निश्चित रूप से एक से अधिक (चाहे आप सब्जियों से नफरत करते हैं या यदि आप इसके बारे में पागल नहीं होते हैं) कभी सोचा है कि क्या केवल फल के साथ "5 ताजे फल और सब्जियां एक दिन" की सिफारिश को पूरा करना संभव है ।
विविधता में चाल है
खैर जवाब नहीं है। क्षमा करें, लेकिन यह केवल फल के साथ करने के लायक नहीं है। जैसा कि "5 ए एक दिन" की वैज्ञानिक समिति के अध्यक्ष मैनुअल मोइनो बताते हैं , हालांकि फल और सब्जियां दोनों फाइबर, विटामिन, खनिज और फाइटोकेमिकल यौगिक प्रदान करते हैं, इन पदार्थों का प्रकार और मात्रा समूह के आधार पर भिन्न होती है, और यहां तक कि फलों और सब्जियों में एक दूसरे से भिन्न होता है। यही कारण है कि, एक दिन में फल और सब्जियों की कम से कम 5 सर्विंग लेने के अलावा, ये यथासंभव विविध होने चाहिए।
आदर्श अनुपात क्या है?
हमारे रीति-रिवाजों और आदतों को ध्यान में रखते हुए जब यह भोजन की बात आती है, तो सबसे उचित बात यह होगी कि दिन में कम से कम 3 सर्विंग फल (मिठाई और भोजन के बीच) और 2 सब्जियां (दोपहर और रात के खाने के लिए) खाएं। हालांकि, यदि आप कभी-कभी सब्जियों या फलों के मुकाबले अधिक फल खाते हैं, तो यह कोई समस्या नहीं है।
सब्जी को स्मूदी में लें
अधिक सब्जियां लेने की संभावनाओं में से एक इसे स्मूदी में करना है। लेकिन इन विचारों को ध्यान में रखें और स्मूथी, शेक और हरे रस हमेशा स्वस्थ और साफ नहीं होते हैं जैसा आप सोचते हैं।
- बिना अधिकता के। यदि आप सब्जियों से नफरत करते हैं, तो स्मूदी एक अच्छा विकल्प है, लेकिन उनके साथ आप अधिक पीते हैं और वे आपको कम भरते हैं यदि आप उनका पूरा सेवन करते हैं और उन्हें चबाते हैं।
- "एक्स्ट्रा" के लिए देखें। आप उन्हें मीठा देने के लिए कुछ फल शामिल कर सकते हैं और उन्हें लेने के लिए लागत कम कर सकते हैं, लेकिन अगर आप दूध, नट्स, अनाज जोड़ते हैं … तो इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है।
सब्जियों को छलावरण करने के लिए तीन जादू हिलाता है
बीट के आधार पर मजबूत दिल। स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, नाशपाती या सेब के रस के साथ बीट मारो और आप देखेंगे कि कैसे बीट का स्वाद बहुत छलावरण होता है (लेकिन इसके लाभ नहीं खोए जाते हैं)।
अपनी दृष्टि की रक्षा के लिए गाजर को छील लें। एक गाजर, एक सेब, एक नींबू और अदरक की जड़ का एक टुकड़ा ब्लेंड करें और पानी के साथ कम करें। इसका स्वादिष्ट स्वाद आपको और अधिक मांगेगा।
हरा, मीठा और शुद्ध करने वाला स्मूदी। खट्टे सेब, नाशपाती और नींबू के साथ सलाद और पालक को ब्लेंड करें। पानी और बर्फ डालें और देखें कि क्या आप सब्जियों को अलग कर सकते हैं?
और यदि आप अधिक विचार चाहते हैं, तो आप 8 आसान हिलाओं में से एक की कोशिश कर सकते हैं जिसके साथ आप और भी सुंदर और स्वस्थ दिखेंगे।
क्लारा ट्रिक
क्या आपने इसे टॉर्टिला में आज़माया है?
और अगर आपको अभी भी सब्जियां खाने में मुश्किल हो रही है, तो आगे बढ़ें और इसे छलनी से अधिक सब्जियां खाने के लिए हमारे ट्रिक्स और व्यंजनों के साथ अपने व्यंजनों में शामिल करें। इसे प्रच्छन्न करने के कई तरीके हैं: क्रोकेट्स, हैम्बर्गर बनाना या बस उन्हें एक आमलेट (फ्रेंच या पोटेशियम) में जोड़ना।
