- सामग्री:
- सुशी के लिए 400 ग्राम पके हुए चावल (चरण दर चरण देखें)
- 2 खीरे
- लाल प्याज के 25 ग्राम
- मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच
- तेल में 100 ग्राम टूना
- 3 बड़े चम्मच टमाटर सॉस
- 4 मूली
- नमक
यहाँ सबसे अधिक आक्रामक के लिए एक नुस्खा है: टूना लसग्ना सुशी। और हम क्यों कहते हैं कि यह परिवर्तनकारी है? खैर, क्योंकि, एक तरफ, यह सुशी पकवान है, जो नोरी समुद्री शैवाल या कच्ची मछली के बिना है। और दूसरे पर, पास्ता या मांस के बिना एक लसग्ना।
तो इस सुशी नुस्खा में क्या नियम स्वतंत्रता और कल्पना है। और इसका परिणाम एक ऐसा व्यंजन है जो परिष्कृत है, यह अनूठा, बनाने में आसान और बहुत ही किफायती है। तो आप एक मजबूत, शानदार "यम" के लायक हैं!
टूना लसग्ना सुशी कैसे बनाये
- सुशी चावल बनाओ। ऐसा करने के लिए, आपको इसे साफ करना होगा, इसे पकाना होगा, चावल का सिरका डालना होगा, और इसे सुखा चावल बनाने के लिए हमारे चरण-दर-चरण के साथ ठंडा होने देना चाहिए ।
- बाकी सामग्री तैयार करें। एक तरफ, खीरे धो लें और उन्हें रसोई के मेन्डोलिन की मदद से बहुत पतले स्लाइस में काट लें; मौसम और पैट सूखी। और दूसरे पर, ट्यूना को बहुत अच्छी तरह से सूखा और बारीक कटा हुआ प्याज और टमाटर सॉस के साथ मिलाएं जब तक कि यह एक सुसंगत पेस्ट न हो जाए।
- लसग्ना को इकट्ठा करो। सबसे पहले, प्लास्टिक की चादर के साथ एक वर्ग डिश को लाइन करें। कटा हुआ ककड़ी स्लाइस की एक परत रखो, इसे मेयोनेज़ के साथ फैलाएं और चावल की एक परत जोड़ें। शीर्ष पर प्याज और टमाटर सॉस के साथ मिश्रित ट्यूना फैलाएं, और बाकी चावल के साथ कवर करें। अंत में, मेयोनेज़ के साथ फिर से फैलें, ककड़ी की एक और परत के साथ शीर्ष, और मोल्ड से हटाने से पहले फ्रिज में आरक्षित करें।
क्लारा ट्रिक
इसे सजाने के लिए
चौकोर या त्रिकोणीय भागों में परोसें, और खीरे के स्लाइस, मूली, पकी हुई बीट, कद्दूकस की हुई गाजर से गार्निश करें …
यदि आप चावल के साथ अधिक विचार चाहते हैं, तो चावल और पास्ता के लिए हमारे व्यंजनों को याद न करें ।
