- सामग्री:
- 100 ग्राम की पफ पेस्ट्री की 2 शीट
- 12 झींगे
- 80 ग्राम ताजा पनीर फैलाने के लिए
- 2 टमाटर
- सलाद की पत्तियाँ
- 1 एवोकैडो
- 1 अंडा
- आटा
- सामान्य नमक और नमक गुच्छे
- मिर्च
- सामन मछली के अंडे
सोफे कश विशेषज्ञों के लिए लंबे समय तक आरक्षित सामग्री नहीं कर रहे हैं के बाद से वहाँ पेस्ट्री ठिकानों precooked।
यदि आप हमें विश्वास नहीं करते हैं, तो झींगे के साथ पफ पेस्ट्री कैनपेस के लिए हमारे नुस्खा का प्रयास करें । वे बनाने में इतने आसान हैं कि आप इसे अविश्वसनीय पाएंगे। गारंटी! और वे इतने अच्छे लगते हैं कि जैसे ही आप टेबल पर डालते हैं, वे ट्रे से उड़ जाते हैं।
यदि आप उन्हें एक स्टार के आकार में काटते हैं, तो हमारे नुस्खा में, वे क्रिसमस या किसी भी उत्सव में पूरी तरह से फिट होंगे जिसे आप जादू के साथ भरना चाहते हैं।
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
1. पफ पेस्ट्री आधार बनाओ। पहली चीज जो आपको करनी है वह है काम की सतह पर आटा लगाना और पफ पेस्ट्री शीट को फैलाना। अगला, उन्हें अंडे से पेंट करें, थोड़ा नमक के साथ छिड़कें और पास्ता कटर की मदद से आयताकार या तारों को काट लें। फिर, उन्हें चर्मपत्र कागज के साथ कवर किए गए बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में सेंकना करें, 200 until से पहले, 15-20 मिनट तक या कम, सुनहरा भूरा होने तक।
2. कवरेज तैयार करें। सबसे पहले, लेटस के पत्तों और टमाटर को धो लें। उन्हें अच्छी तरह से सूखा लें और टमाटर को बहुत पतले स्लाइस में काट लें। फिर झींगे को नमक और काली मिर्च के साथ उबलते पानी में लगभग 1 मिनट तक पकाएं। एक बार पक जाने के बाद, उन्हें सूखा लें, उन्हें ठंडे पानी से ठंडा करें, उन्हें छीलें और सुरक्षित रखें। एवोकैडो को छील लें और इसे बहुत पतले स्लाइस में भी काट लें।
3. canapés इकट्ठा। पफ पेस्ट्री को आधा में काटें, उन्हें पनीर के साथ फैलाएं और हर एक टमाटर स्लाइस, एक या दो एवोकैडो स्लाइस, एक लेटस लीफ और एक या दो झींगे के ऊपर रखें। शीर्ष पर पफ पेस्ट्री के आधे हिस्से को डालकर कैनाप को पूरा करें, साथ ही कुछ सामन रो और नमक के गुच्छे के साथ।
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अग्रिम में भुगतान करें
और, एक बार ठंडा होने के बाद, उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें ताकि वे नरम न हों। यदि नहीं, तो वे बाजार में बने वॉल्वोन्स भी बेचते हैं, कुछ पहले से ही पके हुए पेस्ट्री बास्केट जो आपको केवल भरने होते हैं।
