त्वरित और स्वादिष्ट भोजन जो आप 20 मिनट से भी कम समय में बना सकते हैं

ये तेज़, स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन 20 मिनट या उससे कम समय में तैयार किए जाते हैं और दो बुनियादी स्थितियों को पूरा करते हैं: वे पकाने में आसान होते हैं और वे पौष्टिक रूप से संतुलित भी होते हैं ।

टमाटर और पनीर के साथ मकारोनी

अगर इसे सही मात्रा में बनाया जाए तो पास्ता को फेटनिंग नहीं करना पड़ता है, और यह पूरी तरह से तेज, समृद्ध और स्वस्थ भोजन में फिट बैठता है। जब आप मैकरोनी (लगभग 10-12 मिनट) पकाते हैं, तो आप टमाटर को कद्दूकस कर लेते हैं और इसे कटी हुई ताजा तुलसी के साथ मिलाते हैं (यदि आप चाहें तो इसे थोड़ा सा सॉस भी कर सकते हैं)। फिर आप सूखा हुआ पास्ता डालें। मोज़ेरेला, बकरी पनीर (या कॉटेज पनीर के साथ शीर्ष यदि आप एक हल्का संस्करण पसंद करते हैं)। और आप इसे माइक में थोड़ा गर्म करते हैं ताकि यह पिघल जाए।

बीन सलाद

मुट्ठी भर पकी और डब्बा बंद डब्बाबंद लें। उन्हें एक टमाटर कीमा, लाल और हरी मिर्च, ककड़ी, एवोकैडो और प्याज के साथ मिलाएं। ताजा पनीर के कुछ क्यूब्स के साथ पूरा करें। और इस लेग्यूम सलाद को गेहूं या मकई टॉर्टिला पर परोसें। फलियां के साथ अधिक व्यंजनों, यहां।

टूना और उबला हुआ अंडे का सलाद

सुपर फास्ट बनाने के लिए इस नुस्खा की चाल एक ही समय में कई प्रक्रियाओं का अनुकरण करना है। जब आप माइक्रोवेव में एक सिलिकॉन मामले में आलू के कुछ स्लाइस और कुछ निविदा बीन्स बनाते हैं (कम से कम आपको लगभग 10-15 मिनट की आवश्यकता होती है), तो आप एक उबला हुआ अंडा तैयार करते हैं। फिर, लेट्यूस बेस पर, आप आलू और निविदा बीन्स डालते हैं, कुछ टमाटर वेजेज के साथ, अंडे को क्वार्टर में काट दिया और प्राकृतिक ट्यूना को काट दिया। एक आसान और स्वादिष्ट सलाद।

आमलेट हैम और काली मिर्च के साथ भरवां

सबसे पहले, हरे, लाल और पीले रंग की घंटी मिर्च की साफ पट्टी। इसके बाद, एक अंडे से कुछ पतले गोल फ्रेंच आमलेट बनाएं। प्रत्येक टॉर्टिला पर इबेरियन हैम का एक टुकड़ा, सौतेली मिर्च और रोल की कुछ स्ट्रिप्स डालते हैं। और इसे और अधिक संतुलित बनाने के लिए, टेंडर शूट के मिश्रण के साथ पकवान को पूरा करें। जब आप अपने जीवन को जटिल नहीं करना चाहते हैं तो यह त्वरित और आसान व्यंजनों में से एक है।

चिकन और सब्जियों के साथ नूडल्स

आसान और स्वस्थ भोजन बनाने के लिए आपको खाना पकाने और संतुलित व्यंजन (एक अच्छे पौधे के आधार, कुछ पशु या वनस्पति प्रोटीन, और थोड़ा कार्बोहाइड्रेट या अनाज) के साथ समय की बचत करनी होगी। यह नुस्खा, उदाहरण के लिए, कुछ सब्जियों को सॉस करके बनाया गया है जो पहले से ही धोया गया है और कुछ चिकन स्ट्रिप्स के साथ कटा हुआ है, जबकि नूडल्स पक रहे हैं। इसे प्राच्य नूडल रोल देने के लिए, हम इसे एक कटोरे में थोड़ा सा खाना पकाने के पानी के साथ परोसते हैं। अच्छा लगता है, है ना?

चावल के साथ टूना प्याज

तेज, समृद्ध और स्वस्थ भोजन की एक और कुंजी सरल तैयारी और बहुत बुनियादी खाना बनाना है। जब हमने चावल को मुट्ठी भर मटर के साथ उबाला, तो हमने प्याज को तले और कुछ टूना फिलालेट्स को ग्रिल किया, जो कि लाभदायक ओमेगा से भरपूर एक मछली है। 3. अधिक समय बचाने के लिए एक और विकल्प यह है कि दूसरे दिन पहले से पके हुए चावल का उपयोग करें। या वह जो वे बेचते हैं वह पहले से तैयार है।

पालक के साथ चने

पालक के साथ छोले की अंतहीन रेसिपी हैं। लेकिन यह एक साधारण याचिका में किया जाता है और यह स्वादिष्ट होता है। ताजा पालक के कुछ मुट्ठी भर Saute। एक मुट्ठी पकी हुई डिब्बाबंद छोले डालें। निकालें और बारीक कटा हुआ लाल प्याज, किशमिश और पाइन नट्स या अन्य स्वस्थ नट्स के साथ पूरा करें। वे उबले हुए अंडे या थोड़े पतले और उखड़े हुए कॉड के साथ भी बहुत स्वादिष्ट होंगे।

सलाद के साथ ग्रील्ड मछली

यह ताजा स्प्राउट्स के साथ सलाद तैयार करने के रूप में सरल है, पहले से ही धोया और काटा जाता है, टमाटर आधा में काटते हैं, पिकिलो काली मिर्च के स्ट्रिप्स, और ग्रील्ड या स्टीम्ड मछली के साथ पकवान को पूरा करते हैं। यह इसे तेजी से बनाता है और तले हुए या टूटे हुए की तुलना में बहुत हल्का और स्वस्थ होता है। पकवान को अधिक शक्तिशाली स्पर्श देने के लिए, आप इसे थोड़ा लहसुन और अजमोद के साथ तेल में भिगोकर तैयार कर सकते हैं।

चावल के साथ बीफ और सब्जियां

हालाँकि सप्ताह में एक बार से अधिक रेड मीट खाने की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन इसे समय पर करना आपको अच्छी मात्रा में आयरन और विटामिन बी 12 प्रदान करता है, जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं और एनीमिया से बचते हैं। यहाँ हमने कुछ सब्जियों के साथ एक कड़ाही में कुछ वील स्ट्रिप्स सॉट किए हैं, और हम उनके साथ थोड़े उबले हुए चावल ले गए हैं।

टमाटर, एवोकैडो और मोज़ेरेला सलाद

यह टमाटर, एवोकैडो, और ताजा मोज़ेरेला के रूप में सरल है। आप उन्हें एक प्लेट पर एक सर्पिल में रखें। तेल, नमक और लाल मिर्च के साथ पोशाक। तुलसी के ताजे पत्तों से गार्निश करें। और आप इस स्वस्थ भोजन के साथ कुछ टेंडर शूट या मिश्रित लेटेस पहले से ही कट और धो सकते हैं। यदि संदेह है, तो पता लगाएं कि एवोकाडो मेद है या नहीं।

झींगे के साथ मैकरोनी

जब पास्ता पक रहा होता है, तो कुछ झींगे छील लेते हैं (वे उन्हें पहले से ही बड़ी कीमत पर पकाकर बेचते हैं और भागों में तल सकते हैं)। जब यह अल डेंटे हो, तो इसे सूखा दें। झींगे और कुछ कटा हुआ तुलसी के पत्तों के साथ एक दुर्दम्य पुलाव में डालें। शीर्ष पर कसा हुआ पनीर छिड़कें। माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए गरम करें और आप कुछ ही समय में स्वस्थ भोजन करें।

भुनी हुई सब्जियों के साथ तुर्की कटलेट

इस रेसिपी को तेज करने की ट्रिक, जो एक आसान डिनर के रूप में भी फिट बैठती है, वह है आलू को माइक्रोवेव में पकाना। त्वचा को हटाने के बिना उन्हें धो लें, उन्हें छेदें, उन्हें एक माइक्रोवेव कंटेनर में डालें, और उन्हें उच्च शक्ति पर 4-5 मिनट तक पकाएं। उन्हें थोड़ा ठंडा करें, उन्हें स्लाइस में काटें और उन्हें टमाटर के स्लाइस और प्याज स्ट्रिप्स के साथ एक साथ ग्रिल करें। अंत में उन्हें कुछ ग्रील्ड टर्की चॉप्स के साथ मिलाएं जो आप सब्जियों के रूप में एक ही समय में बना सकते हैं।

क्विनोआ सलाद

आप यह क्विनोआ नुस्खा बना सकते हैं जैसे कि यह एक कूसकूस था। छोटे क्यूब्स लाल प्याज, ककड़ी, और हरी और लाल मिर्च को काट लें। इसे एक गिलास पहले से पके हुए क्विनोआ के साथ मिलाएं। और इसे जैतून का तेल, नींबू का रस और ताजा टकसाल के एक धागे के साथ कुछ मिनट के लिए मैरीनेट करें। यदि आप चाहते हैं कि यह थोड़ा और पूर्ण हो, तो आप कुछ पका हुआ छोला या कुछ चिकन स्तन क्यूब्स जोड़ सकते हैं।

फलों का सलाद

इसे बनाने के लिए, निविदा और अंकुरित अंकुर के मिश्रण को आधार बनाएं, और इसे मौसमी फलों (इस मामले में, स्ट्रॉबेरी, आम और एवोकैडो) के साथ पूरा करें। और यदि आप चाहते हैं कि यह एक अद्वितीय, स्वस्थ और संतुलित डिश के रूप में काम करे, तो आप इबेरियन हैम या कुछ एंकोवीज़ के कुछ छीलन को जोड़कर थोड़ा प्रोटीन जोड़ सकते हैं। अन्य हल्के और स्वादिष्ट सलाद की खोज करें।

सार्डिन एन पैपिलोट वाली सब्जियां

आसान और स्वस्थ भोजन की स्टार तकनीकों में से एक पैपिलोट है, जिसमें अपने स्वयं के रसों में खाना पकाना शामिल है। आप इसे चर्मपत्र कागज के साथ एक लिफाफे को इकट्ठा करके और इसे बेक कर सकते हैं, या समय बचा सकते हैं, माइक्रोवेव में सिलिकॉन केस के साथ। नीचे, आलू के स्लाइस और तोरी और गाजर स्ट्रिप्स डालें। शीर्ष पर, सार्डिन। तेल और मसालों के साथ पोशाक। और अधिकतम 8 मिनट के लिए पकाएं (यह निर्भर करता है कि आप इसे कम या ज्यादा पसंद करते हैं)।

तेजी से और स्वस्थ भोजन तैयार करने के लिए आप को पूरा करने के लिए है दो बुनियादी शर्तों: है कि वे व्यंजन तैयार करने के लिए आसान कर रहे हैं और वे संतुलित कर रहे हैं कि देखने का एक पोषण बिंदु से।

त्वरित और स्वादिष्ट भोजन जो कभी विफल नहीं होते हैं

चिकन और सब्जियों के साथ पास्ता। कुछ नूडल्स, और एक सब्जियों और चिकन को गार्निश के रूप में आधार बनाएं।
टूना और उबला हुआ अंडे का सलाद। पका हुआ आलू, टमाटर, प्याज, ट्यूना और हार्ड-उबले अंडे के साथ सलाद मिलाएं।
टूना प्याज के साथ चावल। कुछ ग्रिल्ड ट्यूना फलेट्स बनाएं और मटर के साथ प्याज़ और चावल के साथ परोसें।
सलाद या सब्जियों के साथ ग्रील्ड मछली। ग्रिल्ड फिश के साथ हरी सलाद या कुछ साबुत सब्जियों को मिलाएं।
पालक के साथ चने। Sauté कुछ chard, कुछ पका हुआ छोला जोड़ें और बटेर अंडे के साथ पूरा करें, टूटी हुई कॉड …
सब्जियों के साथ क्विनोआ सलाद। बहुत छोटे, काली मिर्च, ककड़ी, प्याज, टमाटर काटें और क्विनोआ के साथ मिलाएं।
भुनी हुई सब्जियों के साथ तुर्की कटलेट। आलू, टमाटर, प्याज भूनें … और ग्रिल्ड टर्की कटलेट के साथ।
सब्जियों का सलाद। बीन्स, दाल या छोले को पकाया और सूखा लें। और उन्हें कच्ची सब्जियों और पनीर के साथ मिलाएं।
टमाटर और पनीर के साथ मकारोनी। टमाटर को कद्दूकस करके मकारोनी, तुलसी के पत्तों और ताजा मोज़ेरेला के साथ मिलाएं।
मिर्च के साथ भरवां टॉर्टिलस। कुछ फ्रांसीसी आमलेट बनाएं और उन्हें हैम और मिर्च के स्ट्रिप्स के साथ भरें।

खाना बनाते समय समय (और प्रयास) कैसे बचाएं

कदम छोड़ें। कैसे? स्वस्थ संसाधित का उपयोग करना। दूसरे शब्दों में, खाद्य पदार्थ जो कुछ छोटे परिवर्तन से गुजरे हैं, लेकिन स्वस्थ रहने के लिए तैयार किए बिना, जैसे कि तैयार-से-तैयार सब्जियां, फलियां और पके हुए अनाज, डिब्बाबंद मछली, ताजा और बिना पकाए डेयरी के रूप में … इस तरह से आप समय बचाते हैं, लेकिन खुद को भरकर। जोड़ा शर्करा, नमक, वसा या योजक के। स्वस्थ प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों और खराब अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों की निश्चित सूची पर एक नज़र डालें ताकि पता चल सके कि आपके लिए कौन से सही हैं और कौन से नहीं।
साधारण तैयारी और खाना पकाने पर शर्त लगा लें। भोजन को कच्चा छोड़ने या इसे लोहे, ग्रिल, स्टीम या माइक्रोवेव में पकाने से न केवल आपको समय बचाने में मदद मिलती है, बल्कि पोषक तत्व भी बेहतर तरीके से बचते हैं और इसमें स्वाद भी अधिक होता है।
अभ्यास "मल्टीटास्किंग।" हम "मल्टीटास्किंग" (एक ही समय में कई चीजें करना) के युग में रहते हैं और रसोई कोई अपवाद नहीं है। समय बचाने के लिए एक साथ प्रक्रिया: पास्ता या सब्जियों को पकाते समय एक सॉस बनाएं, उबले हुए अंडे को तैयार करते समय बाकी सामग्री को साफ करें …
कुक बड़ी सोच (और दीर्घकालिक)। जब आप खाना बनाते हैं, तो अधिक करें और अपने स्वयं के स्वस्थ संसाधित (डिब्बाबंद, फ्रीज …) करें। यह न केवल सब कुछ दूर फेंकने और अन्य व्यंजनों को बनाने के लिए बचे हुए को पुनर्चक्रित करने के बारे में है, बल्कि रेफ्रिजरेटर की झपकी में स्वस्थ भोजन को सुधारने के लिए समय बचाने के बारे में भी है।

फास्ट और हेल्दी खाना कैसे तैयार करें

स्वस्थ व्यंजनों की मुख्य कुंजी यह है कि वे संतुलित हैं। यही है, इसमें सभी आवश्यक पोषक तत्वों का उचित अनुपात है। और इसकी गणना करने के लिए, आपको कैलोरी या सटीक मात्रा की गणना करने की आवश्यकता नहीं है। साथ हार्वर्ड विश्वविद्यालय (यूएसए) प्लेट विधि एक स्वस्थ भोजन की तैयारी में कोई परेशानी है - जो एक हम सबसे आसान में उपयोग स्वस्थ साप्ताहिक मेनू आप पाएंगे पालन करने के लिए है -।

सब्जियों और सब्जियों। साग और सब्जियों के साथ आधा प्लेट भरें, और सुनिश्चित करें कि कुछ कच्चे हैं। एक कटोरी मलाई या सब्जी का सूप भी करेंगे।
हल्के प्रोटीन। चिकन, टर्की, मछली, अंडे, फलियां, टोफू के साथ प्लेट का एक चौथाई भरें … लाल मांस को सीमित करें, और संसाधित मांस जैसे ठंडे कटौती से बचें। राशन वह है जो हाथ की हथेली के बराबर होगा, या बंद मुट्ठी के लिए होगा।
हाइड्रेट्स और अनाज। और एक प्लेट के शेष चौथाई गेहूं, क्विनोआ, जई, चावल के साथ भरें … (बेहतर अगर वे साबुत अनाज हैं जो अधिक भरने वाले होते हैं और अधिक पोषक तत्व होते हैं)। यह पूरी गेहूं की रोटी के दो स्लाइस, एक आलू के आकार का एक अंडा और आधा कप चावल, पास्ता या अनाज के बराबर होगा।