- सामग्री:
- 4 सेब
- 150 मिलीलीटर स्किम्ड दूध
- 3 अंडे
- 150 ग्राम) चीनी
- 1 नींबू
- 1 दालचीनी छड़ी
(पारंपरिक संस्करण: 340 किलो कैलोरी - हल्का संस्करण: 165 किलो कैलोरी)
यदि आप फ्लान के साथ प्यार में हैं, लेकिन आपने इसे छोड़ दिया था क्योंकि यह बहुत शांत है, तो आपको इस हल्के सेब की कोशिश करनी होगी । यह पारंपरिक एक के आधे कैलोरी के साथ एक मिठाई है , इसलिए, 100% अपराध-मुक्त नुस्खा है।
इसका रहस्य उतना ही सरल है जितना कि यह प्रभावी है: सेब और स्किम दूध का उपयोग करें, जो चीनी और अंडे की मात्रा को कम करता है, साथ ही पूरे दूध के साथ वितरण करता है, जो 175 कैलोरी तक कम करता है।
सेब के हलके हलके स्टेप कैसे बनाएं
- कारमेल बनाओ। 75 ग्राम चीनी को आधा गिलास पानी और नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ पकाएं। और फिर, इसे छह व्यक्तिगत फ़्लेन व्यंजनों में वितरित करें।
- सेब को तैयार करें। सबसे पहले, नींबू छीलें, त्वचा का एक टुकड़ा आरक्षित करें, और इसे निचोड़ें। फिर सेब को छीलें, उन्हें कोर दें, उन्हें काट लें और उन्हें रस के साथ टपकाएं। और अंत में, उन्हें लगभग 15 मिनट के लिए, पानी के 4 बड़े चम्मच के साथ पकाएं, जब तक कि वे अलग न हो जाएं।
- दूध को उबालें। दालचीनी और नींबू के छिलके के साथ स्किम दूध उबालें। कवर करें, इसे ठंडा करने के लिए प्रतीक्षा करें, सेब, शेष चीनी और पीटा अंडे के साथ फ़िल्टर करें और मिश्रण करें।
- हलवा पकाएं। कारमेल के साथ फैले हुए हंस पर परिणामस्वरूप मिश्रण को वितरित करें, और उन्हें 180 या लगभग 45 मिनट के लिए ओवन में पानी के स्नान में पकाना । मक्खन की एक चुटकी के साथ नॉनस्टिक कड़ाही में कच्चे या भूरे सेब के स्लाइस को ठंडा, अनमोल करें और परोसें।
क्लारा ट्रिक
यदि आप इसे और अधिक स्वाद देना चाहते हैं
जब आप दूध को उबालने के लिए जाते हैं, तो उसमें दालचीनी और नींबू के छिलके के साथ एक वनीला मिलाएं। यह इसे एक अनूठा खुशबूदार स्पर्श देगा।
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