चिकन सूप
चिकन सूप
प्याज और लहसुन की चटनी बनाएं। जब प्याज पारदर्शी होता है, तो लीक जोड़ें। फिर अजवाइन, गाजर, और गोभी जोड़ें। हिलाओ और चिकन (diced स्तन और / या जांघ) जोड़ने से पहले इसे थोड़ा टोस्ट करें। पानी और एक मुट्ठी नमक डालने से पहले इसे भूरा होने दें। जब तक यह उबलना शुरू न हो जाए, तब तक इसे उबलने के लिए रख दें, बर्तन को ढँक दें और इसे एक घंटे के लिए पकने दें जब तक आप समय-समय पर इसे छोड़ दें। गर्मी बंद करने के बाद, तनाव और इसे ठंडा होने दें। इस तरह आप शीर्ष पर तैरने वाली वसा को हटा सकते हैं।
यह साथ …
- टमाटर सॉस में चिकन मीटबॉल
- 1 सेब
कैलोरी: 356 किलो कैलोरी
बीट क्रीम और दही
बीट क्रीम और दही
एक प्याज की चटनी बनाएं और उसमें छिलके और चुकंदर डालें। नमक और पानी या सब्जी आधारित शोरबा के साथ कवर करें। क्रश एक मलाईदार लेकिन हल्के बनावट को छोड़ दें। स्वाद के लिए ग्रीक दही और बीज का एक बड़ा चमचा जोड़ें।
उसके साथ …
- पालक और पाइन नट्स के साथ तुर्की दौर भरवां
- 1 अनानास का टुकड़ा
कैलोरी: 403 किलो कैलोरी
पकाया
पकाया
ठंडे पानी और एक वील हड्डी के साथ एक बर्तन में सॉसेज मांस रखो। एक घंटे के लिए पकाएं और स्किम करें। आलू, लीक का सफेद हिस्सा, अजवाइन, शलजम और पार्सनीप को उस अनुपात में जोड़ें जो आपको पसंद है (ऐसे लोग हैं जो अजवाइन या शलजम का स्वाद बर्दाश्त नहीं करते हैं …)। 20 मिनट के लिए पकाएं और कुछ उबले हुए काले सेम जोड़ें। 5 और मिनट पकने दें।
यह साथ …
- पकाया हुआ सेब
कैलोरी: 420 किलो कैलोरी
ब्रोकोली की क्रीम
ब्रोकोली की क्रीम
ब्रोकोली काटें - फूल और ट्रंक -, लीक और आलू को छोटे टुकड़ों और भाप में। नमक और काली मिर्च, क्रश और सब्जी शोरबा जोड़ें जब तक कि आप एक क्रीम प्राप्त न करें।
उसके साथ …
- प्याज और टमाटर के बिस्तर पर बेक्ड समुद्री बास
- 1 दही
कैलोरी: 411 किलो कैलोरी
कद्दू की मलाई
कद्दू की मलाई
कसा हुआ अदरक के साथ एक प्याज सॉस बनाओ। Diced कद्दू और गाजर जोड़ें, पानी या शोरबा के साथ कवर करें और 20 मिनट के लिए पकाना। बिखरना।
उसके साथ …
- सैल्मन एन पैपिलोट
- 1 प्राकृतिक दही
कैलोरी: 351 किलो कैलोरी
आसान रेमन
आसान रेमन
वनस्पति शोरबा उबालें और इसमें मिसो पेस्ट का एक बड़ा चमचा भंग करने के लिए थोड़ा फैलाएं। इसे बाकी शोरबा में जोड़ें और कटोरे में वितरित करें। प्रत्येक को जोड़ने के लिए udon नूडल्स पैकेज पर संकेत के रूप में पकाया जाता है, हार्ड-उबला हुआ अंडा, diced टोफू, समुद्री शैवाल, chives, और rehydrated मशरूम।
यह साथ …
- बकरी केफिर
कैलोरी: 398 किलो कैलोरी
यहाँ सब्जी का शोरबा बनाना बहुत आसान है जिसका उपयोग आप इन क्रीमों में अधिक स्वाद जोड़ने के लिए कर सकते हैं:
सौते प्याज और लहसुन। जब यह रंग बदलता है, गाजर, अजवाइन, कद्दू और शलजम (सभी छोटे क्यूब्स में) और थोड़ी देर के लिए सॉस जोड़ें। पानी डालें और, जब यह उबलने लगे, तो 45 मिनट तक पकाएं। जैसा कि यह एक आधार शोरबा है, आप इसे नमक नहीं करते हैं। क्रीम या रेमन में नमक जोड़ने के लिए बेहतर है जिसमें आप इसका उपयोग करने जा रहे हैं।
