Smoothies, हरी smoothies और रस फैशनेबल और कर रहे हैं स्वस्थ पेय, के रूप में अच्छी तरह से सफाई या detox। लेकिन यह हमेशा ऐसा नहीं होता …
क्या हरे रंग के रस पर आधारित आहार स्वस्थ है?
निर्भर करता है। यदि आहार इन रसों पर विशेष रूप से आधारित है, तो हमें कई पोषक तत्वों की कमी होगी। जैसा कि आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ एटोर सेंचेज़ बताते हैं, "हम उन्हें नियमित रूप से ले सकते हैं, लेकिन भोजन के लिए प्रतिस्थापन के रूप में कभी नहीं।"
- वे चमत्कारी नहीं हैं। यद्यपि उन्हें स्वस्थ माना जा सकता है: वे कई सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करते हैं और, इसके अलावा, जब खाना पकाने के बिना लिया जाता है तो उनका उपयोग बेहतर होता है। लेकिन वे अपने आप में वजन कम नहीं करते हैं, और न ही वे वादा के अनुसार शुद्ध करते हैं।
क्या वे फलों और सब्जियों की जगह लेते हैं?
नहीं। यह हमेशा पूरे फल और सब्जियां खाने के लिए सबसे अच्छा है। ऐसा करने में हमें उन्हें चबाना पड़ता है और हम उनके सभी फाइबर का लाभ भी उठाते हैं। और यह हमें पहले संतुष्ट महसूस कराने में योगदान देता है। इसके अलावा, जूस बनाते समय हम खाने से ज्यादा टुकड़ों का उपयोग करते हैं और इसलिए, हम अधिक कैलोरी भी लेते हैं।
आदर्श रूप से, पूरे फल और सब्जियां खाएं
परफेक्ट ग्रीन स्मूदी कैसा दिखना चाहिए?
- अधिक सब्जियां। और कम फल। यह कैलोरी और चीनी सामग्री को कम करता है।
- त्वचा के साथ। जब भी आप कर सकते हैं, इसे छोड़ दें। इसमें कई सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं।
- कैलोरी को नियंत्रित करने के लिए। चीनी, एगेव सिरप या शहद न जोड़ें। मसालों के साथ बेहतर स्वाद।
- पसंद है। गिलास को पूरा करने के लिए रस में पानी या कुचल बर्फ डालें। आप कैलोरी कम कर देंगे।
- अधिक पूर्ण। स्किम दूध या व्हीप्ड पनीर जोड़ें। आप इसे एक अतिरिक्त प्रोटीन … और मलाई देंगे।
- को रखना। थोड़ा नींबू का रस जोड़ें, जो ऑक्सीकरण को धीमा कर देता है, और इसे फ्रिज में रखें। लेकिन याद रखें कि इसका पोषण मूल्य इतना अधिक नहीं होगा।
स्मूदी, जूस से बेहतर?
हां, क्योंकि स्मूदी में अधिक फाइबर होता है, जो शर्करा के अवशोषण को धीमा और रस की तुलना में अधिक संतोषजनक बनाता है । यदि आप जानना चाहते हैं कि आपके लिए सबसे उपयुक्त जूस या स्मूदी कौन सी है, तो हमारे शरीर को जिस स्मूथी की ज़रूरत है , उसका पता लगाने के लिए हमारा परीक्षण करें।
