सब्जियों और ग्रील्ड चिकन के साथ चावल

सामग्री:

280 ग्राम गोल अनाज चावल

1 प्याज

2 लहसुन अंकुरित

1 इतालवी हरी मिर्च

120 ग्राम हरी फलियाँ

1 गाजर

300 ग्राम चिकन स्तन

नमक और मिर्च

दौनी की कुछ टहनी

4 बड़े चम्मच जैतून का तेल

रंग के रूप में कई चावल के व्यंजन हैं और सब्जियों और ग्रील्ड चिकन के साथ यह चावल हमारे पसंदीदा में से एक है। हां, हां, क्योंकि यह करना बहुत आसान है क्योंकि यह चावल, सब्जियों और चिकन मांस के संयोजन के लिए बहुत पूरा है । और इसलिए एक एकल व्यंजन के रूप में एक आदर्श नुस्खा , जो घर पर दोनों को बहुत अच्छा लगता है और एक सैर पर, सैर-सपाटे पर काम करने के लिए टपरवेयर में ले जाता है …

इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें

1. सब्जियां तैयार करें। सबसे पहले प्याज को छील लें। गाजर को खुरच कर धो लें। लहसुन के स्प्राउट्स, घंटी मिर्च और हरी बीन्स को साफ और धो लें। और जब आप उन सभी को तैयार करते हैं, तो उन्हें छोटे टुकड़ों या वर्गों में काट लें।

2. हलचल तलना और sauté। प्याज को तेल के साथ सॉस पैन में लगभग 5 मिनट के लिए भूनें। फिर, गाजर, लहसुन अंकुरित और काली मिर्च, और लगभग 8 मिनट के लिए सॉस जोड़ें। और अंत में, चावल और धोया और उबले हुए मेंहदी को मिलाएं, और उन्हें लगभग 1 मिनट के लिए सब्जियों के साथ मिलाएं, इसे हिलाएं ताकि यह चिपक न जाए।

3. चावल पकाएं। जब आपके पास सब्जियों के साथ चावल का सॉस हो, तो उबलते पानी के 650 मिलीलीटर जोड़ें, सीजन, हलचल और लगभग 11 मिनट तक पकाएं। उस बिंदु पर, सेम जोड़ें और एक और 7 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें, जब तक कि चावल पकाया नहीं जाता है और सभी तरल को अवशोषित करता है।

4. चिकन को ग्रिल करें। सबसे पहले, स्तन को साफ करें, इसे धो लें और इसे सूखा दें। फिर, नमक और काली मिर्च डालें और इसे ग्रील्ड पर तेल के साथ ग्रील्ड करें, हर तरफ लगभग 5 या 6 मिनट के लिए कम या ज्यादा। और इसे चावल के साथ कटा हुआ परोसें।

क्लारा ट्रिक

इसे और अधिक स्वाद देने के लिए

यदि आप चाहते हैं कि यह बहुत स्वादिष्ट हो, जब आप चावल पकाने के लिए जाते हैं, तो इसे पानी के बजाय पोल्ट्री या सब्जी शोरबा के साथ पकाएं। या पानी के साथ कुछ बे पत्ती और छील लहसुन की एक जोड़ी जोड़ें।