- सामग्री:
- 4 मध्यम अंडे
- 1 लाल बेल मिर्च
- 1 हरी मिर्च
- 1 पीली बेल मिर्च
- लहसुन की 2 लौंग
- तरल क्रीम के 50 मिलीलीटर
- 1 अजमोद की टहनी
- जैतून का तेल
- मिर्च
- नमक
यदि आपके पास खाना पकाने के लिए अधिक समय नहीं है और आप एक पौष्टिक और हल्के पकवान की तलाश कर रहे हैं, तो काली मिर्च वाला अंडा आपका व्यंजन है। अंडे के अनंत गुणों के लिए - उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और कैल्शियम, लोहा या जस्ता और विटामिन से भरपूर - आप काली मिर्च की शक्ति - एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी और फाइबर की उच्च सामग्री और खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ने की क्षमता के साथ जोड़ते हैं।
यदि हम इसमें जोड़ते हैं कि इसमें केवल 175 कैलोरी है। प्रति सेवारत और कि एक अंडा हाथापाई रसोई, बिंगो में बहुत कौशल की आवश्यकता नहीं है! आदर्श नुस्खा।
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- मिर्च को साफ करें, उन्हें धोएं, उन्हें रसोई के कागज के साथ सूखा और स्ट्रिप्स में काट लें। लहसुन को छीलकर स्लाइस में काट लें। अजमोद को धोकर काट लें।
- 1 डीएल तेल के साथ आग पर एक फ्राइंग पैन रखो और जब यह गर्म होता है, तो लहसुन और मिर्च जोड़ें। कई बार हिलाते हुए 10-15 मिनट के लिए ढककर और सॉते करें। नमक और काली मिर्च के साथ नाली और मौसम।
- क्रीम और एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ अंडे मारो। बहुत कम गर्मी पर एक चम्मच तेल के साथ नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में पकाएं, और लगातार सरगर्मी करें।
- मिर्च के साथ तले हुए अंडे मिलाएं, अजमोद के साथ छिड़कें और तुरंत सेवा करें।
TrickClara
एक अच्छा तराशा हुआ अंडा
इसे मलाईदार बनाने का रहस्य अंडे को हल्का और बहुत कम गर्मी पर कर्ल करना है। और उन अवयवों को जोड़ें जो पहले से पकाए गए और सूखा हुआ पानी छोड़ते हैं।
और अगर आप एक एक्सप्रेस हाथापाई चाहते हैं …
यदि, इसके अलावा, आपको जल्दी में भोजन को हल करने की आवश्यकता है और आपको एक एक्सप्रेस नुस्खा की आवश्यकता है, तो आपको बस डिब्बाबंद के लिए ताजा काली मिर्च का विकल्प देना होगा, और इसे तेल और कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ कुछ मिनट के लिए सॉस करना होगा ताकि यह नमी खो दे और अधिक स्वाद ले।
