आज क्या खाएं: आसान व्यंजन जो आप फ्रिज में हैं उनके साथ बना सकते हैं

Couscous यहाँ मैं तुम्हें यहाँ पकड़ता हूँ मैं तुम्हें खाता हूँ

तात्कालिक व्यंजनों में से एक जब सोच रहा था कि आज क्या खाया जाए तो पैंट्री में हमेशा चचेरे भाई का पैकेज होता है। इसे तैयार करना बहुत आसान है और बहुत सारा खेल देता है। इसे बनाने के लिए, हमने जो कुछ किया है, उसे थोड़ा गर्म शोरबा के साथ हाइड्रेट करें जिसे हमने बचाया था, और इसे गाजर, और लाल और हरी मिर्च के साथ मिलाएं जो हमें रेफ्रिजरेटर दराज में मिला है।

साथ देने के लिए, शोरबा चूसते समय, हमने हरी बीन्स के एक हिस्से को भाप दिया है जो हमने जमे हुए थे और एक उबला हुआ अंडा।

मसूर की सलाद में सुधार

हाँ हाँ। तात्कालिक के लिए, Rioja करने के लिए नहीं। इसमें डिब्बाबंद दाल का डिब्बा लेना, उन्हें सूखा देना और फ्रिज में जो कुछ भी हो, उन्हें मिला देना शामिल है। इस मामले में, इसमें सलाद के रूप में सेब, टमाटर वेज और कच्ची सब्जियां हैं।

इसे और अधिक पूर्ण बनाने के लिए, हम चिकन स्तन का एक छोटा सा जोड़ते हैं जिसे हमने स्वादिष्ट और सुपर आसान अद्वितीय डिश के लिए छोड़ दिया था। यह चिकन खाने की रेसिपी में से एक है जब आप इसे ग्रिल पर खाकर थक चुके होते हैं।

बहुत सारे ग्लैमर के साथ चावल की फसल

जब आप आज खाना नहीं जानते हैं, तो चावल मूल सामग्री में से एक है। दोनों सफेद चावल स्पष्ट रूप से और एक है कि आप एक भोजन से छोड़ दिया है (एक पेला, एक रिसोट्टो …) इस तरह से एक ग्लैमरस नुस्खा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। आप इसे एक स्वादिष्ट आधार पर डालते हैं, इस मामले में कुछ पहले से पकाया हुआ तीखा, आप कुछ सब्जियां डालते हैं जो आपके पास फ्रिज में होती हैं और कुछ छिलके वाली झींगा की पूंछ के साथ इसे पूरा करती हैं ताकि आप जमे हुए (या कैन टूना या सार्डिन) रखने के लिए दूरदर्शिता रख सकें और जड़ी बूटियों से सजाएं।

एक और संभावना यह है कि इसे टोस्टेड ब्रेड पर परोसा जाए (जिसे आप टोस्ट से तैयार स्लाइस में तल सकते हैं)। या यदि आप एक हल्का विकल्प चाहते हैं, तो इसे एक अच्छे कंटेनर में सर्व करें: कॉकटेल ग्लास, व्यक्तिगत पुलाव …

अंतिम मिनट छोले स्टू

स्ट्यू आमतौर पर बहुत श्रमसाध्य है, लेकिन यह एक सुपर आसान है। यदि आप नहीं जानते कि आज क्या खाना है, तो इसे आजमाएँ। पालक को उबालकर या छौंक लगाकर या सीधे एक कड़ाही में निकाल लें। एक बार जब पानी निकल जाए या पानी वाष्पित हो जाए, तो पके हुए और सूखे छोले का एक पॉट डालें, थोड़ा सा सब्जी शोरबा डालें, और कुछ मिनटों के लिए स्वाद को मिलाने के लिए इसे एक साथ पकने दें। उबला हुआ अंडा, कॉड या ग्रिल्ड हेक के साथ पूरा करें … समय बचाने के लिए, आप इसे स्टोव पकाते समय समानांतर में तैयार कर सकते हैं, और आप इसे खाना पकाने के अंतिम मिनटों में जोड़ते हैं ताकि वे स्वाद ले सकें।

इसे और अधिक बाध्य करने के लिए, एक कांटा के साथ तीन या चार छोले को कुचल दें, उन्हें स्टू में जोड़ें और सॉस को मोटा करने के लिए हिलाएं।

एक पेंट्री पलक में अमीर पास्ता

क्लासिक व्यंजनों में से एक है कि आप पेंट्री में क्या कर सकते हैं जब आप नहीं जानते कि आज क्या खाना है तो सॉस के साथ पास्ता है। आपको बस पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए इसे पकाना है और एक सॉस जोड़ना है जिसे आप हाथ पर जो कुछ भी है उसके साथ सुधार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, ये स्पेगेटी, हमारे पास एक रोटोलॉइल के साथ बनाई गई बोलोग्नी सॉस के साथ है जो फ्रिज में थी और थोड़ा कीमा बनाया हुआ मांस था।

आप इसे डिब्बाबंद टूना, फ्रोजन और सॉटेड झींगे, उबले हुए हैम क्यूब्स, मिश्रित मशरूम, उबली हुई सब्जियों के साथ भी बना सकते हैं … पास्ता हर चीज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और अगर आप जानते हैं कि इसे कैसे पकाना है, तो इसमें वसा नहीं होती है।

तले हुए अंडे (और बहुत अच्छी तरह से)

अंडे रसोई में कामचलाऊ व्यवस्था के लिए एक आदर्श सहयोगी हैं। उन्हें लगभग कुछ भी जोड़ा जा सकता है और कई एस्प्रेसो व्यंजनों और व्यंजनों का आधार भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, आप फ्रिज में रखी कोई भी सब्ज़ी ले सकते हैं, ताज़ा और पहले से पका हुआ दोनों, इसे क्यूब्स में काट लें, इसे सॉते करें और पीटा हुआ अंडा मिलाएं ताकि धनी के साथ इस जंगली शतावरी के रूप में समृद्ध और स्वादिष्ट हो।

यदि आपको शतावरी या झींगा पसंद नहीं है या नहीं है, तो अंतहीन विकल्प हैं। आप हरी बीन्स, तोरी, ब्रोकोली के पेड़ के लिए शतावरी का विकल्प चुन सकते हैं … और बेकन, पकाया हुआ हैम, मशरूम के लिए झींगे …

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अंतिम मिनट नूडल सूप

जब तक, मफलदा की तरह, आप सूप से नफरत करते हैं, वे भोजन में सुधार करने और पैंट्री के निमिष में भोजन करने वालों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक हैं। यह एक सुपर सरल है, हमने इसे एक प्याज और गाजर की चटनी के साथ बनाया है जो हमारे पास फ्रिज दराज में था, और हमने एक प्री-पकाया शोरबा और एक मुट्ठी भर नूडल्स जोड़ा है जो हमारे पास पेंट्री में था। लेकिन आप व्यावहारिक रूप से सब कुछ डाल सकते हैं: ब्रोकोली, मटर, चावल, कठिन उबला हुआ अंडा …

पैकेटबंद शोरबा आपको किसी आपात स्थिति में जल्दी से बाहर निकाल सकता है, लेकिन इसका दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि यह बहुत सारे योजक ले सकता है और बचने के लिए अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की सूची को आगे बढ़ा सकता है। इसका प्रतिकार करने के लिए, आप एक सब्जी शोरबा या क्रीम खुद बना सकते हैं और उन्हें भागों में या क्यूब्स में फ्रीज कर सकते हैं, और यदि आपको एक करने के लिए मजबूर किया जाता है, तो लेबल को ध्यान से पढ़ें और कम संसाधित होने वाले के लिए विकल्प चुनें।

Sauteed सब्जियों एक्सप्रेस के साथ भरवां आलू

यह उन दो खाद्य पदार्थों के संयोजन के बारे में है जो आमतौर पर रसोई में गायब नहीं होते हैं: आलू और सब्जियां। आप एक रैटॉइल या आपके पास जो भी सब्जियां हैं उन्हें लेते हैं। आप इसे छोटा और काटें। और इसके साथ आप कुछ भुना हुआ आलू भरें या इसे छोड़ दें। आप इसे किसी भी ग्रील्ड मछली या मांस के साथ जोड़ सकते हैं या यहां तक कि कीमा बनाने के लिए कीमा बनाया हुआ मांस भी डाल सकते हैं। आलू को भूनने के लिए, उन्हें धोएं, चर्मपत्र कागज में लपेटें और 180º पर लगभग 40 मिनट के लिए सेंकना करें। उन्हें निकालें, उन्हें थोड़ा ठंडा करें, एक हिस्सा खाली करें और सब्जियों के साथ भरें।

यदि आप प्रक्रिया को गति देना चाहते हैं, तो आप उन्हें माइक्रोवेव में भून सकते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें अपनी त्वचा से धो लें, उन्हें कई स्थानों पर छेद दें ताकि वे फट न जाएं और उन्हें आकार और मात्रा के आधार पर लगभग 5-10 मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर पकाना। इसे ज़्यादा करने से बचने के लिए, 5 मिनट के बाद, टूथपिक के साथ क्लिक करें और जांचें कि यह आसानी से प्रवेश करता है। यदि नहीं, तो बिना किसी कठिनाई के पकने तक एक मिनट के बैचों में खाना पकाना जारी रखें।

आश्चर्य और असाधारण आमलेट

जब आप आज खाने के लिए आश्चर्य करते हैं तो ओमेलेट्स व्यंजनों को सुधारने के लिए अंडे के साथ क्लासिक्स में से एक हैं। क्लासिक फ्रेंच आमलेट और आलू आमलेट के अलावा (प्याज के साथ या बिना आप इसे कैसे पसंद करते हैं इसके आधार पर) आप आम तौर पर पेंट्री या रेफ्रिजरेटर में मिलने वाले किसी भी भोजन से आमलेट बना सकते हैं: काली मिर्च, पालक, तोरी, फलियां, टूना , पनीर, कोरिज़ो …

मूल और आसान तैयारी और प्रस्तुतियों को इस तरह से आज़माएं। पिज्जा बेस के रूप में एक फ्रांसीसी आमलेट का उपयोग करें, इसे टमाटर सॉस के साथ फैलाएं और इसे फ्रिज में जो कुछ भी मिलता है उसके साथ कवर करें। इस मामले में, हमने कुछ टमाटर, जैतून और कसा हुआ पनीर जोड़ा है, और हमने इसे माइक्रोवेव ग्रिल पर कुछ सेकंड के लिए पीस लिया है।

क्या है और कल्पना का स्पर्श के साथ सलाद

और निश्चित रूप से आप एक सलाद को याद नहीं कर सकते। ग्रीन बेस होने के अलावा, आप व्यावहारिक रूप से कह सकते हैं कि सलाद के कोई नियम नहीं हैं। हमने इसे कुछ टेंडर शूट के साथ बनाया है (हमारे पास हमेशा सलाद खाने के लिए फ्रिज में एक बैग होता है जब हमें पता होता है कि आज क्या खाना है) जिसमें हमने सेब के स्लाइस जोड़े हैं जो कि हमने फलों के कटोरे में डाले थे, एक शाखा से अजवाइन के कुछ स्लाइस शोरबा बनाने के बाद बचे हुए थे, पेंट्री से एक मुट्ठी अखरोट और, विनैग्रेट के रूप में, कुछ दही शहद और नींबू के साथ पीटा गया ताकि इसे अधिक परिष्कृत हवा मिल सके।

यदि आप अधिक विचार चाहते हैं, तो हमारे आसान, त्वरित और … स्वादिष्ट सलाद को याद न करें!

आपने कुछ त्वरित और आसान डिश विचारों को देखा है जब आप नहीं जानते कि आज क्या खाना है। लेकिन आप असीम रूप से सुधार कर सकते हैं, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला है जो हमेशा परेशानी से बाहर निकलने के लिए पेंट्री या रेफ्रिजरेटर में होना अच्छा होता है। वे रसोई अलमारी के नीचे हैं।

सामग्री जो पेंट्री में गायब नहीं हो सकती है

पास्ता, चावल और चटनी बनाने के लिए स्ट्यू, सलाद या मीट और मछली के साथ।
स्ट्यूड और सलाद बनाने के लिए या गार्निश के रूप में डिब्बाबंद या जमे हुए पके हुए फल।
डिब्बाबंद टूना और सार्डिन, जो डिब्बाबंद भी बहुत स्वस्थ होते हैं, और चावल के व्यंजन, पास्ता, सॉस को पूरा करने के लिए उपयोग किए जाते हैं …
अंडे से बने अंडे, आमलेट, व्यंजनों को समृद्ध बनाने के लिए …
Greengrocer में, आलू (एक आधार बनाने के लिए, भरने, प्यूरी …) और प्याज (वे लगभग सभी हलचल-फ्राइज़ का आधार हैं)।
हरी पत्तेदार सब्जियाँ (पालक, चाट …) जो कि प्लिस प्लाज़ में उबली या सोंटी होती हैं।
ऑल-टेरेन सब्जियां (जैसे कि गाजर, मिर्च, तोरी, ब्रोकोली …) जो सॉस के लिए उतनी ही अच्छी हैं जितनी कि भरने या साथ में।
सलाद, मिक्स और टेंडर शूट सभी प्रकार के सलाद बनाने या साथ देने के लिए।
संगत, भराव, सॉस के लिए डिब्बाबंद या जमे हुए मशरूम …
फ्रोजन चिकन, टर्की, ग्राउंड बीफ, मछली और समुद्री भोजन जो आपको एक तंग जगह से तेजी से बाहर निकलते हैं।
कटा हुआ फ्रोजन ब्रेड ताकि आप बाहर ले जा सकते हैं और केवल आप की जरूरत है टोस्ट।
व्यंजन को समृद्ध और सजाने के लिए पागल।
खाना पकाने और ड्रेसिंग के लिए जैतून का तेल।