अब कुछ वर्षों के लिए, सुपरमार्केट ने उन उत्पादों को प्राथमिकता दी है जो वे खुद को बाजार में डालते हैं, पारंपरिक ब्रांडों को छोड़ देते हैं, जो कि नवाचार में सबसे अधिक निवेश करते हैं, और इससे अंतिम कीमत बढ़ जाती है।
हम सभी निजी लेबल या निजी लेबल उत्पादों का कम या ज्यादा बार उपयोग करते हैं । और यह है कि कई सुपरमार्केट उन लोगों को बहुत अधिक दृश्यता देते हैं जो वे स्वयं अपने प्रतिद्वंद्वियों के 'छिपने' पर बाजार में डालते हैं। इसके अलावा, वे बाद में लागू होने वाले लाभ मार्जिन को बढ़ाना पसंद करते हैं, जिसका मतलब है कि उनके अपने ब्रांड बहुत सस्ते हैं। इसलिए उपभोक्ता अधिक से अधिक बड़े ब्रांडों के बारे में भूल जाता है क्योंकि वे मानते हैं कि वे उच्च कीमत पर समान पेश करते हैं, जब वास्तविकता काफी भिन्न होती है।
क्या यह बुरा है कि बड़े ब्रांड हमारे जीवन में कम मौजूद हैं?
हां, वे नए उत्पाद बनाने में सबसे अधिक निवेश करते हैं जो सभी प्रकार की जरूरतों को पूरा करते हैं। उदाहरण के लिए, उनके बिना इन खाद्य पदार्थों के असहिष्णु लोगों के लिए कोई ग्लूटेन-मुक्त या लैक्टोज-मुक्त उत्पाद नहीं होगा, जो संचार प्रणाली के कुछ रोगों वाले लोगों के लिए कम वसा या नमक से कम है; प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए प्रत्येक विशिष्ट त्वचा समस्या या हाइपोएलर्जेनिक डिटर्जेंट के लिए पर्याप्त सौंदर्य प्रसाधन नहीं होंगे।
हर बार वे कम नवाचार करते हैं
प्रोमर्का के अध्यक्ष इग्नासियो लारैकोएशिया ने चेतावनी दी है कि निर्माता ब्रांड नए उत्पादों को बनाने में कम और कम निवेश कर रहे हैं। ESADE क्रेपॉलिस द्वारा तैयार किए गए अध्ययन "स्पेनिश FMCG बाजार में नवाचार के लिए उपभोक्ता की पहुंच का विश्लेषण" के अनुसार, बड़े ब्रांडों द्वारा नवाचार 2012 और 2016 के बीच 23% (डेटा उपलब्ध है जिसके लिए नवीनतम वर्ष) के बीच 23% की गिरावट आई है। “यह केवल आर्थिक संकट के कारण नहीं है। मुझे लगता है कि यह एक ब्रांड रणनीति है। पूरे यूरोप में प्रवृत्ति समान है लेकिन स्पेन नवाचारों के अंत में है। "
खाद्य अभी भी सबसे नवीन क्षेत्र है
निर्माता के ब्रांड नवाचारों के 88% के लिए जिम्मेदार हैं। इस अध्ययन के अनुसार, इनमें से सात नए लॉन्च का 48% हिस्सा हैं। निजी ब्रांडों में, सबसे नवीन लिडल हैं जो मर्कडोना के हैं। जो क्षेत्र सबसे अधिक नवाचार करता है, वह है भोजन; योगर्ट्स भोजन का प्रकार है जिसमें से प्रत्येक वर्ष सबसे नए उत्पादों को लॉन्च किया जाता है, इसके बाद चॉकलेट और सूप दिए जाते हैं। और यह है कि हम अपने आप को अधिक से अधिक देखभाल कर रहे हैं और ब्रांडों को एक बाजार की जरूरतों को पूरा करना है जो इस बारे में जागरूक और चिंतित है कि वह क्या खाती है।
सफल उत्पाद
निर्माता ब्रांडों की बड़ी संख्या में हर साल बाजार में लॉन्च होने वाले, इनमें से केवल 45% को आम जनता द्वारा स्वीकार किया जाता है, इस क्षेत्र में बहुत कम माना जाता है। उपभोक्ताओं के लिए इन नवाचारों को जानना सबसे जटिल काम है, क्योंकि उनमें से आधे से अधिक लोग सुपरमार्केट में बिना सुने आते हैं और अपने अस्तित्व को जानने के लिए अलमारियों पर उत्पादों के वितरण पर निर्भर होते हैं।
दूसरी ओर, अभिनव ब्रांड जो लाभ प्राप्त करते हैं वह कम और कम होता है। उपरोक्त अध्ययन के अनुसार, बाकी ब्रांडों (दोनों अन्य निर्माताओं और वितरकों के उन दोनों) को कॉपी करने के लिए 4 से 36 महीने लगते हैं। इसके अलावा, निर्माताओं का एक और नुकसान है और वह यह है कि सुपरमार्केट में वे अपने नए उत्पादों को बाकी की तुलना में कम दृश्यता देते हैं, या वे उन्हें अपनी सूची में शामिल नहीं करते हैं, इसलिए उपभोक्ता के पास उनकी पहुंच नहीं है। हाइपरमार्केट में इस प्रकार के उत्पादों को खोजना आसान है।
नए उत्पादों, समाज के लिए अधिक से अधिक लाभ
हम एक उपभोक्ता समाज में रहते हैं, जिसका तात्पर्य है कि हमारी अर्थव्यवस्था, घरेलू और देश की, दोनों ही लोग खरीद पर निर्भर हैं। कम आपूर्ति के लिए, कम खर्च है, जो कम संख्या में रोजगार भी देगा। निर्माता के ब्रांड सकल घरेलू उत्पाद में 7.4% योगदान करते हैं और इसके अलावा, वे ESADE द्वारा तैयार एक अन्य अध्ययन के अनुसार एक मिलियन से अधिक रोजगार उत्पन्न करते हैं। यह सच है कि कभी-कभी इन ब्रांडों के उत्पाद थोड़े अधिक महंगे हो सकते हैं, लेकिन यह है कि वे नए फार्मूले पर शोध करने के लिए समर्पित श्रमिकों की एक बड़ी संख्या का समर्थन करते हैं और कई अवसरों पर, वे उच्च गुणवत्ता वाली नौकरियों की पेशकश करते हैं।
