मौसमी सब्जियों के साथ ब्राउन राइस

सामग्री:

240 ग्राम ब्राउन राइस

100 ग्राम हरी फलियाँ

1 गाजर

1 हरी मिर्च

1 प्याज

1 लौंग लहसुन

50 ग्राम टोस्टेड बादाम

1 रोजमेरी की टहनी

जैतून का तेल

नमक और मिर्च

(220 कैलोरी है)

अनंत चावल के व्यंजन हैं, लेकिन हम इस ब्राउन राइस को मौसमी सब्जियों से प्यार करते हैं क्योंकि यह स्वादिष्ट, आसान, सस्ती और … इसमें 220 कैलोरी होती है!, यही वजह है कि यह 100% अपराध-मुक्त है।

इसके अलावा, चूंकि इसमें केवल चावल, सब्जियां और नट्स शामिल हैं, यह शाकाहारी व्यंजन के रूप में काम करता है, और शाकाहारी भी है , क्योंकि इसमें जानवरों की उत्पत्ति का एक भी घटक नहीं है। और यह भी, पोषक तत्वों के इस संयोजन के लिए धन्यवाद, यह एक एकल व्यंजन के रूप में काम करता है।

सब्जियों के साथ ब्राउन राइस कैसे बनाएं स्टेप बाय स्टेप

1. चावल और बीन्स को पकाएं। पानी और मौसम में चावल की मात्रा से 2 1/2 गुना गर्म करें। जबकि यह गर्म हो रहा है, सेम को ट्रिम करें, धो लें और काट लें। और जब इसमें एक उबाल आ जाए, तो भिंडी और चावल डालें। कुक 20 मिनट के लिए कवर किया गया (चावल कंटेनर की जांच करें क्योंकि पकाने का समय विविधता के आधार पर भिन्न हो सकता है) और इसे 10 मिनट के लिए आराम करने दें।
2. सब्जियों को सौते करें। गाजर को खुरच कर, धो कर सुखा लें। काली मिर्च को साफ, धोएं और सुखाएं। दोनों को पासा। प्याज को छीलें और 2 मिनट के लिए तेल के 2 चम्मच में भूनें। बेल मिर्च और गाजर, नमक और काली मिर्च जोड़ें और कम गर्मी पर 10 और मिनट पकाएं।
3. कीमा बनाया हुआ और परोसें। लहसुन की लौंग को छीलकर धोएं और मेंहदी को सुखाएं। बादाम के साथ उन्हें मिलाएं। तेल के एक चम्मच में 1 मिनट के लिए सब कुछ Sauté। चावल और बीन्स, साथ ही साथ साबुत सब्जियों को जोड़ें। यह सब कुछ और मिनटों के लिए एक साथ रखें। और यह व्यक्तिगत कटोरे में कार्य करता है।

क्लारा ट्रिक

अन्य संस्करणों में सुधार

आप इसे ब्राउन राइस के बजाय क्विनोआ या पास्ता के साथ भी बना सकते हैं। और सब्जियों को उन लोगों के लिए स्थानापन्न करें जिन्हें आपने हाथ पर या मौसम में रखा है।