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डिटॉक्स व्यंजनों को शुद्ध और हल्का महसूस करने के लिए

विषयसूची:

Anonim

सेब और अंगूर के साथ अज़ब्लेंको

सेब और अंगूर के साथ अज़ब्लेंको

बादाम को भिगोने से यह डिटॉक्स रेसिपी सिर्फ 15 मिनट में बन जाती है और इसमें प्रति सर्विंग 580 किलो कैलोरी होती है। हम सेब और अंगूर के साथ एंग्लोलान्को (आजीवन गर्मियों के व्यंजनों में से एक) के साथ होते हैं, जो पेप्टिन में समृद्ध हैं, जो जब पानी के साथ मिलकर एक जेल बनाते हैं जो विषाक्त पदार्थों को दूर करता है।

सामग्री

  • 4: 400 ग्राम छिलके वाले मार्कोना बादाम - 2 लहसुन - 100 ग्राम लाल अंगूर - 1 दादी स्मिथ सेब - 1 नींबू - ताजा अजवायन - अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल - सेब साइडर सिरका - नमक।

कैसे बनाये एबोन्लेन्को

  1. बादाम को एक कटोरी पानी में डालें और उन्हें कम से कम 8 घंटे तक भीगने दें।
  2. लहसुन छील; उन्हें इतना लंबा काटें और इतना दोहराए जाने से बचने के लिए भीतर के रोगाणु को हटा दें।
  3. बादाम को सूखा लें।
  4. एक शक्तिशाली मिक्सर के गिलास में 50 मिलीलीटर तेल डालें। 30 मिलीलीटर सिरका, नमक की एक चुटकी, लहसुन और बादाम जोड़ें।
  5. जब तक आप एक मलाईदार पायस नहीं मिलते तब तक उन्हें मारो। अपने स्वाद के अनुसार कम या ज्यादा गाढ़े सूप की बनावट मिलने तक थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें।
  6. इसे फ्रिज में रख दें और इसे तब तक के लिए छोड़ दें, जब तक आप इसे नहीं खाते हैं, जब तक आप इसे खाते हैं, तब तक यह बहुत ठंडा होता है।
  7. सेब को धोकर सूखा लें। इसे आधे में काटें, कोर को हटा दें और बाकी हिस्सों को लाठी में तोड़ दें। आप उन्हें ऑक्सीकरण और भूरा होने से रोकने के लिए नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ छिड़क कर सकते हैं।
  8. अंगूर को गुच्छा से अलग करें, उन्हें सावधानी से सूखें और उन्हें आधा में काट लें।
  9. Ajoblanco को अलग-अलग कटोरे में विभाजित करें। अंगूर और सेब की छड़ें के साथ। जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी और अजवायन की पत्ती या एक अन्य सुगंधित जड़ी बूटी के साथ गार्निश।
  • इसे हल्का करने के लिए। तरबूज के गूदे के लिए आधे बादाम का सेवन करें, जिसमें कम कैलोरी होती है।

कोचीनता पिबिल टैकोस

कोचीनता पिबिल टैकोस

कोचिनिटा पिबिल टैकोस केवल एक घंटे और एक आधे (आराम के अलावा) के तहत तैयार किया जाता है और प्रति सेवा में 510 किलो कैलोरी होता है। सूअर का मांस सफेद मांस माना जाता है और इसमें कोई वसा नहीं होता है, जो इसे सफाई आहार के लिए एकदम सही बनाता है। और इसमें धनिया होता है, जो मूत्र के माध्यम से भारी धातुओं, जैसे पारा या सीसा को खत्म करने में हमारी मदद करता है।

सामग्री

  • 6: 1 किलो पोर्क टेंडरलॉइन - 2 संतरे - 2 नीबू - 2 बैंगनी प्याज - 300 ग्राम लंबे अनाज चावल - 12 मकई टॉर्टिला - 1 चम्मच। अजवायन - 1 चम्मच। जीरा - 1 चम्मच। पेपरिका - 1 चम्मच। मिर्च - 4 बड़ा चम्मच। तेल की - 3 बड़े चम्मच। सेब साइडर सिरका की - धनिया की 2 शाखाओं - नमक और काली मिर्च।

कोचिनीता पिबिल टैकोस कैसे बनाते हैं

  1. किसी भी वसा वाले अवशेषों की लोई को साफ करें और मांस में छोटे चीरे लगाएं।
  2. संतरे निचोड़ें। अजवायन, जीरा, पेपरिका, तेल और सिरका के साथ रस को हराया।
  3. मिश्रण को तनाव दें और इसे एक स्रोत में डालें, लोई के ऊपर; प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और फ्रिज में 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें।
  4. प्याज छीलें, उन्हें जूलियन स्ट्रिप्स में काट लें और उन्हें चूने के रस के साथ पानी दें; मौसम, मिर्च जोड़ें और हलचल करें।
  5. प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और फ्रिज में थोड़ी देर के लिए इसे मैरीनेट करें।
  6. टेंडरलॉइन को मैरिनेड और नमक और काली मिर्च से सूखाएं। इसे सॉस पैन में स्थानांतरित करें और मैरीनेड तरल और 200 मिलीलीटर ठंडे पानी जोड़ें; ढक कर 50 मिनट के लिए कम आँच पर पकाएँ।
  7. चावल को नमकीन पानी में पकाएं और इसे सूखा लें।
  8. पुलाव से मांस निकालें, इसे ठंडा होने दें और इसे छील दें।
  9. खाना पकाने के रस को 5 या 6 मिनट तक गर्म करें, जब तक कि यह थोड़ा कम न हो जाए। फिर से मांस जोड़ें, हलचल और चावल को शामिल करें। फिर से मिलाएं और आँच बंद कर दें।
  10. एक कटोरे में tortillas गरम करें, उन्हें प्याज और मांस और चावल के मिश्रण से भरें, और कटा हुआ सीताफल और शेष चूने के साथ सजाएं, वेजेज में काटें।
  • इसे हल्का करने के लिए। चावल को छोड़ दें और इसके बदले लेट्यूस या बेबी स्प्राउट्स डालें।

एवोकैडो और समुद्री स्पेगेटी टार्टारे

एवोकैडो और समुद्री स्पेगेटी टार्टारे

इस एवोकैडो टार्टारे में समुद्री स्पेगेटी, एक समुद्री शैवाल है जिसे आप कई सुपरमार्केट में पा सकते हैं और यह आयरन और विटामिन सी से भरपूर होता है और इसमें बहुत कम कैलोरी और वसा होती है। सोख को मजबूत करना, आपके पास यह तीन घंटे में तैयार होता है और इसमें केवल 180 किलो कैलोरी होती है।

सामग्री

  • 4: 3 एवोकाडोस - - स्प्रिंग प्याज - ताजा धनिया - 3 सूखे टमाटर - 20 ग्राम निर्जलित समुद्री स्पेगेटी - 1 नींबू - 1 मूली - जैतून का तेल और नमक।

एवोकैडो और समुद्री स्पेगेटी टार्टारे कैसे बनाएं

  1. समुद्र स्पेगेटी को कम से कम कुछ घंटों के लिए भिगोएँ।
  2. इसके अलावा सूखे टमाटरों को भिगो दें और उन्हें एक घंटे के लिए फिर से गर्म करें।
  3. टमाटर को बहुत बारीक काट लें, और प्याज को उसी तरह से काट लें, जिसमें हरे रंग का तना भी शामिल है।
  4. एक कटोरे में टमाटर, प्याज और सूखा समुद्री स्पेगेटी मिलाएं। नींबू का रस, तेल और नमक जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
  5. Cilantro धो लें, सूखी पॅट करें और इसे काट लें। इसे मैश के साथ कटोरे में जोड़ें।
  6. एवोकाडो को छीलें, इसे क्यूब्स में काटें और इसे भी जोड़ें।
  7. जब तक वे अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो जाते तब तक सभी सामग्री को मिलाते हुए मिलाएं।
  8. मूली के स्लाइस से सजाएँ और परोसें।
  • इसे हल्का करने के लिए। हालांकि यह पहले से ही काफी हल्का व्यंजन है, आप इसे तीन के बजाय दो एवोकैडो डालकर थोड़ा और कम कर सकते हैं। डाइटिंग करते समय प्रति व्यक्ति एवोकैडो का एक चौथाई हिस्सा पर्याप्त होता है।

सब्जियों के साथ ग्रिल्ड ट्यूना

सब्जियों के साथ ग्रिल्ड ट्यूना

सब्जियों के साथ ग्रिल्ड बोनिटो की यह रेसिपी 45 मिनट में बन जाती है और इसमें प्रति सर्विंग 280 किलो कैलोरी होती है। इसमें हरे रंग के शतावरी होते हैं, जो बहुत साफ होते हैं क्योंकि वे फाइबर में बहुत समृद्ध होते हैं और एक बड़ी मूत्रवर्धक शक्ति होती है, और इसमें मूली भी होती है, जो कि 95% पानी होती है, जो उन्हें द्रव प्रतिधारण का मुकाबला करने के लिए एकदम सही बनाती है।

सामग्री

  • 4: 700 ग्राम बोनिटो को स्लाइस में काटें - 200 ग्राम बेबी गाजर - हरे या जंगली शतावरी का 1 गुच्छा - मूली का 1 गुच्छा - बैंगनी आलू के 200 ग्राम - अजवायन के फूल के 3 टहनी - जैतून का तेल - नमक और काली मिर्च।

सब्जियों के साथ ग्रिल्ड बोनटो कैसे बनाएं

  1. एक सब्जी के छिलके के साथ शतावरी को छीलें और कठोर लकड़ी के तने को काट दें; मूली के तने को भी हटा दें। गाजर को खुरचें।
  2. आलू के साथ तीन सब्जियों को ठंडे पानी में अच्छी तरह धोएं। उन्हें किचन पेपर से सुखाएं और आलू को आधा काट लें।
  3. ओवन को 180 ° पर प्रीहीट करें। सब्जियों को एक गहरी डिश में व्यवस्थित करें, उन्हें 3 बड़े चम्मच तेल और नमक के साथ छिड़के और उन्हें काली मिर्च दें।
  4. थाइम को धो लें और सूखें; इसे छोटा काट लें और इसके आधे हिस्से के साथ सब्जियों को छिड़क दें। पकवान को मध्यम ऊंचाई पर ओवन में रखो, और सब्जियों को 25-30 मिनट के लिए भूनें।
  5. मछली के स्लाइस को सभी त्वचा को हटाकर और रसोई के चिमटे की मदद से संभव हड्डियों को हटाकर साफ करें; उन्हें ठंडे पानी में धो लें और उन्हें शोषक कागज की एक शीट के साथ सूखा दें।
  6. तेल के एक बड़े चम्मच के साथ एक कलछी को चिकना करें और इसे गर्म करें। मछली के स्लाइस को थोड़े से नमक और ताज़ी पिसी मिर्च के साथ छिड़के। उन्हें गर्म कड़ाही पर रखें और प्रत्येक पक्ष पर लगभग 3 मिनट के लिए ग्रिल करें।
  7. शेष कटा हुआ थाइम के साथ ट्यूना स्लाइस छिड़कें और पके हुए सब्जियों के साथ सेवा करें।
  • इसे हल्का करने के लिए। कद्दू, या यहां तक ​​कि सेब के लिए आलू को हलका करें, जो हल्का हो।

झींगुरों के साथ चने का स्टू

झींगुरों के साथ चने का स्टू

इस स्टू में प्रति सेवारत 240 किलो कैलोरी है और इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि हम इसे डिब्बाबंद छोले के साथ बनाते हैं, इसमें सिर्फ आधे घंटे से अधिक का समय लगता है। अन्य अवयवों में, इसमें लहसुन शामिल है, जो न केवल एंटीऑक्सिडेंट का एक बढ़ावा है जो आपको मुक्त कणों से बचाता है, बल्कि यह विरोधी भड़काऊ भी है और यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको उन खाद्य पदार्थों में से एक खाना चाहिए।

सामग्री

  • 4: 12 झींगे - 12 स्क्वीड - 400 ग्राम पके हुए छोले - 1 प्याज - 2 लहसुन - 2 टमाटर - केसर - चिव्स - 200 मिलीलीटर सफेद शराब - 200 मिलीलीटर मछली स्टॉक - जैतून का तेल और नमक।

झींगे के साथ छोले का स्ट्यू कैसे बनाया जाता है

  1. झींगे को छीलें; स्क्वीड के शरीर से पैरों को अलग करें, इंटीरियर को खाली करें और उन्हें धो लें।
  2. शरीर को लगभग 2 सेमी के टुकड़ों में काटें।
  3. प्याज और लहसुन को छीलकर काट लें।
  4. ब्राउन झींगा पूंछ और स्क्वीड को तेल के साथ फ्राइंग पैन में, और रिजर्व।
  5. उसी पैन में, लहसुन को भूरा करें, प्याज और सॉस जोड़ें।
  6. कुचल टमाटर जोड़ें और आधे से कम होने तक पकाना।
  7. उनके रस को छोड़ने के लिए झींगे के सिर जोड़ें, उन्हें मैश करें और हटा दें।
  8. केसर और शराब के 4 किस्में जोड़ें, और कम करें।
  9. छोले और शोरबा डालें और 5 मिनट पकाएं।
  10. झींगे और बेबी स्क्वीड जोड़ें, और 5 मिनट तक पकाएं। सीजन, चिव्स के साथ छिड़के और परोसें।
  • इसे हल्का करने के लिए। समुद्री भोजन को भूरा करें और नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में सॉस करें, बस तेल का एक धागा। इस तरह आप वसा की मात्रा को कम करते हैं।

क्रस्टेड टूना और कद्दू प्यूरी

क्रस्टेड टूना और कद्दू प्यूरी

ट्यूना स्वस्थ ओमेगा 3 फैटी एसिड में समृद्ध है, जो लेप्टिन के प्रतिरोध को कम करता है, वह हार्मोन जो आपकी भूख को दबाकर और वसा को जलाने की दर को नियंत्रित करके वजन घटाने की सुविधा प्रदान करता है। इस रेसिपी में प्रति सर्विंग 400 किलो कैलोरी है और इसे 45 मिनट में बनाया जाता है।

सामग्री

  • सेवक 4: 150 ग्राम प्रत्येक के 4 ट्यूना टैकोस - 40 ग्राम चीनी - 80 ग्राम डिब्बाबंद दाल - टोस्ट तिल - 1 पूरे गेहूं टोस्ट - kin कद्दू - 50 मिलीलीटर नारियल का दूध - निविदा शूट - खाद्य फूल (वैकल्पिक) - करी - जैतून का तेल और नमक।

क्रस्टेड टूना कैसे बनाते हैं

  1. स्क्वीश फेस को कुकी शीट पर रखें। एक गिलास पानी में डालें और 200 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए भूनें।
  2. गूदा निकालें और इसे नारियल के दूध और नमक के साथ पीस लें; और आरक्षित करें।
  3. लोहे के तेल से ब्रश करें और इसे गर्म करें। टूना को नमक लगाकर चारों तरफ से भूरा कर लें।
  4. इसे किचन बोर्ड पर रखें और चीनी के साथ छिड़के। कारमेलाइज्ड होने तक इसे किचन टॉर्च से जलाएं।
  5. टोस्ट को कुचलें और इसे तिल, नमक की एक चुटकी, करी और तेल की कुछ बूंदों के साथ मिलाएं।
  6. प्लेटों पर वितरित करें, प्यूरी और ट्यूना को शीर्ष पर रखें, और इसे दाल, अंकुरित और खाद्य फूलों से सजाएं।
  • इसे हल्का करने के लिए। कारमेलाइज्ड चीनी क्रस्ट के साथ घोल और, इसे गार्निश करने के लिए, सोया सॉस के छींटे डालें।

आलू आमलेट टॉवर

आलू आमलेट टॉवर

फाइबर - युक्त खाद्य पदार्थ एक detox आहार में बुनियादी खाद्य पदार्थों में से कुछ हैं। एक घंटे में आप यह कर चुके हैं और राशन 480 किलो कैलोरी आता है।

सामग्री

  • सर्व 4: 8 अंडे - 3 आलू - 1 प्याज - 1 तोरी - 2 गाजर - 200 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन - 200 ग्राम घर का बना मेयोनेज़ - 50 ग्राम अचार वाले जिरकिन्स और प्याज - पेस्टो - तुलसी - पाइन नट्स के 30 ग्राम - तेल। नमक और मिर्च।

टॉर्टिला टॉवर कैसे बना

  1. आलू और प्याज को छील कर काट लें।
  2. उन्हें खूब तेल और नाली में डालें।
  3. पीटा अंडे, नमक और काली मिर्च जोड़ें और मिश्रण को 12 भागों में विभाजित करें।
  4. एक छोटे से फ्राइंग पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और एक रिंग की मदद से 12 टर्रियों को कड़ा करें।
  5. गाजर और तोरी का पासा। दोनों को पकाएं और उन्हें 2 बड़े चम्मच पेस्टो और रिजर्व के साथ मिलाएं।
  6. सामन पासा; और मेयोनेज़ को कटा हुआ अचार के साथ मिलाएं। आरक्षण।
  7. 4 टिमपनी इकट्ठा करें: एक आमलेट डालें, फिर कुछ पाइन नट्स के साथ सब्जियां; एक और आमलेट और टैटार सॉस के साथ सामन जोड़ें; एक आमलेट और थोड़ा तुलसी के साथ समाप्त करें।
  • इसे हल्का करने के लिए। मेयोनेज़ के बजाय, दही के साथ तीखा सॉस बनाएं।

ग्रीक दही और आड़ू कप

ग्रीक दही और आड़ू कप

और यहाँ आपके पास एक स्वादिष्ट मिठाई है जो 20 मिनट में बन जाती है और इसमें प्रति सर्विंग 360 किलो कैलोरी होता है। इसमें नींबू होता है, जिसमें तरल पदार्थों को खत्म करने की एक बड़ी मूत्रवर्धक शक्ति होती है और यह डिटॉक्स खाद्य पदार्थों की उत्कृष्टता में से एक है।

सामग्री

  • 4: 2 आड़ू - 2 जिलेटिन के पत्ते - 2 नींबू - 2 चम्मच। चीनी की - 200 ग्राम व्हिपिंग क्रीम - 4 ग्रीक योगर्ट - ताजा पुदीना।

पीच ग्रीक दही कप बनाने के लिए कैसे

  1. जिलेटिन की चादरें भिगोएँ और उन्हें 10 मिनट के लिए हाइड्रेट करें।
  2. नींबू को निचोड़कर उसका रस निकालें।
  3. आड़ू को छीलें और लुगदी को छोटे क्यूब्स में काट लें; कुछ को सजाने के लिए और एक सॉस पैन में आधा चीनी, एक चम्मच नींबू का रस और 50 मिलीलीटर पानी के साथ रखें।
  4. 10 मिनट के लिए पकाएं और एक अच्छी प्यूरी प्राप्त करने तक मिश्रण करें।
  5. सूखा जिलेटिन जोड़ें और हलचल करें। इस कपल को सुरक्षित रखें।
  6. क्रीम को इलेक्ट्रिक छड़ से मारो, जब तक कि यह अर्ध-व्हीप्ड न हो। दही डालें और मिलाए जाने तक हिलाएं।
  7. मिश्रण को 4 गिलास में डालें, कपल्स को ऊपर की तरफ फैला दें और फ्रिज में तब तक रखें जब तक कि कूपिस सेट न हो जाए।
  8. आरक्षित आड़ू क्यूब्स और धोया पुदीना के साथ गार्निश।
  • इसे हल्का करने के लिए। ग्रीक दही के बजाय सादा दही डालें और क्रीम छोड़ दें।

और यदि आप अन्य विचारों को चाहते हैं, तो यहां अधिक detox व्यंजनों हैं।