सब्जियों के साथ उबले हुए हेक

सामग्री:: 4 हैके सर्वोच्च; 4 आर्टिचोक; 1 नींबू; 400 ग्राम कद्दू; 200 ग्राम हरी फलियाँ; 200 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स; ब्रोकोली के कुछ अंकुर; लहसुन की 4 लौंग; लाल शिमला मिर्च; जैतून का तेल और नमक

धमाकेदार मछली की कलंक और उबाऊ कैसे होती है? ऐसा इसलिए है क्योंकि आपने सब्जियों और सुगंधित तेल के साथ हमारे उबले हुए अंडे की कोशिश नहीं की है , केवल 314 कैलोरी के साथ एक बहुत ही पूर्ण अद्वितीय पकवान। या क्या समान है: एक संतुलित, हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन।

यह है कि आप आहार में मछली को कैसे शामिल करते हैं, यह सप्ताह में 3 से 4 बार मछली खाने की सिफारिश की जाती है, और इसे भाप देते हैं, एक ऐसी तकनीक जो भोजन के स्वाद को खोने के बिना उसके गुणों को बेहतर ढंग से संरक्षित करने में मदद करती है।

इसके अलावा, सुगंधित लहसुन के तेल के साथ जिसे हम इसे तैयार करने का प्रस्ताव देते हैं, आप इसे एक सुपर तीव्र और स्वादिष्ट स्पर्श देंगे जो आपके दिमाग और तालू से "ब्लांड" शब्द को हटा देगा।

सब्जियों के साथ कदम से कदम मिलाकर कैसे भाप लें

सुगंधित तेल बनाएं। सबसे पहले, लहसुन को छीलकर स्लाइस में काट लें। फिर उन्हें सरगर्मी को रोकने के बिना लगभग 10 मिनट के लिए 2 बड़े चम्मच तेल में सॉस करें। जब वे सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं, तो 2 चम्मच पेपरिका डालें और कुछ सेकंड के लिए हिलाएं। और इसे पूरा करने के लिए, गर्मी से निकालें, इसे गर्म होने दें और 2 बड़े चम्मच तेल डालें।
सब्जियां तैयार करें। एक ओर, बाहरी पत्तियों और युक्तियों को हटाकर आटिचोक को साफ करें। उन्हें धो लें और उन्हें नींबू की कुछ बूंदों के साथ छिड़क दें ताकि वे काले न हों। दूसरी ओर, कद्दू को छील लें, इसे धो लें और इसे क्यूब्स में काट लें। फिर, सेम को ट्रिम करें, उन्हें धो लें और उन्हें आधा में काट लें। ब्रोकली स्प्राउट्स को धोएं। और अंत में, ब्रसेल्स स्प्राउट्स की बाहरी पत्तियों को हटा दें और उन्हें धो लें।
सब्जियों को पकाएं और खाएं। सबसे पहले, सब्जियों को लगभग 5 मिनट तक भाप दें। फिर धोया हुआ हेक डालें और 10 मिनट के लिए पकाएं। और अंत में, प्लेटों पर हेक और सब्जियां वितरित करें, उन्हें सुगंधित तेल के साथ सीज़न करें और सेवा करें।