क्या आप वज़न घटाना चाहते हैं? यह एकमात्र आहार है जो विज्ञान के अनुसार काम करता है

नया साल, नया आहार

यदि आपने वजन कम करने की अनिवार्यता के साथ 2020 का शुभारंभ किया है और अपना वजन कम करने के लिए कई आहारों में से एक का पालन करते हैं, तो इससे आपको यह पता चल जाएगा कि आप अकेले नहीं हैं। वास्तव में, 3 में से लगभग 2 लोग जनवरी में एक आहार शुरू करते हैं, हालांकि पहले हफ्तों के दौरान 50% इसे छोड़ देते हैं। अधिकांश इसे थकान, परिणामों की कमी, भूख या क्योंकि यह उनके द्वारा चुनी गई योजना का पालन करना असंभव है। यदि आप चाहते हैं कि 2020 में भी आपके साथ ऐसा न हो, तो हम आपको एकमात्र ऐसे आहार का पालन करने के लिए आमंत्रित करते हैं, जो वैज्ञानिक रूप से काम करने के लिए सिद्ध हो और जिसका कोई साइड इफेक्ट या मेडिकल मतभेद न हो: भूमध्यसागरीय आहार। हम आपको इसकी सभी चाबियां बताते हैं और इसका पालन करके अपना वजन कैसे कम करें।

भूमध्य आहार क्या है?

यह खाने का तरीका है जिसे भूमध्यसागरीय देश साझा करते हैं। ये इसकी मुख्य कुंजी हैं:

घर का पकवान। भूमध्यसागरीय में बहुत कुछ पकाया जाता है, पहले से कम लेकिन ग्रह के अन्य क्षेत्रों की तुलना में बहुत अधिक। अधिक पकाने से, हम कम नमक, कम परिष्कृत तेल और बेहतर सामग्री के साथ और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड के कम उपयोग के साथ व्यंजन खाते हैं।
जैतून का तेल। न मक्खन, न सूरजमुखी का तेल। भूमध्यसागरीय में, जैतून का तेल खाना पकाने और मसाला के लिए मुख्य वसा के रूप में उपयोग किया जाता है। और यह तेल वहाँ स्वास्थ्यप्रद साबित हुआ है। इसकी उपस्थिति ऐसी है कि कई क्षेत्रों में इसके बिना नाश्ते की कल्पना नहीं की जा सकती है।
मछली। यह मांस की खपत को विस्थापित नहीं करता है, लेकिन अन्य देशों के आहारों की तुलना में भूमध्यसागरीय आहार में इसकी उपस्थिति बहुत अधिक है।
स्ट्यू। सभी भूमध्यसागरीय देशों में चम्मच व्यंजन बहुत महत्वपूर्ण हैं। भूमध्य आहार का सबसे अच्छा आमतौर पर उन में केंद्रित है: सब्जियां, दुबला मांस और जैतून का तेल।
सलाद। यह सबसे अधिक खपत वाले पहले व्यंजनों में से एक है और यह आहार में खनिजों और विटामिनों के योगदान की सबसे अच्छी गारंटी देता है।
मिठाई। फल विशेष अवसरों को छोड़कर भूमध्य आहार के सभी मेनू पर सबसे आम मिठाई है।
हम एक साथ खाना खाते हैं। कई देशों में भोजन करना एक सामाजिक कार्य नहीं है, बल्कि व्यक्तिगत है। आप कंपनी में खाना नहीं खाते हैं या सोशलाइज़ नहीं करते हैं। भूमध्यसागरीय हम एक टेबल, भोजन साझा करते हैं और हम प्रत्येक भोजन को एक दूसरे से संबंधित करने के तरीके में बदल देते हैं। और यह परंपरा हमारे स्वास्थ्य का ख्याल रखती है, वास्तव में यह दिखाया गया है कि अकेले खाना हानिकारक हो सकता है।
हम स्थानीय बाजारों में खरीदारी करते हैं। चाहे बड़े शहरों में हो या छोटे शहरों में, हम बाजारों में खरीदना जारी रखते हैं, जो ताजा, थोड़ा प्रसंस्कृत और अधिक प्राकृतिक भोजन खरीदने का पक्षधर है।

यह एकमात्र आहार क्यों है जो काम करता है?

क्योंकि वास्तव में भूमध्य आहार एक आहार नहीं है, बल्कि खाने का तरीका है, भोजन से संबंधित है और भोजन को समझने के लिए इतना है कि यूनेस्को ने इसे मानवता की अमूर्त विरासत घोषित किया।

वजन कम करने के लिए भूमध्य आहार का पालन कैसे करें

इन दिशानिर्देशों को साइन अप करें और आप भूमध्य आहार का पालन कर सकते हैं और आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं:

फलियां, सप्ताह में तीन या चार बार। बहुत कुछ कहा गया है और फलियां के बारे में बुरा है। वजन बढ़ाने के लिए उनके पास एक प्रतिष्ठा है, लेकिन इस डेटा को देखें। एक चम्मच उबली हुई दाल (20 ग्राम) में केवल 39kcal होता है। और एक पाचन प्रकार कुकी 80kcal से अधिक है। आकलन करो।
मछली, बेहतर लगभग दैनिक। मांस की अत्यधिक खपत अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा नहीं देती है और मछली की है। आगे बढ़ो और एक सप्ताह में मछली की अधिक सर्विंग खाओ। याद रखें कि सफेद और नीली मछली के अलावा हम ग्रील्ड झींगे और स्वादिष्ट कटलफिश या मसल्स के बारे में बात कर रहे हैं …
हर भोजन के साथ कुछ कच्चा शामिल करें। अपने सुबह के सैंडविच या स्नैक में सलाद, फल, सलाद और टमाटर … सब्जियां और आपके सभी भोजन में मौजूद होना चाहिए।
स्वाद के लिए सुगंधित जड़ी बूटी। रोज़मेरी, तुलसी, बे पत्ती, थाइम, केसर, अजवायन, धनिया या डिल जैसे भूमध्यसागरीय बेसिन से पाक जड़ी बूटियाँ … आपके व्यंजनों को भरपूर स्वाद देंगी और आपके स्वस्थ गुणों से आपको लाभ होगा। इसके अलावा, यदि आप मसालों का सहारा लेते हैं तो आप कम नमक का उपयोग करेंगे।
नट हमेशा अपने पेंट्री में। वे आपको आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं और यह भी साबित होता है कि जो लोग उन्हें अपने आहार में शामिल करते हैं, उनके संतृप्त प्रभाव के कारण कम वजन होता है।