- सामग्री:
- 8 चॉकलेट मफिन
- 170 ग्राम व्हिपिंग क्रीम
- 50 ग्राम चॉकलेट के शौकीन
- 40 ग्राम क्रोकेन्टी
- 130 ग्राम कोकोआ क्रीम
- कटा हुआ बादाम के 50 ग्राम
कौन कहता है कि कप केक बनाना मुश्किल है? यदि आप उन पर अच्छे नहीं हैं या आपके पास उन्हें स्वयं बनाने का समय नहीं है, तो हम आपको न्यूनतम प्रयास के साथ कुछ प्रथम श्रेणी प्राप्त करने के लिए एक अचूक चाल देते हैं। आपको केवल दो चॉकलेट क्रीम के साथ 8 चॉकलेट मफिन और "ट्यून" की आवश्यकता है जैसा कि हम निम्नलिखित नुस्खा में प्रस्तावित करते हैं। परिणाम शानदार और अनूठा है।
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- पहले क्रीम तैयार करें। सबसे पहले, शौकीन चॉकलेट पिघलाएं। फिर क्रोकांटी जोड़ें, गर्म क्रीम का आधा हिस्सा जोड़ें, और फिर दूसरा आधा। और ठंडा होने पर क्रीम को लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- मफिन में शामिल करें। दो घंटे के बाद, फ्रिज से क्रीम को हटा दें और इसे बिजली की छड़ से तब तक पीटें जब तक कि यह घुड़सवार न हो जाए। व्हीप्ड क्रीम को आस्तीन में रखें और चॉकलेट कपकेक को कवर करें जिसे आपने खरीदा था।
- दूसरी क्रीम तैयार करें। कुछ मिनटों के लिए, कोकोआ क्रीम को सॉस पैन में गर्म करें।
- मफिन में जोड़ें। इस दूसरी क्रीम को पेस्ट्री बैग में रखें और मफिन्स और पहली क्रीम के साथ बनाए गए कपकेक के ऊपर एक स्पर्श डालें।
- सजाने के लिए। कपकेक के ऊपर कुछ कटे हुए बादाम डालें।
मगरमच्छ क्या है?
क्रोकांटी को चीनी और नट्स के साथ कुचला जाता है - या तो सिर्फ एक या कई, आमतौर पर बादाम और हेज़लनट्स - जो टॉपिंग के रूप में या किसी भी प्रकार की आइसक्रीम और केक को समृद्ध करने के लिए आदर्श है।
स्वस्थ चॉकलेट
चॉकलेट के स्वस्थ लाभों ने इसे निषिद्ध आनंद माना जाना बंद कर दिया है और इसके बजाय, यह स्वास्थ्य के महान सहयोगियों में से एक बन गया है। लेकिन हां, वास्तव में स्वस्थ होने के लिए, इसमें कम से कम 70% कोको होना चाहिए। इसके कई लाभों में से, यह रक्तचाप को कम करता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और दिल के दौरे को रोकता है। अगर इन स्वादिष्ट कपकेक के बाद आपको और भी चॉकलेट की तरह महसूस होता है, तो इन व्यंजनों को याद न करें जो आपको लगभग तुरंत मूड में डाल देंगे।
