- सामग्री:
- 4 नाशपाती
- 100 ग्राम चीनी
- 2 जिलेटिन शीट
- प्रसार के लिए 0% ताजा पनीर का 80 ग्राम
- नींबू का रस
- प्रकाश के 8 बड़े चम्मच या खुबानी खुबानी जाम
(पारंपरिक संस्करण: 360 किलो कैलोरी - हल्का संस्करण: 227 किलो कैलोरी)
यदि आप एक ही समय में एक सुरुचिपूर्ण और बहुत ताज़ा मिठाई की तलाश कर रहे हैं, तो हमारे कम-कैलोरी नाशपाती अर्ध-ठंड की कोशिश करें। एक बहुत हल्के जिलेटिन-आधारित बनावट (और एक क्लासिक अर्ध-ठंड से कम 100 कैलोरी के साथ) के साथ एक अर्ध-जमे हुए मिठाई ।
इसे प्राप्त करने के लिए, हमने इसकी तैयारी में पनीर और हल्के जाम का उपयोग किया है। परिणाम एक 100% अपराध-मुक्त पकवान है, इसलिए आप एक दिन अपने आप को लिप्त कर सकते हैं, भले ही आप आहार पर हों या ओवरबोर्ड नहीं जाना चाहते। किसने कहा कि आपको लाइन में रहने के लिए एक मीठी मिठाई देनी होगी?
कम कैलोरी नाशपाती अर्ध-ठंडा कदम से कैसे बनाएं
- पिछले चरण। एक ओर, जिलेटिन शीट को लगभग 10 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोएँ। और दूसरे पर नाशपाती को छीलकर काट लें। और उन्हें लगभग 30 मिनट तक नींबू के रस, चीनी और 2 गिलास पानी से पकाएं।
- अर्द्ध ठंडा तैयार करें। सबसे पहले, नाशपाती को क्रश करें और उन्हें थोड़ा गर्म पानी में पतला जिलेटिन में जोड़ें। फिर पीटा पनीर डालें और मिलाएं। और अंत में, तैयारी को सांचों में डालें और इसे फ्रिज में लगभग 6 घंटे के लिए आराम दें।
- कौलियाँ और थाली बनाओ। जाम को 2 बड़े चम्मच पानी और 2 बड़े चम्मच नींबू के रस के साथ लगभग 3 मिनट तक पकाएं। सेमीफ़्रेडडोस को अनमोल करें और जाम के साथ आपके द्वारा बनाई गई कूपियों से सजाएं।
क्लारा ट्रिक
सजाने के लिए…
जाम कूपिस के अलावा, आप कुछ नाशपाती के स्लाइस को आरक्षित कर सकते हैं और उन्हें सेमीफ्रेडो के बगल में एक पंखे में रख सकते हैं।
हमारे हल्के व्यंजनों को याद मत करो।
