- सामग्री:
- 4 सेब
- 4 सूखे खुबानी
- 80 ग्राम करंट
- 8 छिलके वाले अखरोट
- 4 तारीखें
- ½ ग्लास कस्तूरी या मीठी शराब।
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- Oon चम्मच दालचीनी
ओवन के लिए पके हुए सेब उन व्यंजन में से एक हैं हम हमारे दादी के साथ संबद्ध। और यह सबसे पारंपरिक व्यंजनों में से एक है, जो सेब का लाभ उठाने के लिए मौजूद है, जो कि उदाहरण के लिए, या स्वादिष्ट गर्म मिठाई या मीठे स्नैक बनाने के बारे में हैं।
हमारे भुने हुए सेब के मामले में, हम क्लासिक नुस्खा का रीमेक बनाना चाहते थे।
कैसे? नट्स और सूखे फल के साथ सेब भरना । शाकाहारी और शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त एक सूत्र , जो हमें नट्स के लाभों को शामिल करने में मदद करता है। और एक प्रभावशाली उपस्थिति के साथ: डेसर्ट, अमीर और स्वस्थ के लिए एक सच्ची कॉर्नुकोपिया!
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- सूखे मेवों का सेवन करें। पहली चीज जो आपको करनी है वह सूखे खुबानी और खजूर को काट लें, और उन्हें एक कटोरे में व्यवस्थित करें। फिर किशमिश डालें और मस्कट में डालें, और इसे लगभग 30 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
- सेब तैयार करें। सेब को धोकर सुखा लें। फिर ऊपर और नीचे भी काट लें ताकि वे प्लेटों पर अच्छी तरह से बैठ जाएं। आपके द्वारा हटाए गए सेब के टुकड़ों को छील लें, इसके गूदे को काट लें और इसे आरक्षित करें। फिर, रसोई के बर्तन की मदद से सेब के कोर को हटा दें, और एक छोटे चाकू के साथ इंटीरियर को खाली करें। इसे सावधानी से करें ताकि वे टूट न जाएं। हटाए गए गूदे को मसल लें और पिछले वाले से मिलाएं।
- भरने को पूरा करें। ओवन को 180º पर प्रीहीट करें। कटे हुए सेब को कटोरे में जोड़ें और सूखे फल के साथ मिलाएं। साथ ही अखरोट को काट लें और उन्हें दालचीनी और चीनी के साथ मिलाएं, जब तक कि सभी मस्कट अवशोषित न हो जाए, तब तक तैयारी को हिलाएं।
- सेब को सेंक लें। सेब को चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग डिश में रखें। उन्हें पिछली तैयारी के साथ भरें और उन्हें लगभग 20 मिनट तक सेंकना करें। उन्हें निकालें और उन्हें कुछ मिनट के लिए आराम करने दें। स्वाद और वर्ष के समय के आधार पर, आप उन्हें गर्म और ठंडा दोनों परोस सकते हैं।
क्लारा ट्रिक
शराब मुक्त संस्करण
यदि आप उन्हें शराब के बिना बनाना चाहते हैं, तो यह मिनरल वाटर के लिए या फलों के रस, सेब या अनानास के लिए मस्कट या मीठी शराब को प्रतिस्थापित करना उतना आसान है, उदाहरण के लिए। यह बहुत स्वादिष्ट भी है … और सभी दर्शकों के लिए उपयुक्त है।
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