- सामग्री:
- 2 अंडे
- 100 ग्राम साबुत आटा
- 100 ग्राम ब्राउन शुगर
- 1 सेब
- 90 मिली लीटर जैतून का तेल
- 1 ग्रीक दही
- बेकिंग पाउडर का आधा पाउच
- दलिया
- स्किम्ड चॉकलेट कस्टर्ड के 200 ग्राम
- 30 ग्राम डार्क चॉकलेट
(पारंपरिक संस्करण 421 किलो कैलोरी - लाइट संस्करण 315 किलो कैलोरी)
यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो सोचते हैं कि डेसर्ट बिना लाइन की समस्याओं के लिए कुछ के लिए आरक्षित हैं , तो उस विचार को अपने दिमाग से हटा दें। आप वसा प्राप्त किए बिना सब कुछ खा सकते हैं , मात्रा और अवयवों (और आवृत्ति, निश्चित रूप से, जो हर दिन के लिए नहीं हैं) पर नज़र रखते हुए।
"बोनबोन" दिखाने के लिए: ये साबुत केक, जिनमें पारंपरिक संस्करण की तुलना में 106 कैलोरी कम है, और एक सुपर लाइट कॉचलेट क्रीम के साथ हैं ।
उनके पास पारंपरिक की तुलना में 106 कैलोरी कम हैं और एक सुपर लाइट चॉकलेट क्रीम के साथ हैं
सच्चाई यह है कि उनके पास इतना रहस्य भी नहीं है। बस पारंपरिक संस्करणों की तुलना में कम आटा और चीनी का उपयोग करें और बदले में, इस पर एक सेब डालें। जैतून के तेल के हिस्से को बदलने के लिए एक ग्रीक दही मिलाकर वसा को कम करें । और अन्य अधिक कैलोरी टॉपिंग के बजाय लुढ़का हुआ जई का उपयोग करें ।
और जब से हम समय - समय पर 100% अपराध-मुक्त दावत के लायक हैं , हमने स्किम्ड चोको कस्टर्ड पर आधारित एक सुपर लाइट चॉकलेट क्रीम के साथ कम-कैलोरी पूरे-अनाज केक को जोड़ा है । स्वादिष्ट!
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- प्रस्तावना। एक तरफ, ओवन को 180 pre तक पहले से गरम करें। और दूसरे पर, मक्खन के साथ 12 आयताकार सांचों को चिकना करें।
- आटा तैयार करें। सबसे पहले, ब्राउन शुगर के साथ अंडे को हरा दें। फिर तेल और दही, छिलके और कसा हुआ सेब, और आटा खमीर के साथ मिलाएं। जब तक आप प्रत्येक घटक को शामिल नहीं करते तब तक सरगर्मी रखें। और एक बार जब आप आटा बना लें, तो इसे लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- केक बेक करें। सबसे पहले, आटे को सांचों में वितरित करें, उन्हें केवल तीन-चौथाई तक भरने की कोशिश करें। टुकड़े टुकड़े में लुढ़का जई के साथ छिड़के। फिर उन्हें पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक बेक करें। निकालें और एक तार रैक पर ठंडा होने दें।
- चॉकलेट क्रीम बनाओ। कस्टर्ड को सॉस पैन में रखें और कम गर्मी पर गर्म करें। कसा हुआ चॉकलेट जोड़ें और पिघलने तक हिलाएं। और अंत में, केक को अनमोल्ड करें और उन्हें चॉकलेट क्रीम के साथ एक अलग कंटेनर में परोसें।
क्लारा ट्रिक
कवरेज के लिए
यदि आप चाहें, तो आप कुछ छिलके वाले और कटे हुए बादाम या हेज़लनट्स के लिए ओट फ्लेक्स को स्थानापन्न कर सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि नट्स अधिक कैलोरी युक्त टॉपिंग हैं।
