चीकू टेम्पेह सलाद
चीकू टेम्पेह सलाद
चाहे आप एक डिटॉक्स आहार पर हों या बस खुद को शुद्ध करना चाहते हैं, चना टेम्पे के साथ यह नुस्खा आपको प्रसन्न करेगा। आप इसे एक घंटे के तीन तिमाहियों में तैयार करते हैं और इसमें 285 किलो कैलोरी होता है। टेम्पेह एक किण्वित भोजन है और जैसे कि, पचाने में आसान होने के अलावा, यह आंतों के माइक्रोबायोटा का समर्थन करता है।
सामग्री
- 4: 2 बीट - 6 कली के पत्ते - 1 गाजर - 1 नींबू - 50 ग्राम रसभरी - 1 नारंगी - 200 ग्राम चना - पिस्ता - 250 मिली संतरे का रस - 60 मिली सोया सॉस या सॉस इमली - 115 ग्राम कच्ची ताहिनी - जैतून का तेल - नमक
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- बीट्स को छीलें और पीसें, उन्हें एक कटोरी में एक चुटकी नमक, ½ चम्मच तेल और। नींबू के रस के साथ डालें।
- कली के पत्तों और गाजर स्ट्रिप्स के साथ भी ऐसा ही करें, और दोनों तैयारियों को 20 मिनट के लिए आराम दें।
- नारंगी को छीलें और एक छोटे और बहुत तेज चाकू के साथ उन खंडों को निकालें जो सफेद झिल्ली के बीच एक-एक करके होते हैं। इस तरह, खंड अधिक नाजुक होते हैं और खाल के बिना बने रहते हैं।
- रास्पबेरी और नारंगी खंडों के साथ मसालेदार सब्जियों को मिलाकर सलाद तैयार करें। पिस्ता को काट लें और सलाद के ऊपर छिड़क दें।
- टेम्पे को पतली स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें स्किललेट में भूरा करें। यदि आपको टेम्पेह पसंद नहीं है, तो आप ग्रील्ड चिकन स्तन को स्ट्रिप्स में काट सकते हैं।
- गर्मी बंद करने से पहले, तमरी सॉस या सोया सॉस का छींटा दें, इसे कम करें और बंद करें। सलाद पर निकालें और व्यवस्थित करें।
- चटनी बनाने के लिए। संतरे के रस और ताहिनी के साथ 50 मिलीलीटर तमरी मिलाएं। जब तक आप एक सजातीय मिश्रण प्राप्त नहीं करते तब तक व्हिस्क के साथ सामग्री को मारो। और इसे एक अलग बाउल में परोसें। अधिक विचारों के लिए, हमारे सॉस और सलाद विनैग्रेट्स ट्राई करें।
शतावरी और सरसों के साथ बेक्ड सामन
शतावरी और सरसों के साथ बेक्ड सामन
यह रेसिपी आधे घंटे में बन जाती है और इसमें प्रति सर्विंग 420 किलो कैलोरी होती है। सैल्मन प्रोटीन जिगर को साफ करने में मदद करता है और शतावरी फाइबर, सुपर लाइट और बहुत मूत्रवर्धक में समृद्ध है, यही कारण है कि उन्हें वहां के सबसे अधिक सफाई वाले खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।
सामग्री
- सर्व 4: 600 ग्राम सामन - 150 ग्राम डिजन सरसों - 40 ग्राम कटा हुआ बादाम - 60 ग्राम पिस्ता - cc ब्रोकोली - an ब्रोमेनसेस्कु (एक प्रकार की हरी फूलगोभी) - 12 बच्चे आलू - ½ शतावरी का गुच्छा साग - डिल, तुलसी और अजमोद - जैतून का तेल - नमक और काली मिर्च
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- ब्रोकोली और रोमनस्क्यू को टहनियों में अलग करें। शतावरी को काट लें और इन सभी को 10 मिनट तक पकाएं। आलू को धोएं और बिना छीले 20 मिनट तक पकाएं।
- एक बेकिंग डिश, नमक और काली मिर्च में सभी सब्जियों को व्यवस्थित करें और उन्हें तेल की एक बूंदा बांदी के साथ पानी दें।
- सामन से हड्डियों को निकालें और इसे एक ओवनप्रूफ डिश में डालें। कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ सरसों को मिलाएं और सामन पर फैलाएं।
- कटा हुआ बादाम और कटा हुआ पिस्ता के साथ छिड़क, और 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सेंकना।
- जब खाना पकाने को समाप्त करने के लिए 5 मिनट होते हैं, तो सब्जियों को ओवन में डालें।
- सब्जियों के साथ सामन भी परोसें।
सब्जियों के साथ तोरी रोल
सब्जियों के साथ तोरी रोल
एक घंटे में, और प्रति से 240 किलो कैलोरी के साथ, आपने सब्जियों के साथ इन स्वादिष्ट तोरी रोल तैयार किए हैं। हमारे गैस्ट्रोनॉमी के कई व्यंजनों की तरह, इसमें प्याज और लहसुन की एक सॉस होती है, जो शरीर से भारी धातुओं, कीटनाशकों आदि को खत्म करने में मदद करती है ।
सामग्री
- सर्व 4: 2 तोरी - 2 चिकन ब्रेस्ट - 4 डीएल टमाटर की चटनी - 1 लहसुन - 1 प्याज - 2 गाजर - pepper लाल मिर्च - - पीली मिर्च - 8 हरी शतावरी - तुलसी - 100 ग्राम कुटी हुई लाइट चीज़ - तेल जैतून - नमक और काली मिर्च
उन्हें कैसे कदम से कदम मिलाते हैं
- तोरी को स्लाइस में काटें और उन्हें 3 मिनट के लिए ब्लांच करें। मिर्च और गाजर को डंडे में, और शतावरी को आधा में काटें।
- नमक और काली मिर्च के साथ सब्जियां और मौसम Sauté। चिकन के स्तनों को स्ट्रिप्स में काटें, नमक और काली मिर्च और सौते के साथ मौसम।
- लहसुन और प्याज को काट लें। उन्हें Sauté और टमाटर सॉस और तुलसी जोड़ें। 5 मिनट कुक, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और एक स्रोत में डालना।
- तोरी स्लाइस फैलाएं और चिकन और सब्जियों को एक छोर पर रख दें। उन्हें रोल करें और टमाटर सॉस पर डालें, पनीर के साथ छिड़के और 200º पर 15 मिनट के लिए सेंकना करें।
फल के साथ उबले हुए कॉड
फल के साथ उबले हुए कॉड
आधे घंटे से भी कम समय में, आप इस स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार कर सकते हैं, जो 260 किलो कैलोरी प्रति सेवारत है, जो कॉड पर आधारित है और नींबू के साथ है। मछली, मांस, टोफू से प्रोटीन … शुद्ध करते हैं क्योंकि वे एंजाइम बनाते हैं जो यकृत को साफ करने में मदद करते हैं। और नींबू, इसके अनंत गुणों के बीच, एक विशाल मूत्रवर्धक शक्ति है।
सामग्री:
- 4: 4 के बारे में 200 ग्राम प्रत्येक - 1 हरा सेब - 1 वसंत प्याज - 4 नींबू - 4 नारंगी - 1 नींबू - 1 पौधा - 1 अंकुरित - कुछ अंकुरित - सेब साइडर सिरका - जैतून का तेल - नमक के 4 desalted कॉड पट्टियाँ
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- सेब को छीलकर बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें। वसंत प्याज को साफ करें, इसे काट लें और इसे सॉस पैन में 5 मिनट के लिए 50 मिलीलीटर तेल के साथ भूनें। 5 और मिनट के लिए कटा हुआ सेब और सॉस जोड़ें।
- नारंगी, नींबू और चूने को धो लें, और उन्हें थोड़ा रसोई के कागज के साथ अच्छी तरह से सूखा लें। तीन खट्टे फलों की त्वचा को पीस लें और इसे पिछली तैयारी के साथ-साथ एक चुटकी नमक और 50 मिलीलीटर सेब के सिरके के साथ मिलाएं। इसे 10 मिनट तक पकने दें, आँच से हटा दें और इसे गर्म होने दें। 50 मिलीलीटर तेल जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं।
- प्लांटैन को छीलें और एक मेन्डोलिन या बहुत तेज चाकू की मदद से, इसे पतले स्लाइस में काट लें। बहुत सारे तेल के साथ एक पैन गरम करें और केले के स्लाइस भूनें। उन्हें हटा दें, थोड़ा नमक के साथ अतिरिक्त वसा और मौसम को अवशोषित करने के लिए उन्हें रसोई के कागज पर रखें।
- कॉड फ़िललेट्स को साफ़ करें, उन्हें धोएं और सुखाएं। उन्हें 10 मिनट के लिए भाप दें, जब तक कि गुच्छे अलग न हो जाएं, और निकालें।
- प्लेटों पर फैलाएं, सेब के अचार के साथ कवर करें और शीर्ष पर एक मुट्ठी भर स्प्राउट्स के साथ सजाने के लिए। तुरंत परोसें और केले के चिप्स के साथ मछली डालें।
- अन्य विकल्प। आप इसे ताजा कॉड या हेक के साथ भी बना सकते हैं, जो कि डिसाल्टेड कॉड से सस्ते होते हैं और इनमें नमक कम होता है।
क्विनोआ ने आर्टिचोक भरवाया
आर्टिनोक्स क्विनोआ के साथ भरवां
आर्टिचोक detox खाद्य पदार्थों की उत्कृष्टता में से एक है। आर्टिचोक जिगर की कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, कम रक्त कोलेस्ट्रॉल, वसा की क्रिया में बाधा, पाचन में सुधार और बहुत मूत्रवर्धक हैं, जो तरल पदार्थ को बनाए रखने में मदद नहीं करता है और आपको कम फूला हुआ महसूस कराता है। यहाँ आप उन्हें क्विनोआ के साथ भरवां है। आप उन्हें एक या एक घंटे में बनाते हैं और इसमें प्रति सेवारत 210 किलो कैलोरी है।
सामग्री:
- 4: 4 आर्टिचोक - 200 ग्राम क्विनोआ - 1 लाल प्याज - 120 ग्राम मशरूम - 100 ग्राम टोफू - 150 ग्राम तोरी - 40 ग्राम हल्के पनीर - 10 ग्राम पाइन नट्स - 2 लहसुन - 1 नींबू - सुगंधित जड़ी बूटी - जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च
उन्हें कैसे कदम से कदम मिलाते हैं
- आर्टिचोक को साफ करें और उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़क दें। उन्हें 30 मिनट के लिए भाप दें।
- प्याज और लहसुन और सॉस को काट लें। Diced मशरूम, तोरी, और टोफू जोड़ें। 5 मिनट पकाएं। पाइन नट्स और कटा हुआ जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- क्विनोआ जोड़ें और 400 मिलीलीटर गर्म पानी में डालें। ढक कर 25 मि। हल्के पनीर का हिस्सा जोड़ें और शामिल होने तक मिलाएं।
- चर्मपत्र कागज के साथ एक ओवनप्रूफ ट्रे को लाइन करें और आर्टिचोक डालें। उन्हें क्विनोआ मिश्रण के साथ भरें और अंत में पनीर की एक परत के साथ प्रत्येक को शीर्ष करें। 200 डिग्री पर 10 मिनट के लिए बेक करें।
सब्जियों के साथ चिकन स्तन
सब्जियों के साथ चिकन स्तन
चिकन प्रोटीन के अलावा, इस रेसिपी में बहुत सारी सब्जियां होती हैं, जो पानी, फाइबर और पोटेशियम से भरपूर होती हैं, और थोड़ा सोडियम होने के कारण बहुत अधिक मूत्रवर्धक होता है और आंतों के संक्रमण को उत्तेजित करता है। प्रत्येक भाग में 200 किलो कैलोरी होता है और इसे बनाने के लिए लगभग 40 मिनट लगते हैं (मैक्रोज़ की गिनती नहीं)।
सामग्री
- 4: 2 चिकन स्तन - 1 गाजर - 2 लहसुन - 1 हरी मिर्च -: लाल गोभी - 1 तोरी - 1 नींबू - सोया सॉस - कुछ चीकू के पत्ते - गुलाबी पेपरोकार्न - अजवायन - जैतून का तेल -। नमक और मिर्च
इसे चरणबद्ध तरीके से कैसे करें:
- नींबू निचोड़ें, लहसुन छीलें और उन्हें मैश करें। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन के स्तनों को सीज़न करें और उन्हें नींबू के रस, कुचल लहसुन, अजवायन का एक बड़ा चमचा और दो बड़े चम्मच तेल के साथ एक कटोरे में डालें; हलचल और इसे कम से कम 1 घंटे के लिए आराम करने दें।
- मैक्रेशन से स्तनों को पोछें, उन्हें रसोई के तार से घेरें ताकि वे आकार में बेलनाकार हों। कम गर्मी पर 15 मिनट के लिए उन्हें नॉनस्टिक कड़ाही में भूरा करें। उन्हें निकालें और इसे गुस्सा आने दें। धागा निकालें और स्तनों को लगभग आधा सेंटीमीटर मोटी स्लाइस में काट लें।
- सभी सब्जियों को साफ करें और काट लें। एक बड़े कटोरे में दो बड़े चम्मच तेल गरम करें, सब्जियों और सॉस को उच्च गर्मी पर 4 मिनट के लिए डालें। सोया सॉस के दो बड़े चम्मच जोड़ें, हलचल और गर्मी से हटा दें।
- परोसते समय, चटनी वाली सब्जियों और चीकू के पत्तों को एक थाली या प्लेट के आधार पर रखें, ऊपर से चिकन स्लाइस और गुलाबी मिर्च के साथ छिड़के। आप चाहें तो मुट्ठी भर स्प्राउट्स से सजा सकते हैं।
बैंगन चावल के साथ भरवां
बैंगन चावल के साथ भरवां
आप इन जैसे भरवां एबर्जिन भी बना सकते हैं, जिसमें प्रति सर्विंग में 270 किलो कैलोरी होती हैं और आप उन्हें एक-एक घंटे में तैयार कर लेंगे। याद रखें कि शुद्ध करने के लिए आपको नमक कम करना होगा और अपने आहार से चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को खत्म करना होगा।
सामग्री
- सर्व 4: 4 ऑबर्जिन - 100 ग्राम बासमती चावल - 1 स्प्रिंग प्याज - 1 गाजर - ½ तोरी - लाल मिर्च - शतावरी का गुच्छा - 100 ग्राम डाइसेड सेरन हैम - जैतून का तेल - नमक
उन्हें कैसे कदम से कदम मिलाते हैं
- सब्जियों को धो लें; आधे में एबर्जिन काट लें, नमक और तेल के साथ लुगदी और मौसम में काट लें।
- 180 ° पर उन्हें लगभग 20 मिनट तक बेक करें और उन्हें ठंडा होने दें।
- चावल को तब तक पकाएं जब तक कि यह अल डेंटे न हो जाए और इसे सूखा न दें।
- चिव्स को साफ और काट लें। गाजर को खुरचें, शतावरी और काली मिर्च को साफ करें और सभी को एक साथ तोरी के साथ काट लें।
- 5 मिनट के लिए गाजर, काली मिर्च और चाइव्स को सौते करें। शतावरी और तोरी, सीजन जोड़ें और 5 मिनट के लिए भूनें।
- एबर्जिन को खाली करें, गूदा काट लें, इसे चावल और हैम के साथ सॉस में मिलाएं और हिलाएं।
- मिश्रण के साथ aubergines भरें, 180 डिग्री पर 5 मिनट के लिए सेंकना और सेवा करें।
- एबर्जिन के साथ अधिक व्यंजनों की खोज करें।
टूना के साथ मीठे मटर
टूना के साथ मीठे मटर
इसकी सामग्री के बीच इसमें टेंडर लहसुन है। लहसुन सबसे प्रभावी सफाई वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। इसके घटक रक्त परिसंचरण के उचित कामकाज में योगदान करते हैं, जो संक्रमण का विरोध करने के अलावा, शुद्ध करने में मदद करता है। इसमें लगभग 20-25 मिनट लगते हैं और प्रति सेवारत 220 kcal होती है।
सामग्री
- 4: ताज़े टूना या बोनिटो के 400 ग्राम - हिम मटर के 400 ग्राम - तिल के बीज के 10 ग्राम - सोया सॉस के 50 मिलीलीटर - लहसुन का 1 गुच्छा - जैतून का तेल - नमक और काली मिर्च
उन्हें कैसे कदम से कदम मिलाते हैं
- ट्यूना को धोएं और बर्फ मटर धो लें।
- लहसुन की पहली परत निकालें और उन्हें 3 सेमी टुकड़ों में काट लें। लहसुन के हरे रंग के तने का पतला टुकड़ा और गार्निश के लिए अलग रख दें।
- नमक और काली मिर्च ट्यूना क्यूब्स, उन्हें 2 बड़े चम्मच गर्म तेल के साथ फ्राइंग पैन में भूरा और एक तरफ सेट करें।
- एक अन्य फ्राइंग पैन में, 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और एक बार में बर्फ मटर और लहसुन जोड़ें। हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ उच्च गर्मी और मौसम पर 2 मिनट Sauté।
- सोया सॉस, बोनिटो और तिल के बीज जोड़ें।
- अच्छी तरह से मिलाएं और आरक्षित लहसुन के स्लाइस के साथ छिड़का हुआ ताजा परोसें।
- आप इसे ताजा मटर या हरी बीन्स के साथ भी बना सकते हैं अगर यह बर्फ मटर का मौसम नहीं है।
