भूल जाइए कि फल आपको मोटा बनाता है, कि आपको बहुत ज्यादा नहीं पीना है या यह कि भोजन के बाद इसे लेना अच्छा नहीं है क्योंकि वे सभी मिथक हैं और हमारे पास इसे साबित करने के लिए हमारे प्यारे कार्लोस रियोस हैं। आप जितना चाहें उतना फल खा सकते हैं और इसके लिए, हमेशा इसे हाथों पर रखने से बेहतर कुछ नहीं है, जमे हुए! आप इसे सीधे या फ्रीज कर सकते हैं, हमेशा बेहतर छील और कटा हुआ।
जमे हुए फल में ताजे फल के समान गुण और लाभ होते हैं , इस लाभ के साथ कि यह सही परिस्थितियों में लंबे समय तक रहता है और हम इसे कई प्रकार के विस्तार के लिए उपयोग कर सकते हैं। ठेठ smoothies के अलावा किसी के बारे में सोच भी नहीं सकते? अच्छी तरह से ध्यान दें क्योंकि हम आपको स्मूदी से परे जमे हुए फल से बाहर निकलने के लिए 7 से कम तरीके नहीं लाते हैं।
जमे हुए फल के साथ आप क्या कर सकते हैं के 7 विचार
- अपने खुद के फलों का कॉम्पोट बनाएं
सुपरमार्केट में हम जो जाम खरीदते हैं, वे आमतौर पर चीनी से भरे होते हैं, इसलिए वे दही, ताजा पनीर या स्मूदी को मीठा करने या उन्हें पेनकेक्स में जोड़ने के लिए स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं हैं। जमे हुए फलों का उपयोग करके आप कुछ ही मिनटों में अपनी रचना बना सकते हैं। आपको बस समय-समय पर सरगर्मी से अपने पसंदीदा लाल फलों को कड़ाही में मध्यम आँच पर पकाना है। एक मीठे स्वाद के लिए संतरे के रस का छींटा डालें।
- उन्हें भोजन के बीच ले जाने के लिए हाथ पर रखें
इस तरह, जमे हुए? गर्मियों में यह गर्मी को थोड़ा कम करने के लिए एकदम सही हो सकता है और अन्य प्रकार की ताजा तैयारी जैसे कि ऑर्गेनिक क्रीम क्रीम के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि आप चाहें, तो आप शीर्ष पर थोड़ा 90% पिघल चॉकलेट डाल सकते हैं और आप फल के आदी होने जा रहे हैं। यदि आप अपने दांतों पर ठंड नहीं लगा सकते, तो आप हमेशा उन्हें पहले की तरह डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं, जैसे आप अन्य खाद्य पदार्थों के साथ करते हैं।
- नाश्ते के लिए फल पेनकेक्स लें
आप जमे हुए ब्लूबेरी, रास्पबेरी, या केले के स्लाइस को सीधे अपने नाश्ते के पैनकेक में डाल सकते हैं। जैसे वे फल या छोटे टुकड़े होते हैं, पैन में आटा पकाने से उन्हें पिघलना होगा। सबसे अच्छी बात यह है कि आप कुछ स्वादिष्ट लाल फलों का आनंद ले सकते हैं, भले ही यह मौसम में न हो। जमे हुए के लाभ।
हम पेनकेक्स को बहुत पसंद करते हैं एक तरफ हम आपको सबसे आसान पैनकेक नुस्खा छोड़ते हैं जो आपने कभी देखा है, लेकिन आपके पेनकेक्स और एक और पैनकेक नुस्खा की सेवा के लिए 10 अलग-अलग विचार हैं, लेकिन दलिया के साथ, जो कि मरने के लिए हैं!
- अपनी खुद की आइसक्रीम बनाएं
यह सबसे अच्छा फल है कि केले या एवोकैडो के रूप में मलाईदार ऐसे हैं उपयोग करने के लिए है, क्योंकि अंतिम बनावट, काफी बर्फ की कि क्रीम हम करने के लिए उपयोग किया जाता है के समान हो जाएगा, हालांकि आप उन्हें फल के सभी प्रकार से कर सकते हैं । और सबसे अच्छी बात यह है कि उन्हें बनाने में देर नहीं लगती क्योंकि आपको बस अपनी पसंद के थोड़े से दूध के साथ जमे हुए फल को कुचलना पड़ता है। जितना अधिक आप तरल जोड़ेंगे, उतना अधिक रहेगा। आपको इसे पहले से जमे हुए फल की बदौलत फ्रीज़र में वापस रखने की ज़रूरत नहीं है, हालाँकि यदि आप इन्हें पोलो फॉर्मेट में लेना पसंद करते हैं तो आप मिश्रण को मोल्ड में रख सकते हैं और अगले दिन तक छोड़ सकते हैं।
- प्राकृतिक सुगंधित पानी बनाएं
यदि आप या आपके परिवार को जूस और शीतल पेय का सहारा लिए बिना हाइड्रेटेड रहना मुश्किल लगता है, या यदि अकेले पानी आपको तंग करता है, तो अधिक पानी पीने का यह बहुत ही स्वस्थ तरीका है। आप ऐसा कोई भी मिश्रण बना सकते हैं जिसके बारे में आप सोच सकते हैं (शेफ जेमी ओलिवर के पास बहुत बढ़िया व्यंजन हैं): पुदीना के साथ तरबूज, थोड़े से संतरे के रस के साथ विभिन्न लाल फल, नींबू और पुदीना … सब कुछ ठीक चलता है।
- उन्हें अपने vinaigrettes के लिए उपयोग करें
यदि आप उन्हें अच्छी तरह से कपड़े पहनना सीखते हैं तो आपका सलाद फिर से उबाऊ नहीं होगा। अतिरिक्त स्वाद को जोड़ने का एक शानदार तरीका यह है कि आपके वेनिग्रेट में जमे हुए नींबू या रसभरी का उपयोग किया जाए । आप सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ भी ऐसा कर सकते हैं लेकिन उन्हें तेल से भरे बर्फ के टुकड़ों में फ्रीज करें।
- अपने आप को एक मीठा इलाज दें
कभी-कभी, हम सुपर मिठाई बनाने के लिए जमे हुए फल का भी उपयोग कर सकते हैं । उदाहरण के लिए, उदाहरण के लिए चीज़केक के लिए जमे हुए फल का उपयोग करना।
यदि आप ओवरबोर्ड के बिना अपने आप को भोगना चाहते हैं, तो इस मिठाई को बनाने की कोशिश करें : जमे हुए स्ट्रॉबेरी के दो कप को आधा मक्खन, एक तिहाई नारियल तेल और दो चम्मच मेपल सिरप की तरह मिलाएं। आप इसे फूड प्रोसेसर या फूड प्रोसेसर के साथ कर सकते हैं। सूखे नारियल के कुछ टुकड़े जोड़ें और इसे एक ग्लास कंटेनर में फ्रीजर में रख दें। इसे रात भर बैठने दें, अगले दिन इसे बाहर निकालें और आनंद लें!
