हां, हालांकि हम कभी-कभी इसके बारे में भूल जाते हैं, फ्रीजर को भी नियमित रूप से (वर्ष में कम से कम एक बार) साफ करने की आवश्यकता होती है। इसका कारण यह है कि यह सही ढंग से काम करता है (बर्फ और ठंढ के संचय से इसे अधिक काम करना पड़ता है और ऊर्जा की खपत होती है) और साथ ही इस बात की गारंटी भी है कि हम जो भोजन इसमें रखते हैं वह अच्छी स्थिति में रखा जाता है।
फ्रीजर स्टेप को स्टेप से कैसे साफ करें
- इसे खाली करो। सबसे पहली बात तो यह है कि सबसे पहले जो खाना बचता है उसे निकाल देना है और उसे साफ करने से पहले उसे डीफ्रॉस्ट करना होगा।
- इसे परिभाषित करें। ऐसा करने के लिए, फ्रीजर (या पूरे रेफ्रिजरेटर को अनप्लग करें, अगर उसमें अपना स्विच नहीं है) और बर्फ को पिघला दें।
- बर्फ और ठंढ निकालें। प्रक्रिया को गति देने के लिए, आप इसे गर्म पानी या एक पच्चर के आकार के बर्तन (कई रेफ्रिजरेटर मॉडल इसे लाते हैं) की मदद से कर सकते हैं। लेकिन चाकू या अन्य तेज या काटने वाले तत्वों के साथ कभी नहीं, क्योंकि वे इसकी सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
- सामान हटाओ। जैसे ही बर्फ और ठंढ चले गए हैं, अलमारियों और दराज को हटा दें और उन्हें धो लें। यदि आपके पास डिशवॉशर है, तो आप इसे डिश साबुन और गर्म पानी के साथ कर सकते हैं। यह उन चीजों में से एक है जो आप नहीं कहेंगे कि डिशवॉशर सुरक्षित है। एक अन्य विकल्प पानी और बेकिंग सोडा के साथ हाथ से करना है, जो साफ करने के लिए सबसे प्रभावी घरेलू सफाई उत्पादों में से एक है।
- इसे अंदर और बाहर धोएं। एक बार जब आप इसे खाली कर लें, तो पानी और बाइकार्बोनेट के मिश्रण से इंटीरियर को धो लें, जो साफ करने के लिए बहुत प्रभावी होने के अलावा पर्यावरण और फ्रीजर की सतह के साथ बहुत सम्मानजनक है क्योंकि इसमें अपघर्षक पदार्थ शामिल नहीं हैं। और घिसने और गैसकेट, साथ ही फ्रीजर के बाहर मत भूलना।
- इसे इकट्ठा करें और इसे कनेक्ट करें। जब आपके पास यह साफ और सूखा हो, तो सामान वापस रखें और इसे कनेक्ट करें। हालांकि, अभी तक भोजन को जगह न दें। इसे कम से कम 20 मिनट बीतने तक नहीं करने की सलाह दी जाती है।
फ्रीजर को सही तरीके से कैसे ऑर्डर करें
- कोल्ड चेन को न तोड़ें। फ्रीज़र में भोजन या गर्म भोजन न रखें, या इसे लंबे समय तक खुला रखें, क्योंकि यह ठंडा हो जाता है ताकि तापमान में वृद्धि न हो, और इस प्रकार आप अनावश्यक रूप से बिजली का बिल बढ़ाएं।
- उपयुक्त पैकेजिंग। एयरटाइट बैग और कंटेनरों का उपयोग करें और जब भी संभव हो, पारदर्शी कंटेनरों का चयन करें ताकि आपके लिए सब कुछ ढूंढना आसान हो सके।
- बेहतर है, बिना हवा के। भोजन को ऑक्सीकरण और निर्जलीकरण से बचाने के लिए, भली भांति बंद कंटेनर का उपयोग करने के अलावा, इसके संरक्षण को बेहतर बनाने के लिए अंदर हवा को कम से कम करें। ध्यान रखें कि वैक्यूम बनाने के लिए सहायक उपकरण के साथ ट्यूपर हैं। और अगर आप 'प्रो' जाना चाहते हैं, तो एक और अच्छा विकल्प वैक्यूम पैकेजिंग मशीन प्राप्त करना है।
- बड़े तरीके से नहीं। दलित खाद्य पदार्थों को फ्रीज करें। इस तरह आप केवल उसी चीज को परिभाषित करते हैं जिसकी आपको जरूरत है।
- जो आप रखते हैं उसे लेबल करें। अपने फ्रीजर को व्यवस्थित करते समय सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप जिस भोजन को फ्रीज करने जा रहे हैं उसकी समाप्ति तिथि को ध्यान में रखें। उन्हें यह इंगित करने के लिए लेबल करें कि वे क्या हैं और आप उन्हें सहेजने की तिथि क्या है।
- समूह। खाद्य पदार्थों को समूहों में स्टोर करें: मछली, मांस, मुर्गी या सब्जियां। अधिकांश फ्रीजर में जो ड्रॉअर हैं, यह इंगित किया गया है कि प्रत्येक प्रकार के भोजन के लिए कौन सा दराज सबसे उपयुक्त है।
- सब अपनी जगह पर है। जब फ्रीजर को ऑर्डर करने की बात आती है, तो अपने आप को मैरी कांडो मोड में रखें। यदि आपके पास कई दराज़ हैं, तो पहले जो आप उपभोग करने जा रहे हैं उसके लिए सबसे सुलभ भाग का उपयोग करें, और बाद में आप जो उपभोग करने जा रहे हैं, उसके लिए सबसे दुर्गम है। और आप फ्रिज के आयोजकों की संभावनाओं का लाभ उठाते हैं।
