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12 आसान और बुनियादी पाक कला व्यंजनों हम सब कर सकते हैं

विषयसूची:

Anonim

टमाटर और तले हुए अंडे के साथ चावल

टमाटर और तले हुए अंडे के साथ चावल

यदि आसान खाना पकाने की विधि की एक रानी होती, तो यह संभावना से अधिक है कि टमाटर चावल और तले हुए अंडे के साथ सिंहासन पर कब्जा होगा। और यह आसान से अधिक है, बहुत पूर्ण है और हर कोई इसे पसंद करता है, जिसमें छोटे भी शामिल हैं। आपको बस एक सफेद चावल बनाना है और ऊपर से टोमैटो सॉस और तले हुए अंडे को डालना है।

  • यदि आप इसे सुपर स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो सब्जी शोरबा, एक बे पत्ती और एक छील लहसुन के साथ चावल पकाएं। और पहले टमाटर की चटनी बनाएं, पहले प्याज और लाल मिर्च की हलचल के साथ। और फिर आप कुचल टमाटर जोड़ें।

यहां जानिए कि बिना ज्यादा मेहनत या ओवरकुक किए सफेद चावल कैसे बनाएं।

तोरी की क्रीम

तोरी की क्रीम

इसके अलावा, खाना पकाने के आसान व्यंजनों में एक वनस्पति क्रीम गायब नहीं हो सकती है, जो कि बहुत सारे नाटक देने में आसान होने के अलावा: आप इसे और अधिक बना सकते हैं, इसे भागों में, या यहां तक ​​कि क्यूब्स में भी फ्रीज कर सकते हैं और इसे आवश्यकतानुसार खर्च कर सकते हैं या इसे समृद्ध कर सकते हैं। अन्य व्यंजन।

यह कैसे करना है

एक आसान-आसान तोरी बनाने के लिए, सॉस पैन में एक प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने पर, एक आलू और दो डिसाइड ज़ुचिनी डालें। इसे सब एक साथ थोड़ा सा डालें। सब्जियों को ढकने तक गर्म पानी में डालें (लेकिन और अधिक नहीं ताकि यह पानी से न रहे)। जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो गर्मी कम करें और आलू को ढकने तक ढक कर पकाएं। क्रश और टुकड़ों के साथ आप सबसे अधिक पसंद करते हैं: क्राउटन, कसा हुआ पनीर, नट और बीज, स्प्राउट्स …

  • यदि आप इसे एक विशेष और मीठा स्पर्श देना चाहते हैं, तो आप आलू और तोरी को एक या दो छिलके वाले और सूखे सेब के साथ मिला सकते हैं।

यदि आप अधिक विचार चाहते हैं, तो हमारे आसान सूप और क्रीम को याद न करें।

सब्जियों के साथ चिकन को रोस्ट करें

सब्जियों के साथ चिकन को रोस्ट करें

ग्रील्ड चिकन व्यंजनों अंतहीन हैं, लेकिन यह आसान-आसान है। एक तरफ, फ्राइंग पैन में चिकन भूरा और दूसरी तरफ, कुछ सब्जियां (प्याज, गाजर, तोरी और मशरूम)। एक ओवनप्रूफ डिश में, सब्जियों को एक बेड के रूप में रखें और, सबसे ऊपर, चिकन। 180º 30 मिनट पर बेक करें और परोसें।

  • इसे रसदार बनाने के लिए, स्रोत में थोड़ा शोरबा और सफेद शराब जोड़ें। और अगर आप चाहते हैं कि यह हल्का हो जाए, तो एक बार पकने के बाद त्वचा को हटा दें

यहाँ चिकन के साथ और अधिक व्यंजन हैं (जब आप चिकन खाकर थक चुके हों)।

आमलेट

आमलेट

एक फ्राइंग पैन में बहुत सारे तेल गरम करें, आलू क्यूब्स, प्याज (वैकल्पिक) जोड़ें, और उन्हें कम गर्मी पर, लगभग 15 मिनट (जब तक आलू निविदा है) भूनें। निकालें और एक कोलंडर में आलू और प्याज नाली अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए। पीटा अंडा जोड़ें और हलचल करें। एक पैन को तेल की कुछ बूंदों के साथ गर्म करें और मिश्रण जोड़ें। मध्यम गर्मी पर 3 से 4 मिनट के लिए टॉर्टिला के एक तरफ सेट करें, पैन को धीरे से हिलाएं ताकि यह चिपक न जाए। इसे पलटें और दूसरी तरफ 2 या 3 मिनट तक करें।

  • दूसरी तरफ बनाने के लिए, एक बड़ी प्लेट या बर्तन का ढक्कन पैन पर रखें। इसे पलटें, दोनों को एक साथ पकड़ें, ताकि टॉर्टिला प्लेट या ढक्कन पर हो। पैन को उठाएं और फिर से टॉर्टिला को इसमें स्लाइड करें। और अगर आप इसे अच्छा नहीं करते हैं, तो हम आपको बताएंगे कि कैसे एक पुरस्कार आलू का आमलेट बनाया जाए।

TUNAFISH के साथ चिपकाएँ

TUNAFISH के साथ चिपकाएँ

यह बच्चों के मेनू और व्यंजनों के निर्विवाद सितारों में से एक है जिसे आप टूना और बहुत कम प्रयास के साथ बना सकते हैं। आपको बस एक प्याज और लाल मिर्च सॉस तैयार करना है, और फिर इसे सूखा डिब्बाबंद टूना और तली हुई टमाटर के साथ मिलाएं। मैकरोनी अल डेंटे को पकाते समय। उन्हें सॉस के साथ एक दुर्दम्य स्रोत में डालें, उन्हें कसा हुआ पनीर, gratins के साथ कवर करें, और यही वह है।

  • यदि आपको टूना पसंद नहीं है या आपके पास हाथ नहीं है, तो आप इसे कीमा बनाया हुआ मांस, सॉसेज, सॉसेज, लोंगनिजा या कोरिज़ो, पके हुए हैम , बेकन या टोफू (यदि आप इसे शाकाहारी नुस्खा बनाना चाहते हैं), मशरूम, फल के साथ कर सकते हैं। सूखा … सत्ता की कल्पना!

वेजीटेबल रॉटौइल

वेजीटेबल रॉटौइल

वेजिटेबल पिस्टोस और समफैनस सबसे बहुमुखी आसान खाना पकाने की विधि में से एक है। अनंत संस्करण हैं, लेकिन वे सभी आम हैं कि वे सब्जियां छोटी कट जाती हैं और कम गर्मी पर लंबे समय तक पकाया जाता है। प्याज और हरीमिर्च की चटनी बनाएं और क्यूब्स में ज़ुकोचिनी और ऑबर्जिन काट लें। फिर, कुचल टमाटर, नमक और काली मिर्च डालें और लगभग 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर एक साथ पकाएं।

  • आप इसे एक स्टार्टर या पहले कोर्स के रूप में खा सकते हैं, या इसे सॉस के रूप में उपयोग कर सकते हैं या अन्य व्यंजनों के लिए गार्निश कर सकते हैं: सफेद चावल, मांस, मछली के साथ … और जैसा कि यह कई दिनों तक रहता है, यह बैच पकाने, एक ही बार में खाना पकाने में आश्चर्यजनक रूप से फिट बैठता है एक दिन तो आपको इसे सप्ताह के बाकी दिनों में करने की ज़रूरत नहीं है।

आलू, उबला हुआ अंडा और टूना का देश सलाद

आलू, उबला हुआ अंडा और टूना का देश सलाद

तार्किक रूप से, सलाद आसान खाना पकाने के व्यंजनों से अनुपस्थित नहीं हो सकता है। वे कच्ची या पकी हुई सब्जियों को लेट्यूस या हरी पत्तियों के साथ मिक्स करके और विनगेट्रेट के साथ ड्रेसिंग के रूप में सरल हैं । और यदि आप एक बहुत पूरा चाहते हैं, तो इस देश के आलू, उबले हुए अंडे और टूना के सलाद का प्रयास करें।

  • जब आप माइक्रोवेव में सिलिकॉन मामले में आलू के कुछ स्लाइस और कुछ निविदा बीन्स पकाते हैं (कम से कम आपको लगभग 10-15 मिनट की आवश्यकता होती है), तो आप एक उबला हुआ अंडा तैयार करते हैं। फिर, लेट्यूस बेस पर, आप आलू और निविदा बीन्स डालते हैं, कुछ टमाटर वेजेज के साथ, अंडे को क्वार्टर में काट दिया और प्राकृतिक ट्यूना को काट दिया। एक आसान और स्वादिष्ट सलाद।

सेंकी हुई मछली

सेंकी हुई मछली

अन्य व्यंजन जो किसी भी कठिनाई का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं वे पके हुए मछली हैं । इसे बनाने के लिए, एक ब्रीम, आलू और तोरी के स्लाइस काटें और 180 about पर 20 मिनट के लिए ओवनप्रूफ डिश में बेक करें। फिर, धोया हुआ बोनलेस ब्रेड डालें और 10 मिनट के लिए बेक करें। और पकवान को पूरा करने के लिए, तेल में लहसुन गिल्ट के कुछ स्लाइस जोड़ें। एक हल्का रात का खाना होने के अलावा, यह वजन कम करने के लिए व्यंजनों में से एक है … आसान और स्वादिष्ट!

  • आप समुद्र बास, हकी, ताजा कॉड के साथ एक ही नुस्खा बना सकते हैं …

नूडल सूप

नूडल सूप

यदि आप एक आसान सूप की तलाश में हैं, तो आपको यह पसंद आएगा। हीट वेजिटेबल ब्रोथ (जिसे आप बना सकते हैं या तैयार कर सकते हैं और जमे हुए) और, जब यह उबलता है, तो प्रति व्यक्ति एक मुट्ठी नूडल्स डालें। इसे कुछ मिनटों के लिए पकने दें (नूडल के प्रकार के आधार पर आपको अधिक या कम समय की आवश्यकता होगी) और यही है।

  • इन हल्के सूप को समृद्ध करने के लिए, आप पहले कुछ सब्जियां खा सकते हैं , जो आपके हाथ (गाजर, प्याज, लीक …) या एक बैग है जिसे वे धोया, काटते हैं और पकाने के लिए तैयार बेचते हैं। और जब आपके पास उन्हें सुनहरा भूरा हो, तो शोरबा जोड़ें।

पालक के साथ चने

पालक के साथ चने

लेग्यूम स्टॉज बहुत स्वस्थ होते हैं और मुश्किल या भारी नहीं होते हैं। एक आसान और अल्ट्रा-फास्ट संस्करण में पालक के साथ कुछ छोले बनाने के लिए, आपको बस एक बड़े फ्राइंग पैन में कुछ अजेतस को सॉट करना होगा, उस तेल में बेकन के कुछ क्यूब्स भूनें, धोया हुआ पालक का एक बैग जोड़ें, इसे सभी के साथ मिलाएं और अंत में, आधा पॉट डालें पके हुए छोले और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

  • पकवान को पूरा करने के लिए, थोड़े से नींबू, चीनी और नमक के साथ पानी में मैरीनेट किया हुआ थोड़ा-सा पाइन नट्स डालें।

फलियां के साथ अधिक व्यंजनों की खोज करें, एक आवश्यक भोजन जो संतुष्ट करता है, फाइबर प्रदान करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है … क्या आप अधिक के लिए पूछ सकते हैं?

पास्ता Carbonara

पास्ता Carbonara

खाना पकाने के लिए आसान और सफल व्यंजनों में से एक, प्लास्टिसिन है, जिसमें कोई रहस्य नहीं है। छील, काट और प्याज प्याज। बेकन के क्यूब्स जोड़ें और कुछ मिनटों के लिए एक साथ पकाना। अगला, तरल क्रीम, नमक और काली मिर्च जोड़ें, और कम गर्मी पर थोड़ा पकाना। निर्माता द्वारा इंगित समय के लिए बहुत सारे नमकीन पानी के साथ पास्ता को उबाल लें। इसे सूखाकर सॉस में मिलाएं। पीटा अंडे जोड़ें और हलचल जब तक वे सेट करने के लिए शुरू नहीं करते हैं। बंद करें और कसा हुआ पनीर के साथ परोसें।

  • यदि आप शाकाहारी संस्करण चाहते हैं, तो आप बेकन के बिना कर सकते हैं और, इसके बजाय, किशमिश मशरूम और पाइन नट्स डालें।

आसान पेला

आसान पेला

तेल, ब्राउन चिकन, टर्की, खरगोश या कटा हुआ सूअर का मांस के साथ एक पेला में और इसे हटा दें। उसी कड़ाही में, सौतेले लहसुन और टमाटर को कुचल दिया जब तक कि अतिरिक्त पानी वाष्पित न हो जाए। Diced हरी और लाल मिर्च और बैंगन जोड़ें। उन्हें टमाटर के साथ एक साथ Sauté। मटर और धोया हुआ चावल डालें और इसे एक साथ मिलाएं। शोरबा जोड़ें जो पहले से ही गर्म है ताकि खाना पकाने और आपके द्वारा हटाए गए मांस को रोकना न हो , और उच्च गर्मी पर 15 मिनट और 5 मिनट तक पकाएं। थोड़ा खड़े होकर परोसें।

  • यदि आप चाहते हैं कि पेला सूख जाए, तो चावल के प्रत्येक 1 के लिए 2 या 2.5 भाग शोरबा का अनुपात होगा। एक मलाईदार चावल के लिए, 1 चावल में 3 शोरबा जोड़ें। और अगर आप इसे शोरबा चाहते हैं, तो 1 चावल के लिए 4 शोरबा डालें।

और अगर आप अभी भी इसे स्पष्ट रूप से नहीं देख पा रहे हैं, तो यहां बताया गया है कि कैसे सही पेला स्टेप बनाया जाए।