सब्जियों के साथ चावल, मूल नुस्खा
सब्जियों के साथ चावल, मूल नुस्खा
यहां सब्जियों के साथ चावल के लिए विशिष्ट नुस्खा है: पेला में और मिर्च, हरी बीन्स और मटर के साथ। लेकिन, जैसा कि आप नीचे देखेंगे, कई संस्करण हैं और यह कई अन्य चावल या सलाद व्यंजनों के आधार के रूप में कार्य करता है।
- सामग्री: 350 ग्राम बॉम्बा राइस - 1 vegetable एल की सब्जी शोरबा - 1 लालमिर्च - 1 हरीमिर्च - 3 टमाटर - 80 ग्राम हरी बीन्स - 50 ग्राम मटर - 1 लौंग लहसुन - दौनी - पैपरिका - व्हाइट वाइन - जैतून का तेल - नमक।
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- शोरबा गरम करें। मिर्च और हरी बीन्स को धो लें। दोनों को साफ करें और पहले को छोटे क्यूब्स में काटें और दूसरे को काट लें। और लहसुन को छीलकर मसल लें।
- एक पेला पैन में तीन बड़े चम्मच तेल गरम करें। लहसुन को आधा मिनट के लिए भूनें और मिर्च डालें। 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें, जब तक कि वे भूरे रंग के न होने लगें।
- टमाटर धो लें, उन्हें आधा में काट लें और उन्हें कद्दूकस करें। सेम के साथ सॉस और धोया दौनी की एक टहनी के लिए उन्हें जोड़ें। 5 मिनट के लिए सीज़न, कवर और पकाना।
- आधा गिलास वाइन के साथ पानी और इसे वाष्पित होने दें। मटर, चावल, और मिठाई पपरीका का आधा चम्मच हिलाओ। चावल को दो मिनट के लिए टोस्ट करें, लगातार हिलाते हुए, और उबलते हुए सब्जी शोरबा के साथ कवर करें।
- नमक को समायोजित करें और कम गर्मी पर और सरगर्मी के बिना, 18 मिनट के लिए पकाएं। खाना पकाने के दौरान, समय-समय पर पाइला को हल्के से हिलाएं, इसे हैंडल से पकड़े, ताकि चावल चिपक न जाए। गर्मी बंद करें, कवर करें और इसे सेवा करने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम दें।
- एक मूल स्पर्श। इसे एक विशेष स्वाद देने के लिए, आप मटर और चावल के साथ मुट्ठी भर कर सकते हैं। यह आपको एक प्यारा स्थान देता है जो आपको सुपर अच्छा लगता है।
सब्जियों और आटिचोक के साथ चावल
सब्जियों और आटिचोक के साथ चावल
यह आर्टिचोक के साथ भी बहुत स्वादिष्ट है। आप उन्हें मिर्च के साथ जोड़ सकते हैं। तैयार करने के लिए, कुछ बाहरी पत्तियों को हटा दें , स्टेम की नोक और आधार को काट लें, 8 टुकड़ों में काट लें, और धो लें।
- ताकि आटिचोक ऑक्सीकरण न करें, जबकि आप उनका उपयोग नहीं कर रहे हैं, उन्हें नींबू के साथ पानी में डुबो दें। आटिचोक के साथ और अधिक व्यंजनों की खोज करें।
सब्जियों के साथ खट्टे चावल
सब्जियों के साथ खट्टे चावल
यदि आपको यह इतना सूखा पसंद नहीं है, जैसा कि आमतौर पर पेला में किया जाता है, तो आपके पास इसे स्मूदी बनाने का विकल्प भी है।
- इसे स्मूदी बनाने के लिए , एक गहरी सॉस पैन में सॉस बनाएं, थोड़ा और शोरबा डालें, इसे लगभग 25 मिनट के लिए कम गर्मी पर ढककर पकने दें (आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले चावल के प्रकार के आधार पर समय भिन्न हो सकता है), और इसे तुरंत प्लेटों पर परोसें। गहरी; इसे आराम मत करने दो।
सब्जियों और चिकन के साथ चावल
सब्जियों और चिकन के साथ चावल
सब्जियों के साथ चावल के लिए एक और बहुत ही विशिष्ट नुस्खा चिकन के साथ है। इस तरह यह एक अद्वितीय व्यंजन के रूप में कार्य करता है और, प्रोटीन को जोड़कर, आप इसे एक बहुत संतोषजनक नुस्खा बनाते हैं।
क्रमशः
- चिकन को साफ करें, इसे रसोई के कागज से सुखाएं और इसे काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें।
- इसे थोड़े से लहसुन के साथ पिला में सभी तरफ से ब्राउन करें और निकाल लें।
- चटनी, मटर और शोरबा के साथ फिर से जोड़ें जब सॉस किया जाता है।
- यदि आप चिकन का स्वाद बढ़ाना चाहते हैं, तो आप सब्जी के बजाय चिकन शोरबा का उपयोग कर सकते हैं।
टोफू के साथ सब्जियों के साथ चावल
टोफू के साथ सब्जियों के साथ चावल
पशु प्रोटीन का सहारा लिए बिना एक अनूठी डिश प्राप्त करने का एक और तरीका है, टोफू प्याज के साथ सब्जियों के साथ चावल बनाना, सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों में से एक। अंतिम मिनट की योजना में इस नुस्खा को बनाने के लिए , आप पूर्व-पकाया चावल के एक गिलास और धुले और कटे हुए सब्जियों और मशरूम के एक बैग में फेंक सकते हैं ।
क्रमशः
- एक तरफ veggies Saute।
- दूसरे पर, प्याज भूनें और, जब यह सुनहरा भूरा हो, तो टोफू के कुछ क्यूब्स डालें और उन्हें थोड़ा सोया सॉस के साथ मिलाएं।
- फिर, आपको बस एक कटोरे में सब कुछ मिश्रण करना होगा और यही वह है।
टोफू, सोयाबीन (एक फलियां) से बना है, मांस और मछली को बदलने के लिए शाकाहारी व्यंजनों में क्लासिक सामग्री में से एक है। यहाँ टोफू के साथ और अधिक व्यंजन हैं।
सब्जियों और झींगे के साथ चावल
सब्जियों और झींगे के साथ चावल
हालांकि यह सभी का सबसे रूढ़िवादी नहीं है, विशिष्ट ओरिएंटल तीन प्रसन्न चावल अभी भी सब्जियों के साथ एक चावल है। आम तौर पर, इसमें मटर, गाजर, टॉर्टिला और झींगे या चिकन होते हैं। यह हमने मटर, मकई और तोरी क्यूब्स के साथ बनाया है, जो उसे बहुत अच्छी तरह से सूट करता है, और कुछ सौतेले छिलके वाले झींगे।
- यदि आप चाहते हैं कि यह शिथिल हो जाए, तो आप एक सफेद चावल बना सकते हैं, और फिर उबली या चटनी वाली सब्जियां, झींगे या कुछ पके हुए झींगे और थोड़ी सी सोया सॉस डाल सकते हैं।
सब्जियों के साथ चावल के साथ भरवां बैंगन
सब्जियों के साथ चावल के साथ भरवां बैंगन
इसके अलावा, जैसा कि यह कई दिनों तक चलता है, सब्जियों के साथ चावल एक ऐसा व्यंजन है जो आश्चर्यजनक रूप से फिट बैठता है कि क्या आप काम करने के लिए भोजन लेना चाहते हैं या कई तैयारियाँ करना चाहते हैं यदि आप बैच कुकिंग का विकल्प चुनते हैं (एक दिन में एक बार पकाएं ताकि खाना बनाना न पड़े। सप्ताह के बाकी), और तथाकथित "सुरक्षित भोजन", उपयोग की रसोई में बहुत सारे खेल देता है।
- अच्छा विचार। उदाहरण के लिए, आप सब्जियों के साथ एक चावल का उपयोग कर सकते हैं जिसे आपने भर दिया है जो भरवां एबर्जिन बनाने के लिए है। एबर्जिन के साथ अधिक व्यंजनों, यहां।
सब्जियों के साथ चावल का सलाद
सब्जियों के साथ चावल का सलाद
और निश्चित रूप से यह किसी भी चावल का सलाद बनाने के लिए सही आधार है ।
- यह कैसे करना है। थोड़ा सा टूना बेली के साथ वनस्पति चावल को घी वाले फ्लेनेरा में डालें और इसे आकार दें। फिर, इसे पलट दें और ऊपर से कद्दूकस किए हुए अंडे, स्प्राउट्स, मूली के स्लाइस और प्लेट पर कुछ मेमने के लेटस से सजाएं। जब आप अपने जीवन को जटिल नहीं करना चाहते हैं तो यह त्वरित और आसान व्यंजनों में से एक है।
