जब लक्ष्य पेट को समाप्त करना और एक सपाट पेट दिखाना है, तो वजन कम करना पर्याप्त नहीं है। आपको अपस्फीति भी करनी होगी और इसका मतलब है कि गैस, द्रव प्रतिधारण, कब्ज से लड़ना … ये भोजन आपको उन सभी मोर्चों से समस्या पर हमला करने में मदद करेंगे।
जब लक्ष्य पेट को समाप्त करना और एक सपाट पेट दिखाना है, तो वजन कम करना पर्याप्त नहीं है। आपको अपस्फीति भी करनी होगी और इसका मतलब है कि गैस, द्रव प्रतिधारण, कब्ज से लड़ना … ये भोजन आपको उन सभी मोर्चों से समस्या पर हमला करने में मदद करेंगे।
सौतेली हरी फलियाँ
सौतेली हरी फलियाँ
सामग्री:
- 700 ग्राम हरी बीन्स - 70 ग्राम टोस्टेड बादाम - 1 लाल प्याज - 1 नींबू - 2 लहसुन - नमक - 1/2 बड़ा चम्मच सोया सॉस - जैतून का तेल।
क्रमशः:
- बीन्स को ट्रिम करें और उन्हें 2 या 3 टुकड़ों में काट लें। लहसुन को स्लाइस और प्याज को जूलिएन में काटें।
- नींबू निचोड़ें और रस को एक कटोरे में डालें। इसमें प्याज डालें और इसे 10 या 12 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें।
- बीन्स को 2 मिनट के लिए ब्लांच करें, उन्हें ठंडे पानी में ठंडा करें और अच्छी तरह से सूखा लें।
- एक पैन में, लहसुन को 1 मिनट के लिए भूनें। 3 मिनट के लिए बीन्स और सॉस जोड़ें।
- सोया सॉस और आधा गिलास पानी डालें। हिलाओ, गर्मी कम करें और 2 मिनट के लिए पकाएं।
- कटा हुआ बादाम और सूखा हुआ प्याज के साथ पूरा करें। एकदम से सेवा करो।
तारा घटक
- हरी बीन्स, दृढ़ता और शुद्धि। वे वसा में कम और फाइबर में समृद्ध हैं। उनमें सिलिकॉन होता है, जो कोलेजन को उत्तेजित करता है, और पोटेशियम और थोड़ा सोडियम की अच्छी खुराक, यही कारण है कि वे मूत्रवर्धक हैं।
पेपिलोट में सब्जियों के साथ कॉड
पेपिलोट में सब्जियों के साथ कॉड
सामग्री:
- डीएलेटेड कॉड पट्टिका के 4 सर्विंग्स - 2 गाजर - 300 ग्राम फ्लैट ग्रीन बीन्स - 2 बड़े आलू - 1 लहसुन की लौंग - 1 अजवायन के फूल - जैतून का तेल - नमक।
क्रमशः:
- गाजर को कुरेदना और धोना; उन्हें बहुत पतली और छोटी छड़ियों में काटें। सेम को ट्रिम करें और, यदि उनके पास है, तो थ्रेड्स को हटा दें। उन्हें इसी तरह धोएं और काटें।
- आलू को छील लें, उन्हें धो लें और उन्हें स्लाइस में काट लें। तीन या चार को एक दूसरे के ऊपर रखें, और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें, जो बीन्स और गाजर के लिए समान हों।
- एक कटोरे में सभी सब्जियों को व्यवस्थित करें, खुली और बारीक कटा हुआ लहसुन डालें, और एक चुटकी नमक जोड़ें। उन्हें तेल के 1 चम्मच के साथ पानी और हलचल।
- मछली को धोएं और इसे रसोई के कागज के साथ सूखा दें। ओवन को 200º पर प्रीहीट करें।
- चर्मपत्र कागज की 4 शीट को एक तरफ से लगभग 40 सेमी काटें। शीट बनाने के लिए उन्हें आधे में मोड़ो, और फिर से प्रकट करें।
- तेल के साथ कागज के अंदर ब्रश करें, इसके चारों ओर एक साफ मार्जिन छोड़ दें।
- इसमें सब्जियों को व्यवस्थित करें और उन पर कॉड और धोया हुआ थाइम का 1 चम्मच डालें।
- कई बार सिरों को मोड़कर पन्नी को सील करें।
- उन्हें 15 मिनट तक बेक करें। उन्हें निकालें, प्रत्येक प्लेट पर एक रखें और तुरंत सेवा करें।
तारा घटक
- लहसुन, संचलन का सबसे अच्छा दोस्त है। इसके सल्फर घटक और पदार्थ एलिसिन रक्त परिसंचरण में सुधार करने में प्रभावी हैं, जो शुद्ध करने में मदद करता है, साथ ही साथ संक्रमण का विरोध भी करता है। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करता है।
गाजर क्रीम
गाजर क्रीम
सामग्री:
- 500 ग्राम गाजर - 1 प्याज - 1 लीक - 1 सेब - 1 ताजा अदरक का एक लहसुन लौंग का आकार - जैतून का तेल - नमक - चिव्स के कुछ डंठल।
क्रमशः:
- प्याज को छीलकर जूलियन स्ट्रिप्स में काट लें। हरे हिस्से को जड़ों से हटाकर लीक को साफ करें, इसे अच्छे से धोएं और इसे पतले स्लाइस में काट लें।
- अदरक को छीलिये और कद्दूकस कर लीजिये, और चिव्स को धोकर काट लीजिये।
- एक सॉस पैन में तेल का एक बड़ा चमचा गरम करें। लीक और प्याज जोड़ें और 5 मिनट के लिए पकाना, अक्सर एक लकड़ी के चम्मच के साथ सरगर्मी।
- सेब को छीलकर, कोर को हटा दें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। गाजर को कुरेदें, उन्हें भी धोएं, और उन्हें काटें। अदरक के साथ, उन्हें पिछले सॉस में शामिल करें।
- नमक डालें और पानी डालें, बस तब तक जब तक सारी सब्जियाँ ढक न जाएँ। 20 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें।
- पकाने के बाद सब्जियों को ब्लेंडर में तब तक फेंटें जब तक आपको एक चिकनी क्रीम न मिल जाए। और यदि आवश्यक हो तो नमक के साथ ठीक करें।
- अधिक पूर्ण। आप एक अंडा के साथ एक फ्रेंच आमलेट के साथ इसका साथ दे सकते हैं।
तारा घटक
- सेब, सुपर सफाई। सेब को एक दिन खाने की सिफारिश करने का एक कारण यह है कि यह बहुत साफ है। पोटेशियम से समृद्ध और सोडियम में कम होने के नाते, यह एक detox भोजन के रूप में परिपूर्ण है जो आपके शरीर से तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को समाप्त करता है।
ग्रील्ड सार्डिन के साथ एस्क्लिवाडा
ग्रील्ड सार्डिन के साथ एस्क्लिवाडा
सामग्री:
- 20 बड़ी सार्डिन - 2 एबर्जिन - 2 लाल मिर्च - 2 प्याज - लहसुन की 2 लौंग - 4 अजमोद - नमक - जैतून का तेल।
क्रमशः:
- ऑबर्जिन और मिर्च धोएं और प्याज छीलें। सब्जियों को बेकिंग डिश में रखें और चाकू की नोक से एबर्जिन को पोछें। जैतून का तेल और नमक के साथ सब कुछ बूंदा बांदी।
- 30 मिनट के लिए 180 for से पहले ओवन में मिर्च को पकाएं; 40 मिनट ऑबर्जिन और 1 घंटे प्याज।
- चर्मपत्र कागज के साथ कवर 20 मिनट शांत करते हैं। फिर, खाल और बीज को हटा दें और जूलियन स्ट्रिप्स में काट लें।
- नमक के साथ एक कटोरी और मौसम में मिलाएं, ताजा कटा हुआ अजमोद और जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी।
- सार्डिन को अच्छी तरह से साफ करें, हिम्मत, सिर और केंद्रीय रीढ़ को हटा दें, और लंग्स को अलग करें। ठंडे पानी और नाली से धोएं।
- ओवन को 200º पर प्रीहीट करें। लहसुन छीलें और अजमोद के साथ काट लें। जैतून के तेल के 1 डीएल के साथ उन्हें अच्छी तरह मिलाएं।
- लहसुन और अजमोद तेल के साथ एक बेकिंग डिश के नीचे ब्रश करें।
- कड़ाही में नमक डालें, पैन में रखें, फिर से तेल से ब्रश करें और 10 मिनट तक बेक करें। अब भी गरमागरम परोसें।
- समय बचाओ। आपके पास पहले से तैयार की गई एस्कालिवाडा हो सकती है और इसे कुछ डिब्बाबंद सार्डिन के साथ मिलाया जा सकता है, जो कि सहने योग्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की सूची में हैं और आपको एक से अधिक जल्दी से बाहर निकालते हैं।
तारा घटक
- अजमोद, एक विटामिन सी पंप। यह सबसे लोहा और विटामिन सी के साथ सब्जियों में से एक है, इसलिए यह बहुत याद दिलाता है, कुछ है जो बहुत अच्छी तरह से चला जाता है यदि आप एक सफाई उपचार या एक स्लिमिंग आहार का पालन कर रहे हैं। और, इसके अलावा, इसके सक्रिय सिद्धांत इसे बहुत मूत्रवर्धक बनाते हैं।
मशरूम और पालक आमलेट
मशरूम और पालक आमलेट
सामग्री:
- 4 अंडे - 300 ग्राम मशरूम - 50 ग्राम पकाया हुआ हैम - 100 ग्राम जमे हुए पालक - लहसुन का 1 लौंग - कटा हुआ अजवायन का 1 चुटकी - जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच - नमक।
क्रमशः:
- मशरूम के मिट्टी वाले हिस्से को हटा दें, उन्हें जल्दी से धोएं, उन्हें भीगने दें, सूखा और काट लें।
- लहसुन को छीलकर मसल लें। एक नॉनस्टिक कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें और मशरूम को मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए भूनें। लहसुन जोड़ें, कवर करें और 2 मिनट के लिए कम गर्मी पर खाना पकाना जारी रखें।
- पालक को नमकीन पानी में 3 मिनट के लिए पकाएं और एक कोलंडर में स्थानांतरित करें; जितना संभव हो उतना पानी निकालने के लिए उन्हें चम्मच के पीछे से दबाएं और उन्हें काट लें।
- कटा हुआ हैम के साथ, उन्हें पैन में जोड़ें। नमक, थाइम के साथ मौसम और लगातार हिलाते हुए, 1 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
- चटनी को गर्मी से निकालें। अंडे को एक कटोरे में क्रैक करें और उन्हें नमक करें। उन्हें मारो, भरने को जोड़ें और हलचल करें।
- एक फ्राइंग पैन में शेष तेल गरम करें, उसमें मिश्रण डालें और प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए टॉर्टिला को कर्ल करें।
तारा घटक
- पालक, वजन कम करने के लिए अच्छा है। कम कैलोरी सामग्री और इसके महान पोषण मूल्य के कारण पालक वजन घटाने के आहार में बहुत उपयुक्त है। इसके अलावा, उनके उच्च फाइबर सामग्री के कारण, वे आंतों के संक्रमण की सुविधा प्रदान करते हैं और वसा प्राप्त किए बिना आपको भर देते हैं। यहाँ आसान और अनूठा पालक के साथ और अधिक व्यंजन हैं।
हरी चटनी में हेक
हरी चटनी में हेक
सामग्री:
- हेके फिलालेट्स के 480 ग्राम - 8 क्लैम - 2 लहसुन - मछली शोरबा के 300 मिलीलीटर - अजमोद के 3 स्प्रिंग्स - 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल - नमक।
क्रमशः:
- क्लैम को कम से कम 30 मिनट के लिए नमक के पानी में भिगो दें, ताकि वे रेत को छोड़ दें।
- एक सॉस पैन में तेल गरम करें जो ओवन में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हकीक डालें, नमक डालें और इसे दोनों तरफ से भूरा करें। इसे निकालें और आरक्षित करें।
- एक ही पुलाव में, लहसुन के छिलके और कीमा बनाया हुआ भूरा। शोरबा जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए। कटा हुआ अजमोद छिड़कें और ब्लेंडर के माध्यम से सब कुछ पास करें।
- फिर से जोड़ें और 180 at पर 8 मिनट के लिए बेक करें। जब खाना पकाने को समाप्त करने के लिए 5 मिनट होते हैं, तो क्लैम जोड़ें।
- अधिक पूर्ण। उन्हें पचाने में आसान बनाने के लिए कुछ सत्तू या उबली हुई सब्जियों के साथ धुंध को मिलाएं।
तारा घटक
- पेट कम करने के लिए, हेक। इसका सफेद मांस पचने में आसान होता है। CIBERobn अनुसंधान केंद्र के एक अध्ययन में पाया गया कि इसके नियमित सेवन से पेट की चर्बी कम करने में मदद मिली।
एक सपाट पेट के लिए पाक कला के गुर
यदि आप सुबह एक सपाट पेट के साथ उठना चाहते हैं, तो अपने रात्रिभोज की तैयारी करते समय इन युक्तियों का पालन करें।
- हल्का और पाचक खाद्य पदार्थ। भोजन को पचाने में आसान बनाने के लिए, कार्बोहाइड्रेट, डेयरी, कच्ची सब्जियां, सलाद और मसाले से बचें।
- मांस से बेहतर मछली। लाल मीट से बचें और सफेद और लीनर मीट (जैसे टर्की, चिकन या खरगोश) का चुनाव करें, और इससे भी बेहतर अगर आप कुछ प्रकार की मछलियों पर निर्णय लेते हैं, जो कम भारी है।
- वसा पर नियंत्रण रखें। वसा की न्यूनतम जोड़ने के लिए, तेल को पैन या ग्रिल में डालने के बजाय उसी भोजन से पेंट करें। जैसा कि उन खाद्य पदार्थों के लिए जो आप ओवन में बनाने जा रहे हैं, पहली बार में त्वचा और दृश्यमान वसा को निकालना बेहतर है क्योंकि अन्यथा मांस खाना पकाने के दौरान इसे अवशोषित करेगा।
- नमक की मात्रा कम करें। नमक द्रव प्रतिधारण को बढ़ावा देता है, इसलिए आप कम बेहतर का उपयोग करते हैं। नमक पिछले क्योंकि आप कम नमक जोड़कर अधिक नमकीन स्वाद प्राप्त करते हैं। और जब भी आप मसाले के साथ कर सकते हैं तब इसे बदलें।
- गोभी के साथ सावधान रहें। फूलगोभी, गोभी, और सामान्य एहसान गैस में क्रूस। उन्हें संयम में सेवन करें, लेकिन उन्हें आहार से खत्म न करें। इसके बजाय, अनीस, सौंफ़, थाइम जैसे सीज़निंग जोड़ें … जो पाचन को बढ़ावा देते हैं और गैस को कम करते हैं।
- दिन भर में अधिक पानी पीना चाहिए। यह है कि आप द्रव प्रतिधारण से कैसे लड़ते हैं। साथ ही मूत्रवर्धक खाद्य पदार्थ जैसे अजवाइन, कद्दू या सॉकरकूट लें। और कार्बोनेटेड पेय से बचें।
