कोम्बू समुद्री शैवाल
कोम्बू समुद्री शैवाल
· मैग्नीशियम की मात्रा: इसमें प्रति 100 ग्राम 920 मिलीग्राम है।
मैग्नीशियम खाद्य पदार्थों के चैंपियन होने के अलावा, कोम्बु समुद्री शैवाल में बहुत अधिक कैल्शियम होता है। आप इसे थोड़ी मात्रा में सूप और सलाद में शामिल कर सकते हैं, या यहां तक कि एवोकैडो और कोम्बू फ्राइड की स्वादिष्ट सब्जी की पेटी भी तैयार कर सकते हैं।
कद्दू के बीज
कद्दू के बीज
· मैग्नीशियम की मात्रा: इसमें प्रति 100 ग्राम 592 मिलीग्राम है।
जब कद्दू खरीदते हैं, तो बीज को फेंक न दें। 10 मिनट साफ और उबालें। उन्हें सूखा और उन्हें रसोई के कागज के साथ अच्छी तरह से सूखा। और 180º पर 15 मिनट के लिए उन्हें सेंकना। यह कद्दू का लाभ उठाने के लिए हमारे ब्लॉगर स्वादिष्ट मार्था की चाल में से एक है।
तिल के बीज
तिल के बीज
· मैग्नीशियम की मात्रा: इसमें प्रति 100 ग्राम 360 मिलीग्राम है।
तिल के बीज बहुत पौष्टिक होते हैं, याद दिलाते हैं और इसमें कैल्शियम भी होता है, यही वजह है कि ये आपकी हड्डियों के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक हैं।
सूरजमुखी के बीज
सूरजमुखी के बीज
· मैग्नीशियम की मात्रा: इसमें प्रति 100 ग्राम 340 मिलीग्राम है।
सूरजमुखी के बीज भी एंटीऑक्सिडेंट और विशेष रूप से विटामिन ई का एक महत्वपूर्ण स्रोत होने के लिए खड़े होते हैं।
बादाम
बादाम
· मैग्नीशियम की मात्रा: वे प्रति 100 ग्राम 258 मिलीग्राम है।
"आर्चीज ऑफ इंटरनल मेडिसिन" में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, बहुत संतोषजनक होने के अलावा, एक दिन में एक मुट्ठी कच्चा बादाम उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो कम कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
बादाम का दूध
बादाम का दूध
· मैग्नीशियम की मात्रा: इसमें प्रति 100 ग्राम 250 मिलीग्राम है।
यदि आप बादाम के दूध में ओट फ्लेक्स, 1 सूखे खुबानी, ब्लूबेरी और 3 या 4 अखरोट जोड़ते हैं, तो आप मैग्नीशियम पंप के साथ दिन की शुरुआत करेंगे।
गेहूं का कीटाणु
गेहूं के कीटाणु
· मैग्नीशियम की मात्रा: इसमें प्रति 100 ग्राम 250 मिलीग्राम है।
इसमें कई पोषक तत्व और विटामिन होते हैं और वजन कम करने में आपकी मदद करता है। आप इसे पाउडर में ले सकते हैं, इसे पानी में पतला कर सकते हैं, उदाहरण के लिए। या गुच्छे में और उन्हें सलाद पर, मांस पर या दूध या रस के साथ मिश्रित करके छिड़कें।
काजू
काजू
· मैग्नीशियम की मात्रा: उनके पास प्रति 100 ग्राम 250 मिलीग्राम है।
आप सब्जियों और काजू के साथ टर्की क्यूब्स के लिए हमारे नुस्खा में सलाद, नाश्ते या यहां तक कि स्ट्यू में जोड़ सकते हैं।
सोयाबीन
सोयाबीन
· मैग्नीशियम की मात्रा: इसमें प्रति 100 ग्राम 240 मिलीग्राम है।
सोयाबीन किसी भी अन्य फलियां को स्टू में जोड़कर तैयार किया जा सकता है, एक प्लेट जो अनाज या एक स्टू के साथ संयुक्त होती है, क्योंकि वे पहले की तरह सुसंगत और चम्मच वाले व्यंजन बनाने के लिए आदर्श होते हैं, जो कि कम गर्मी पर और बिना हड़बड़ी के होते हैं।
बीयर खमीर
बीयर खमीर
· मैग्नीशियम की मात्रा: इसमें प्रति 100 ग्राम 231 मिलीग्राम है।
दही, रस और शोरबा में सोया खमीर का एक बड़ा चमचा जोड़ें। आप इसे पास्ता व्यंजन और सलाद पर भी छिड़क सकते हैं। यह न केवल मैग्नीशियम में समृद्ध है, बल्कि उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो एनीमिया से लड़ने में मदद करता है।
मूंगफली
मूंगफली
· मैग्नीशियम की मात्रा: उनके पास प्रति 100 ग्राम 174 मिलीग्राम है।
अक्सर माना जाता है कि बावजूद, मूंगफली नट्स नहीं हैं, लेकिन एक फलियां हैं। वे एपेरिटिफ के रूप में आदर्श होते हैं यदि आप स्नैकिंग करते समय मैग्नीशियम जोड़ना चाहते हैं।
चने
चने
· मैग्नीशियम की मात्रा: उनके पास प्रति 100 ग्राम 160 मिलीग्राम है।
इस विनम्र फलियां को लंबे और बेहतर जीने के लिए खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। फाइबर में इसकी प्रचुरता आंतों के संक्रमण को बढ़ावा देती है, जो पेट के कैंसर को रोकने में मदद करती है। जैसा कि यह आपको बहुत ऊर्जा देता है और यह धीरे-धीरे जारी होता है, आप लंबे समय तक संतुष्ट महसूस करेंगे। और आपको इसे आहार में शामिल करने के लिए कई मोड़ देने की ज़रूरत नहीं है, यहां ऐसे व्यंजन हैं जो आप छोले के साथ बना सकते हैं।
सफेद सेम
सफेद सेम
· मैग्नीशियम की मात्रा: उनके पास प्रति 100 ग्राम 160 मिलीग्राम है।
बहुत सारे मैग्नीशियम के अलावा, यह फल पोटेशियम का एक बहुत अच्छा स्रोत है: यह केले की तुलना में बहुत अधिक है।
पिसता
पिसता
· मैग्नीशियम की मात्रा: उनके पास प्रति 100 ग्राम 158 मिलीग्राम है।
कई अन्य गुणों के अलावा, वे अपनी उच्च लौह सामग्री के लिए भी बाहर खड़े रहते हैं। आप उन्हें तुलसी, लहसुन, कसा हुआ पनीर, और जैतून का तेल के साथ एक पेस्टो बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं, और इसे पिछले पकवान में जोड़ सकते हैं।
दलिया
दलिया
· मैग्नीशियम की मात्रा: उनके पास प्रति 100 ग्राम 144 मिलीग्राम है।
इसके अनगिनत गुणों के बीच, यह कब्ज से निपटने में मदद करता है और दिन की शुरुआत में कैलोरी कम करता है: यहाँ आसान और स्वस्थ दलिया नाश्ते हैं।
जैसा कि आपने देखा है, अपने आहार में अधिक मैग्नीशियम जोड़ना , मुट्ठी भर नट्स खाने के लिए, आपके सलाद में कुछ सूरजमुखी के बीज जोड़ने या अधिक फलियां खाने के रूप में आसान हो सकता है। और यह है कि यह खनिज सुपर फायदेमंद है क्योंकि यह डोपामाइन और सेरोटोनिन के संश्लेषण में हस्तक्षेप करता है, "भलाई के हार्मोन"। कोर्टिसोल, "तनाव हार्मोन" को सामान्य स्तर पर रखने में मदद करता है। मांसपेशियों को सक्रिय करके अधिक वसा को जलाने में मदद करता है। और यह साफ करता है और यहां तक कि आपको अधिक नियमित होने में मदद करता है। आप अधिक के लिए पूछ सकते हैं?
मैग्नीशियम खाद्य पदार्थ
मैग्नीशियम फलियां, नट, बीज, साबुत अनाज में प्रचुर मात्रा में होता है, और हरी पत्तेदार सब्जियों और यहां तक कि कोको और डेयरी में भी मौजूद होता है। यहाँ मैग्नीशियम में समृद्ध पदार्थ हैं (प्रति 100 ग्राम मिलीग्राम मान)।
- कोम्बु समुद्री शैवाल: 920 मिलीग्राम
- कद्दू के बीज: 592 मिलीग्राम
- तिल के बीज: 360 मिलीग्राम
- सूरजमुखी के बीज: 340 मिलीग्राम
- बादाम: 258: मिलीग्राम
- बादाम का दूध: 250 मिलीग्राम
- गेहूं का रोगाणु: 250 मिलीग्राम
- काजू: 250 मिलीग्राम
- सोयाबीन: 240 मिलीग्राम
- शराब बनानेवाला है खमीर: 231 मिलीग्राम
- मूंगफली: 174 मिलीग्राम
- चीकू: 160 मिलीग्राम
- सफेद बीन्स: 160 मिलीग्राम
- पिस्ता: 158 मिलीग्राम
- जई का आटा: 144 मिलीग्राम
मैग्नीशियम किसके लिए है?
यह तंत्रिका आवेग संचरण, हृदय की मांसपेशियों के कार्य, मांसपेशियों में छूट और अधिकांश सेलुलर एक्सचेंजों के लिए महत्वपूर्ण है। यह कैल्शियम की आत्मसात और शरीर में सभी प्रोटीनों के निर्माण में भी शामिल है: न्यूरोट्रांसमीटर, एंटीबॉडी, एंजाइम, हार्मोन और कोलेजन।
आपको प्रति दिन कितना मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है?
एक दिन में लगभग 350 मिलीग्राम। यह मात्रा बढ़ जाती है यदि आप बहुत अधिक परिष्कृत चीनी, पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ, बहुत अधिक प्रोटीन या कैल्शियम की खुराक का सेवन करते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि शरीर में मैग्नीशियम का मुख्य "चोर" परिष्कृत चीनी है, क्योंकि यह मूत्र के माध्यम से अपने उन्मूलन को बढ़ाता है।
और अगर आपको मैग्नीशियम की कमी है …
थकावट, मांसपेशियों में तनाव, चिड़चिड़ापन या पलक का कांप, मैग्नीशियम की कमी के लक्षण हो सकते हैं। यदि आप संदेह से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो यह पता लगाने के लिए हमारे परीक्षण के साथ जांचें कि क्या आपके पास मैग्नीशियम की कमी है और पता चलता है कि आपकी सभी ऊर्जा कैसे पुनर्प्राप्त करें और असुविधा से बचें।
