- सामग्री:
- 400 ग्राम आलू
- 200 ग्राम हैम एक टुकड़े में पकाया जाता है
- अर्ध-ठीक किया हुआ मांचगो पनीर का 100 ग्राम
- 100 ग्राम ताजा पालक
- 50 ग्राम करंट
- जैतून का तेल
- बेलसमिक सिरका की कुछ बूँदें
- नमक और मिर्च
टमाटर और टूना के साथ ठेठ आलू सलाद का एक विकल्प यह है आलू पालक और हैम के साथ सलाद।
एक तरफ, यह स्वादिष्ट है क्योंकि पालक पनीर और किशमिश के साथ इतनी अच्छी तरह से चला जाता है। और दूसरी ओर, यह एक बहुत ही संतुलित और पौष्टिक व्यंजन है , जो आलू, पालक, हैम और पनीर के संयोजन के लिए एक अनूठी डिश के रूप में पूरी तरह से काम करता है ।
इस कारण से, यह हमारे ट्यूपरवेयर मेनू से कभी भी गायब नहीं होता है जब हम काम करने के लिए भोजन लेते हैं या एक कारण या किसी अन्य के लिए घर से दूर दिन बिताना पड़ता है और हम बार मेनू को फेंकना नहीं चाहते हैं। क्या आप इसे करने की कोशिश करना चाहते हैं?
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- आलू को पकाएं। सबसे पहले, आलू को छील लें, उन्हें धो लें और उन्हें कम या ज्यादा नियमित आकार के क्यूब्स में काट लें। फिर, उन्हें लगभग 20 मिनट के लिए नमकीन पानी में पकाएं। और अंत में, उन्हें सूखा और उन्हें ठंडे पानी से ताज़ा करें।
- संगत तैयार करें। एक तरफ, किशमिश को लगभग 10 मिनट के लिए गर्म पानी में रखें, और उस समय के बाद, उन्हें सूखा दें। दूसरी ओर, पालक के पत्तों को धो लें, तनों को हटाकर उन्हें सूखा लें। और पके हुए हैम को क्यूब्स में काट लें।
- सलाद बनाएं। सबसे पहले, आलू के क्यूब्स के साथ पालक के पत्तों को मिलाएं, किशमिश और हैम जोड़ें। फिर, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और तेल और सिरका के साथ स्वाद के लिए मौसम। और अंत में, पनीर को पतले स्लाइस में डालें और परोसें।
क्लारा ट्रिक
सलाद को समृद्ध करने के लिए विचार
सलाद को समृद्ध करने का एक तरीका कुछ छिलके और कटा हुआ अखरोट, या कुछ सेब क्यूब्स जोड़ना है।
और अगर आप शाकाहारी संस्करण चाहते हैं, तो आपको बस हैम के बिना करना होगा।
