल्स की प्लेट का सपना किसने कभी नहीं देखा ? हमें यह स्वीकार करना होगा कि यह है। लेकिन जब से हमने इस अल्ट्रालाइट पास्ता कार्बारा नुस्खा की खोज की , यह एक सपना होना बंद हो गया और सच हो गया। यम!
और यह है कि यह स्वाद का एक संकेत खोने के बिना पारंपरिक नुस्खा की तुलना में प्रति सेवारत 310 कैलोरी कम है , इसलिए, यह 100% अपराध-मुक्त और सभी दर्शकों के लिए उपयुक्त नुस्खा है …
दूसरों के लिए कुछ सामग्रियों को प्रतिस्थापित करते हुए, हम इसे प्रति सेवारत 310 कैलोरी कम पाते हैं
रहस्य? स्किम्ड दूध के साथ भारी क्रीम को बदलें ; कसा हुआ कम वसा वाले पनीर के लिए परमेसन ; और पकाया हैम या टर्की के लिए बेकन जो पारंपरिक बेकन की तुलना में बहुत अधिक झुकाव वाले हैं और इसलिए बहुत हल्का है!
और, जैसे कि वे पर्याप्त नहीं थे, हमारे पास हमारे पास्ता का शाकाहारी संस्करण भी है । यदि आप मांस से जाना चाहते हैं, तो आप इसे कुछ सौतेड मशरूम के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं , जो बहुत हल्के होने के अलावा, सुपर सैटिंग हैं।
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- चटनी तैयार करें। एक तरफ, अंडे को हरा दें। स्वाद के लिए स्किम दूध, कम वसा वाले पनीर और नमक और काली मिर्च का छींटा डालें। और रिजर्व रखते हैं।
- संगत करें। दूसरी तरफ, एक बड़े चम्मच तेल के साथ पैन में, खुली और कटा हुआ लहसुन डालें और सुनहरा भूरा होने तक खुली और कटा हुआ प्याज। और फिर हैम या टर्की को क्यूब्स में जोड़ें और इसे कुछ और मिनटों के लिए छोड़ दें।
- पास्ता पकाएं। इस बीच, एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ और, जब निर्माता द्वारा निर्देशित नूडल्स पकाने का समय नहीं है, तो उन्हें पानी में जोड़ें।
- अंतिम स्पर्श। एक बार नूडल्स पक जाने के बाद, उन्हें सूखा लें और उस पैन में मिला दें जहाँ आपने लहसुन, प्याज और हैम का छौंक लगाया है। Sauté कुछ और पल और सॉस जोड़ें, सभी सामग्री और उनके जायके के बारे में 3 मिनट के लिए मिश्रण। और पसंद करने के लिए तैयार है!
क्लारा ट्रिक
ताकि पास्ता तैयार हो जाए
यह सॉस है जो पास्ता की प्रतीक्षा करता है और चारों ओर नहीं। इसलिए, पानी को उबालते समय सॉस और संगत के साथ शुरू करने का प्रयास करें और, जब केवल कुछ मिनट होते हैं जो पास्ता को खाना पकाने के लिए आवश्यक होता है, तो इसे उबाल लें। इस तरह आपके पास एक ही समय में सॉस और पास्ता होगा, और यह कभी नहीं जाएगा।
