- सामग्री:
- सुशी के लिए 400 ग्राम पके हुए चावल (चरण दर चरण देखें)
- स्मोक्ड सैल्मन या ट्राउट के 200 ग्राम
- 2 अवोकाडोस
- वसाबी
- सोया सॉस
- भुने हुए तिल
- अंकुरित
शब्द सुशी वास्तव में, केवल चावल को संदर्भित करता है , इसलिए यदि आप समुद्री शैवाल और कच्चे मछली के बिना क्या करना चाहते हैं - इस तरह स्मोक्ड सामन सुशी बर्गर नुस्खा - कोई बात नहीं।
हम इसे प्यार करते हैं क्योंकि यह एक ऐसा नुस्खा है जो लगभग सभी को पसंद आने की संभावना है। और सबसे ऊपर, क्योंकि एक सुरुचिपूर्ण और सुपर परिष्कृत रूप होने के बावजूद, यह एक ऐसा व्यंजन है जो महंगा नहीं है और बनाने में आसान है। और यदि नहीं, तो नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करके स्वयं इसकी जांच करें।
सैल्मन सुशी बर्गर स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं
- सुशी चावल बनाओ। ऐसा करने के लिए, आपको इसे साफ करना होगा, इसे पकाना होगा, चावल का सिरका डालना होगा और इसे ठंडा करना होगा, जैसा कि हम आपको सरल चरण में बताते हैं।
- अवोकेडो तैयार करें। एवोकाडोस का टुकड़ा, त्वचा और हड्डी को हटा दें, और रसोई के चाकू या मेन्डोलिन की मदद से लुगदी को पतले स्लाइस में काट लें।
- परतों में प्लेट को इकट्ठा करें। प्लेट पर प्लेटिंग रिंग रखें। चावल की पहली परत डालें और अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट करें। फिर एवोकैडो की एक परत जोड़ें। अंत में, सामन स्लाइस की एक परत बनाएं और अंगूठी को हटा दें। और अन्य तीन व्यंजनों के साथ दोहराएं।
- बर्गर के ऊपर। इसे बर्गर ब्रेड का विशिष्ट आकार देने के लिए, एक कप या छोटी कटोरी को नम करें और इसे अच्छी तरह से दबाते हुए चावल से भरें। और अंत में, इसे स्मोक्ड सैल्मन परत के ऊपर फ्लिप करें जैसे कि यह बर्गर रोल का गोल हिस्सा था।
क्लारा ट्रिक
प्रस्तुति के लिए
प्रत्येक बर्गर को टोस्टेड तिल के बीज और स्प्राउट्स के साथ गार्निश करें, और वसाबी (गर्म) और एक अलग सोया सॉस के साथ गार्निश करें।
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