- सामग्री:
- पकी हुई भूरे रंग की दाल का 320 ग्राम
- 50 ग्राम गोभी
- 50 ग्राम हरी फलियाँ
- 1 गाजर, 1 चिवड़ा और 2 टमाटर
- ½ लाल मिर्च और 1 पीला
- 1 नींबू
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 1 चम्मच जमीन जीरा
- धनिया की 2 टहनी
- , जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च की दाल
(पारंपरिक संस्करण: 335 किलो कैलोरी - हल्का संस्करण: 197 किलो कैलोरी)
यदि आप अपने आहार में अधिक फलियां शामिल करना चाहते हैं, लेकिन जीवन भर के पारंपरिक (और बहुत भारी) स्टोव से तंग आ चुके हैं, तो आपको इस सुपर लाइट मसूर सलाद की कोशिश करनी होगी ।
द्वारा कोरिजो, बेकन, आलू और तला हुआ रोटी के साथ वितरण क्लासिक ब्रेज़्ड दाल, हम न केवल एक मिल 100% अपराधबोध से मुक्त नुस्खा केवल 197 कैलोरी की, लेकिन यह भी एक शाकाहारी व्यंजन अलावा और,, 100% शाकाहारी, के बाद से इसमें मूल जानवर की कोई सामग्री नहीं है।
सुपर लाइट मसूर सलाद स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं
- सब्जियां तैयार करें। सबसे पहले, गाजर को खुरचें और चाइव्स को साफ करें, और दोनों को धो लें। फिर मिर्च और गोभी को साफ और धो लें। और उन सभी को जूलियन में काट लें। अंत में, टमाटर को धो लें और बीज निकालकर, स्ट्रिप्स में काट लें।
- भिंडी को पकाएं। उन्हें ट्रिम करें, उन्हें धो लें, उन्हें जूलियन स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें लगभग 5 मिनट तक नमकीन पानी में पकाएं। और एक बार पकाने के बाद, उन्हें ठंडे पानी और नाली में ठंडा करें।
- विनिगेट बनाइए। एक कटोरी में, शहद, जीरा और तेल के साथ नींबू का रस मिलाएं।
- सलाद इकट्ठा करें। पकी हुई दाल को कुल्ला और सूखा लें। उन्हें सब्जियों, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं और शहद और नींबू विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी करें। और सजाने के लिए, कुछ धुले हुए धनिया पत्ते डालें।
क्लारा ट्रिक
सर्दियों का संस्करण
यदि आप इसे गर्म पसंद करते हैं, तो संक्षेप में सलाद सामग्री को विनैग्रेट में जोड़ने से पहले सौते करें। तो यह वर्ष के किसी भी समय, मौसम जो भी हो, आपको फिट बैठता है।
यदि आप अधिक हल्के विचार चाहते हैं, तो हमारे सभी कम कैलोरी व्यंजनों को याद न करें ।
