पिछले चरण
पिछले चरण
चॉकलेट नूगट बनाने के लिए, आपको सबसे पहले एक आयताकार बेर-केक मोल्ड, 1 लीटर क्षमता को बेकिंग पेपर के साथ लाइन करना है, ताकि यह अच्छी तरह से फैला हो। और आपको चाहिए: 200 ग्राम मिल्क चॉकलेट, 200 ग्राम फोंडेंट चॉकलेट, 80 ग्राम मक्खन, 50 ग्राम पफ्ड राइस और 2 बड़े चम्मच रंगीन चॉकलेट ड्रेजेज।
चॉक्लेट चढाएं
चॉक्लेट चढाएं
दो प्रकार की चॉकलेट लें और उन्हें एक चौड़े-पतले चाकू की मदद से बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें या काट लें।
मक्खन के साथ पिघलाएं
मक्खन के साथ पिघला
एक बड़े सॉस पैन में पानी गर्म करें। चॉकलेट या मक्खन के साथ एक ग्लास या धातु के कटोरे के साथ शीर्ष। और मैन्युअल छड़ या एक स्पैटुला के साथ दोनों सामग्री के पिघलने तक हिलाएं।
सांचे में डालो
सांचे में डालो
इसे आँच से उतारें, फूला हुआ चावल डालें और जल्दी से हिलाएँ। मोल्ड में डालें, स्तर और ऊपर से छिड़क रंग के साथ छिड़के।
चिल करें और परोसें
चिल करें और परोसें
इस मिश्रण को 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें। सेवा करने से पहले अनमोल करें और वर्गों में काट लें।
यदि आप कभी भी अपनी खुद की नूगा बनाने की इच्छा रखते हैं और इस डर से अपने आप को काट दिया है कि यह बहुत जटिल होगा, तो ये क्रिसमस पार्टी आप इसे आज़माने का विरोध नहीं करेंगे।
चॉकलेट नौगट बनाने के लिए सबसे आसान डेसर्ट में से एक है, और हमारे कदम से कदम के साथ , और भी बहुत कुछ। और यदि नहीं, तो इसे अपने लिए देखें …
चॉकलेट नूगट बनाने के लिए सामग्री:
- 200 ग्राम दूध चॉकलेट
- चॉकलेट के शौकीन 200 ग्राम
- 80 ग्राम मक्खन
- 50 ग्राम फूला हुआ चावल
- रंगीन चॉकलेट dragees के 2 बड़े चम्मच
चरण दर चरण अनुस्मारक:
- पिछले चरण। एक आयताकार बेर-केक मोल्ड, 1 एल क्षमता को ग्रीसप्रूफ पेपर के साथ पंक्तिबद्ध करें, ताकि यह अच्छी तरह से फैला हो।
- चॉक्लेट चढाएं। दो तरह की चॉकलेट लें और उन्हें एक चौड़े ब्लेड वाले चाकू की मदद से बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें या काट लें।
- मक्खन के साथ पिघला। एक बड़े सॉस पैन में पानी गर्म करें। अंदर एक चॉकलेट या धातु का कटोरा चॉकलेट और मक्खन के साथ रखें। और मैन्युअल छड़ या एक स्पैटुला के साथ दोनों सामग्री के पिघलने तक हिलाएं।
- सांचे में डालो। इसे आँच से उतारें, फूला हुआ चावल डालें और जल्दी से हिलाएँ। मोल्ड में डालो, स्तर और शीर्ष पर छिड़क रंगीन चॉकलेट के साथ छिड़के, या उन्हें पूरे परिधि के चारों ओर पंक्तिबद्ध करें।
- चिल करें और परोसें। मिश्रण को 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने दें। सेवा करने से पहले अनमोल करें और वर्गों में काट लें।
विभिन्न प्रस्तुतियाँ
हमने इसे रंगीन चॉकलेट ड्रेज के साथ सजाने और छोटे क्यूब्स में सेवा करने के लिए चुना है, लेकिन आपके पास अंतहीन विकल्प हैं।
- एक चक्र में। एक संभावना यह है कि नूगट को मोटी छड़ियों में काट दिया जाए और उन्हें एक ट्रे पर सीधा व्यवस्थित किया जाए, जिससे एक सर्कल बने। हम उन्हें एक क्रिसमस रिबन के साथ टाई कर सकते हैं और केंद्र के पोल्वोरोन्स, मंटेकडोस, पेलाडिलस या नट्स में जगह दे सकते हैं।
- कटार पर। सबसे नरम, जैसे कि जिजोना नूगट या योक नूगट, छोटे क्यूब्स में काटा जा सकता है और लकड़ी के कटार पर तिरछा हो सकता है।
- फीता के साथ। यदि हम प्रस्तुति के क्लासिक तरीके के लिए चुनते हैं, तो यह है कि प्लेट या ट्रे पर नोगट की स्ट्रिप्स कहें, हम इसे फीता के साथ एक अधिक उत्सव का रूप दे सकते हैं या, अगर यह हैंडल के साथ एक ट्रे है, तो उनके साथ कुछ रंगीन धनुष बांधना।
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