स्वस्थ और अधिक स्वादिष्ट खाने के लिए किताबें

आपके लिए एक हजार और एक विचार

हम खाना पकाने और स्वस्थ खाने के लिए 10 बहुत विविध प्रस्ताव करते हैं। जैसा कि आप देखेंगे, पोषण विशेषज्ञ एक आहार का चयन करते हैं जिसमें सब्जियों की अधिक से अधिक प्रमुखता होती है, लेकिन इन पुस्तकों में आपको सभी प्रकार के प्रस्ताव मिलेंगे जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप होंगे। हम शुरू करें?

अधिक सब्जियां, कम जानवर

बसुल्टो और कैसरिस धोखा नहीं देते हैं। पहले से ही पहले पृष्ठ पर वे अपना उद्देश्य स्पष्ट करते हैं: कि आप "अधिक सब्जियां, कम जानवर और कोई या लगभग नहीं संसाधित मीट और शानदार खाद्य पदार्थ खाते हैं।"

जो हमें सबसे ज्यादा पसंद आया। स्पष्ट तर्क, समझने में आसान और हास्य की दृष्टि से जो आपके चेहरे पर मुस्कान के साथ पुस्तक के 340 पृष्ठों को पढ़ेगा।

अधिक सब्जियां, कम जानवर।

जूलियो बसुल्टो और जुआनजो केसरस

(डेबोल्सिलो, 2016)। € 9.95।

थाली विधि

एलिसिया फाउंडेशन आपके लिए दिन भर के लिए स्वस्थ मेनू का आयोजन करना आसान बनाता है: वजन को नियंत्रित करने के लिए 23 सेमी प्लेट और उस पर सब्जियां, अनाज और प्रोटीन (मांस, मछली, आदि) वितरित करने के लिए कैसे।

जो हमें सबसे ज्यादा पसंद आया। मेनू प्रस्ताव सभी के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, मौसमी खाद्य पदार्थ और पारंपरिक तैयारी के साथ।

प्लेट विधि के साथ स्वस्थ खाना पकाने।

एलिसिया फाउंडेशन

(अमत संपादकीय, 2016)। € 11.95।

शाकाहारी बाइबिल

यदि आप शाकाहारी भोजन में रुचि रखते हैं, तो यह आपकी पुस्तक है, क्योंकि यह आपको तर्क देने से लेकर व्यंजनों को खाने तक आसानी से व्यवहार में लाने के लिए सब कुछ देता है, जो सिद्धांत कहता है।

जो हमें सबसे ज्यादा पसंद आया। स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों की शानदार विविधता जो इसे स्वस्थ आहार का पालन करने का प्रस्ताव देती है।

शाकाहारी बाइबिल।

वी.वी.। ए.ए.।

(इंटीग्रल, 2016)। € 25।

रंगों का आहार

मांस, मछली के लिए लाल …; नारंगी, फल, रोटी, सब्जी, चावल के लिए …; भूरा, तेल के लिए, नट …; हरी, सब्जियों के लिए; और नीले, पेय के लिए। एक बार जब आपके पास रंग होता है, तो डॉ। फोल्क आपको बताता है कि इसे अपने दैनिक मेनू में कैसे संयोजित किया जाए।

जो हमें सबसे ज्यादा पसंद आया। आप सब कुछ खा सकते हैं और लिंग और उम्र के अनुसार व्यक्तिगत हो सकते हैं।

रंगों का आहार।

डॉ। मोंटे फोल्च

(ग्रिजालबो, 2016)। € 17.90।

मुझे पतला करो, मुझसे झूठ बोलो

पुस्तक का शीर्षक पहले से ही दिखाता है कि हमारे देश में पोषण में सबसे जुझारू प्रसारकों में से एक रेवेन्गा, अपने डार्ट्स को इंगित करता है। कोई चमत्कार आहार नहीं है जो रेवेगा के तर्कों का विरोध करता है।

जो हमें सबसे ज्यादा पसंद आया। वह न केवल आलोचना करता है, बल्कि एक स्वस्थ आहार के लिए आदतों में बदलाव का भी प्रस्ताव करता है।

मुझे पतला करो, मुझसे झूठ बोलो।

जुआन रेवेगा

(संस्करण बी, 2015)। € 15.00।

विज्ञान के साथ शाकाहारी

यहां तक कि अगर आप शाकाहारी नहीं हैं (और न ही आप बनना चाहते हैं), Lucía Martínez –author की दलीलें बताएं कि आप क्या खाते हैं - आपको अपने आहार में अधिक सब्जियां और फलियां शामिल करने के लिए मनाएंगे। इस पुस्तक में, एक-एक करके, वह उन तर्कों को समाप्त करता है जो अक्सर शाकाहारी आहार पर सवाल उठाते हैं।

जो हमें सबसे ज्यादा पसंद आया। वह अपनी साइट पर बीमार-शाकाहारी लोगों को डालने से कतराते नहीं हैं।

विज्ञान के साथ शाकाहारी।

लूसिया मार्टिनेज अर्गुलेस

(आर्कोप्रेस, 2016)। € 17.95।

मेरा आहार अंग

यदि आप अभी भी सुनिश्चित नहीं हैं कि आप दूध पी सकते हैं या नहीं, यदि कार्बोहाइड्रेट आपको रात में मोटा बनाते हैं या यदि आपको दिन में पांच बार खाना है, तो यह आपकी संदर्भ पुस्तक बन जाएगी। Sannchez अपने ब्लॉग पर भोजन के बारे में खुलासा करने के लिए उपयोग किया जाता है मेरा आहार लंगड़ा है,

हमें सबसे ज्यादा क्या पसंद है। और नहीं, लेकिन हम वास्तव में एल कोमिडिस्ता से मिकेल लोपेज़ इटुरियागा के प्रस्ताव को पसंद करते हैं।

मेरा आहार सीमित है।

एटोर सांचेज़

(पेडोस, 2016)। € 16.00।

1,101 शाकाहारी व्यंजनों

हां "मैं खाने के लिए क्या करूं?" आमतौर पर आपके मुंह से अक्सर निकलता है, इस पुस्तक के साथ आप संकोच नहीं करेंगे। सलाद, सूप, तपस, खजूर, सॉस, चावल, पास्ता, पेपिलोट्स, पुलाव, सैंडविच, पिज्जा, केक, मिठाई, आइसक्रीम, ब्रेड और भी बहुत कुछ …

जो हमें सबसे ज्यादा पसंद आया। मांस या मछली का सहारा लिए बिना हम सब कुछ कर सकते हैं।

1,101 शाकाहारी व्यंजनों।

वी.वी.। ए.ए.।

(इंटीग्रल, 2016)। € 23।

क्विनोआ, बीज और अनाज

यह पुस्तक आपको सूप या सलाद, मुख्य व्यंजन और डेसर्ट और केक में, नाश्ते में (न केवल क्विनोआ, शीर्षक के बावजूद) और अन्य बीज और फलियां खाने के लिए 68 बहुत विविध व्यंजनों की पेशकश करती है।

जो हमें सबसे ज्यादा पसंद आया। दाल के साथ चावल कैसे निकलते हैं, इसके लिए अधिक अनाज और फलियां नहीं खाने का कोई बहाना नहीं है।

क्विनोआ, बीज और अनाज।

मौली भूरी

(ल्यूनेर्ज, 2017)। € 11.95।

त्वरित और आसान थाई व्यंजनों

यदि आप एक शेफ हैं और आप स्वस्थ खाना पसंद करते हैं, तो यह पुस्तक आपको एक गैस्ट्रोनॉमी के करीब लाती है जिसमें सब्जियां, अनाज और प्रोटीन (मांस से टोफू तक) संतुलन में रहती हैं।

जो हमें सबसे ज्यादा पसंद आया। ऐसे व्यंजन हैं जो 5 मिनट में बनते हैं और सबसे विस्तृत आधे घंटे से अधिक नहीं लेते हैं।

त्वरित और आसान थाई व्यंजनों।

जीन-पियरे गेब्रियल

(फिदोन, 2017)। € 24.95।

क्या आप हमारे भोजन के पदों के आदी हैं? क्या आप किसी विषय में तल्लीन करना चाहेंगे? आहार के प्रकार में एक कदम आगे बढ़ें जो आप कर रहे हैं? हमारे पास आपके लिए एक पुस्तक है (या एक से अधिक)। यदि आप स्वस्थ और बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों के विचारों में रुचि रखते हैं और आपने क्लारा के सभी व्यंजनों को पहले से ही अभ्यास में डाल दिया है, तो गैलरी में हम आपके लिए जो पुस्तक प्रस्ताव बनाते हैं वह आपको प्रसन्न करेगा। हमारे पास हर जरूरत के लिए एक किताब है।

रसोई के लिए

क्विनोआ, बीज और अनाज। मौली ब्राउन (Lunwerg, 2017)। इस पुस्तक में आपको दिन के किसी भी समय, नाश्ते से लेकर रात के खाने तक, अनाज के साथ नायक के रूप में विचार मिलेंगे। केवल अनाज या किसी अन्य भोजन (मांस, मछली, फल, सब्जियां …) के साथ अनाज।
त्वरित और आसान थाई व्यंजनों। जीन-पियरे गेब्रियल (फिदोन, 2017)। क्या आप अपने मेनू में एक विदेशी स्पर्श देना चाहते हैं? रसोई के इस प्रस्ताव को याद न करें जिसमें आमतौर पर सब्जियों, मांस या मछली और अनाज का अच्छा अनुपात होता है।
शाकाहारी बाइबिल। वी.वी.। ए.ए.। (इंटीग्रल, 2016)। सब कुछ जो आप शाकाहारी भोजन और बहुत सारे व्यंजनों के बारे में जानना चाहते हैं ताकि आप उन्हें अभ्यास में डाल सकें।
1,101 शाकाहारी व्यंजनों। वी.वी.। ए.ए.। (इंटीग्रल, 2016)। शाकाहारी और शाकाहारी भोजन में एक मानक, Cuerpomente पत्रिका से सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों का एक विविध चयन।

अपने मेनू आसानी से व्यवस्थित करने के लिए

प्लेट विधि के साथ स्वस्थ खाना पकाने। एलिसिया फाउंडेशन (अमत संपादकीय, 2016)। न तो भोजन तौलना और न ही अपने जीवन को जटिल बनाना, प्लेट विधि के साथ संतुलित भोजन करना बहुत आसान है।
रंगों का आहार। डॉ। मोंटसे फोल्च (ग्रिजालबो, 2016)। प्रत्येक भोजन समूह के लिए एक रंग, इसलिए आपके लिए उन्हें स्वस्थ तरीके से संयोजित करना आसान है।

स्पष्ट विचार रखने के लिए

अधिक सब्जियां, कम जानवर। जूलियो बसुल्टो और जुआनजो केसर (डेबोल्सिलो क्लैव, 2016) । ये दो लेखक आपको अधिक शाकाहारी भोजन के पक्ष में अपने तर्कों के साथ मनाएंगे और आप स्वस्थ जीवन जीने के लिए पुस्तक के शीर्षक को अपना आदर्श वाक्य बनाएंगे।
मेरा आहार सीमित है। एटर सेंचेज (पेडोस, 2016)। सेंचेज इस काम में सिर के साथ एक मिथक नहीं छोड़ता है जो भोजन के बारे में झूठी मान्यताओं को समाप्त करना चाहता है जो हमारे पास अभी भी हो सकते हैं।
मुझे पतला करो, मुझसे झूठ बोलो। जुआन रेवेगा (संस्करण बी, 2015)। रेवेगा "चमत्कार" आहार के खिलाफ लड़ने वाले पोषण विशेषज्ञों में से एक है, जिसे वह इस पुस्तक में केंद्रित करता है।
विज्ञान के साथ शाकाहारी। लूसिया मार्टिनेज अर्गुलेस (आर्कोप्रेस, 2016)। शाकाहारी आहार का पालन करने के लिए अच्छे तर्क या, केवल सर्वाहारी आहार में अधिक सब्जियां और फलियां शामिल करने के लिए।