सभी स्वादों के लिए पास्ता सलाद
सभी स्वादों के लिए पास्ता सलाद
लेट्यूस और टूना के कैन के साथ पास्ता सलाद से परे जीवन है। हम आपको ऐसे विचार देते हैं जो बनाने में आसान हैं और बहुत पौष्टिक भी।
सब्जियों और झींगे के साथ पास्ता सलाद
सब्जियों और झींगे के साथ पास्ता सलाद
पास्ता पर आधारित त्वरित सलाद के लिए व्यंजन, अंतहीन हैं, लेकिन हम इसे बहुत पसंद करते हैं क्योंकि यह बहुत पूरा है। नमकीन पानी में पास्ता अल डेंट को उबालें। 4 मिनट शेष रहने पर, ज़ूचिनी स्ट्रिप्स और खुली गाजर जोड़ें। खाना पकाने के दौरान, एक नॉनस्टिक कड़ाही में, कुछ प्याज की सॉस करें। कुछ छिलके वाले झींगे या झींगे जोड़ें (वे भी जमे हुए हो सकते हैं)। और अंत में, कटोरे में थोड़ा कटा हुआ डिल के साथ सब कुछ मिलाएं।
अरगोला, टमाटर और बटेर अंडे के साथ मकारोनी
अरगोला, टमाटर और बटेर अंडे के साथ मकारोनी
आप हमारे ब्लॉगर स्वादिष्ट मार्था से इस हल्के पास्ता सलाद को आज़माने के लिए प्रोत्साहित हो सकते हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में आसान है। आपको केवल हेराटोनी, बटेर अंडे, चेरी टमाटर, अरुगुला और परमेसन पाउडर की आवश्यकता है। आप उबले हुए अंडे डाल सकते हैं, या जैसा कि वह तला हुआ है।
निविदा अंकुर और लाल जामुन के साथ सर्पिल
निविदा अंकुर और लाल जामुन के साथ सर्पिल
इस ठंडे पास्ता सलाद को बनाने के लिए, हमने कुछ रंगीन सर्पिल अल डेंटे को पकाया है और उन्हें पालक और अरुगुला, और लाल फल (स्ट्रॉबेरी, करंट, रसभरी …) के टेंडर स्प्राउट्स के साथ मिलाया है। फल पास्ता सलाद में एक आदर्श फिट है, जिससे आपके लिए दिन में पांच सर्विंग फल और सब्जियां खाने की सिफारिश को पूरा करना आसान हो जाता है। लेकिन सावधान रहें कि यह केवल फल के साथ नहीं किया जा सकता है।
पास्ता चिकन, मेमने के लेट्यूस और दिलों को ताड़ता है
पास्ता चिकन, मेमने के लेट्यूस और दिलों को ताड़ता है
यह उतना ही सरल है जितना कि आप देखते हैं। आप कुछ धनुष या किसी भी प्रकार के लघु पास्ता को पकाते हैं (यह सलाद के लिए सबसे उपयुक्त है क्योंकि यह सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रण करना आसान बनाता है)। आप उन्हें सूखा लें और उन्हें पानी से ठंडा करें। आप उन्हें ग्रिल्ड चिकन स्ट्रिप्स (या जो आपने दूसरे भोजन से छोड़ दिया है) के साथ मिलाते हैं। और सलाद का स्पर्श मुट्ठी भर भेड़ के लेट्यूस और हथेली के दिलों को स्लाइस में काटकर दिया जाता है। यम!
आटिचोक, टमाटर और ताजा पनीर के साथ पास्ता सलाद
आटिचोक, टमाटर और ताजा पनीर के साथ पास्ता सलाद
यहाँ सर्पिल, सब्जियों और चीज़ों से बना एक स्वादिष्ट सलाद है जो पूरी तरह से काम करने के लिए एक टेकआउट के रूप में फिट बैठता है क्योंकि यह अच्छी तरह से पकड़ लेता है और यदि आप दोबारा गर्म करना चाहते हैं तो इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है। नुस्खा देखें।
ब्रोकोली और झींगे के साथ मैकरोनी
ब्रोकोली और झींगे के साथ मकारोनी
एक और स्वादिष्ट विकल्प यदि आप आसान पास्ता सलाद की तलाश कर रहे हैं, तो ये ब्रोकोली और झींगे के साथ मैकरोनी हैं, एक पौष्टिक और बहुत संतुलित विकल्प है जो पास्ता की सही मात्रा का उपयोग करने और हल्के पनीर का उपयोग करके सॉस को हल्का करने के लिए बहुत भारी नहीं है। नुस्खा देखें।
टमाटर, मोज़ेरेला और एंकोवी के साथ टॉर्टेलिनी
टमाटर, मोज़ेरेला और एंकोवी के साथ टॉर्टेलिनी
हालांकि यह सबसे आम नहीं है, आप टोटेलिनी या अन्य भरवां पास्ता के साथ पास्ता सलाद भी बना सकते हैं। हमने पालक और कॉटेज पनीर के साथ भरवां कुछ tortellini लिया है, और हमने उन्हें लेटिष पत्तियों पर चेरी टमाटर के साथ आधा, मोज़ेरेला गेंदों, और कटा हुआ एन्कोवीज में परोसा है। एक स्वादिष्ट और पौष्टिक अनोखा व्यंजन।
सब्जियों के साथ धनुष
सब्जियों के साथ धनुष
पास्ता सलाद का एक क्लासिक जब यह इतना गर्म नहीं होता है, तो आप इन्हें साबूदाने की सब्जियों के साथ गर्म बना सकते हैं जैसा कि हमने इन धनुषों के साथ किया है। और अगर आप चाहते हैं कि यह अधिक पूर्ण हो, ताकि इसमें अधिक प्रोटीन हो तो आप मुट्ठी भर पका हुआ छोला, या थोड़ा पनीर, या कुछ ग्रील्ड टर्की क्यूब्स जोड़ सकते हैं। नुस्खा देखें।
ट्यूना, मेमने के सलाद और अचार के साथ पास्ता सलाद
ट्यूना, मेमने के सलाद और अचार के साथ पास्ता सलाद
फायदेमंद और स्वस्थ तैलीय मछली भी पास्ता सलाद में बहुत अच्छी तरह से फिट होती है। हमने इसे एक सर्पिल, ग्रील्ड टूना क्यूब्स, मुट्ठी भर भेड़ के बच्चे के सलाद और कीमा बनाया हुआ अचार (केपर्स, अचार और जैतून) के साथ बनाया है। लेकिन यह सामन, डिब्बाबंद टूना या सार्डिन के साथ स्वादिष्ट है, जो कि भले ही वे डिब्बाबंद बहुत स्वस्थ हैं और बहुत सारे खेल देते हैं।
पालक, ककड़ी और सेब के साथ सर्पिल सलाद
पालक, ककड़ी और सेब के साथ सर्पिल सलाद
जब आप कुछ पास्ता सर्पिल पकाना, ककड़ी स्लाइस, diced टमाटर और कुछ सेब स्लाइस में कटौती। पास्ता को सूखाकर ठंडा कर लें। इसे बाकी सामग्री, कुछ ताजा पालक के पत्तों और थोड़े मीठे मकई और कद्दू के बीज के साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च और सीजन थोड़ा तेल, सिरका और सरसों के साथ। और कुछ ताजा पुदीने की पत्तियों से सजाएं।
तोरी, बेल मिर्च और गाजर के साथ धनुष
तोरी, बेल मिर्च और गाजर के साथ धनुष
अल डेंटे और नाली तक पास्ता के कुछ कटोरे पकाएं। जब वे पकाते हैं, तो गाजर, काली मिर्च और तोरी स्ट्रिप्स बनाने का अवसर लें और उन्हें तेल के एक धागे के साथ नॉन-स्टिक पैन में डालें। फिर इसे सभी को मिलाएं। और अगर आप कम कैलोरी लेना चाहते हैं तो पार्मेसन फ्लेक्स या ताजे पनीर क्यूब्स से सजाएं। पता करें कि आपके पसंदीदा पनीर में कितनी कैलोरी है।
बिजली की तेजी से सर्पिल सलाद
लाइटनिंग फास्ट स्पाइरल सलाद
कुछ रंगीन सर्पिल या दाल पास्ता पकाएं यदि आप चाहते हैं कि उन्हें अधिक प्रोटीन मिले, और उन्हें चेरी टमाटर के साथ आधा और कटे हुए चीज़ों के साथ मिक्स करके फ्रिज या पेंट्री में हाथ में लें: डिब्बाबंद मकई के गोले, चौड़ी फलियाँ और डिब्बाबंद फलियाँ या कि आप एक और भोजन, टूना के एक कैन से छोड़ दिया है … सत्ता की कल्पना!
मशरूम के साथ मैरीनेटेड मैकरोनी
मशरूम के साथ मैरीनेटेड मैकरोनी
इस पास्ता का सलाद बनाने के लिए, कुछ मशरूम (सबसे अधिक भरने वाले और हल्के खाद्य पदार्थ मौजूद हैं) में से एक को टुकड़ा करें, उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़क दें और उन्हें लगभग 20 मिनट तक मैरीनेट करें। फिर, आपको बस उन्हें उबला हुआ और सूखा मैकरोनी, और कच्चे टमाटर और कटा हुआ अजमोद के साथ मिश्रण करना होगा। यह इतना आसान और सरल स्वादिष्ट है।
पालक मशरूम रवीली
पालक मशरूम रवीली
टोटेलिनी के साथ, आप भी इस तरह से रैवियोली के साथ पास्ता सलाद को सुधार सकते हैं। यहां हमने टमाटर के साथ कुछ आर्टिचोक, मशरूम को लहसुन और अजमोद के साथ और ताजा पालक के बिस्तर के साथ जोड़ा है। पालक के साथ अधिक व्यंजनों की खोज करें जो कि अनूठा और बनाने में आसान हैं।
भुना हुआ सब्जियों के साथ सर्पिल
भुना हुआ सब्जियों के साथ सर्पिल
सबसे व्यापक मिथकों में से एक यह है कि पास्ता मेद है और इसका उस तरह होना जरूरी नहीं है। यदि आप सही मात्रा में उपयोग करते हैं और अच्छी कंपनी की तलाश कर रहे हैं (जैसे कि सर्पिल, सब्जियों और छोले के इस सलाद में जो एक ही व्यंजन के रूप में कार्य करता है), तो आपको डरने की कोई बात नहीं है। यह पास्ता खाने से वजन कम करने की रेसिपी में से एक है!
पास्ता का सलाद कैसे बनाएं और इससे सबसे अधिक लाभ उठाएं
- इसे सलाद बनाने के लिए, पास्ता के अलावा, इसमें फाइबर और विटामिन को जोड़ने के लिए ताज़ी सब्जियों और फलों का अच्छा अनुपात होना चाहिए।
- सलाद बनाने के लिए सबसे उपयुक्त पास्ता सबसे छोटा है (सर्पिल, धनुष, मकारोनी, गोले …)। लंबे एक (स्पेगेटी, नूडल्स …) बाकी सामग्री के साथ मिश्रण नहीं करता है, जब तक कि आप इसे काट नहीं लेते।
- यदि आप चाहते हैं कि यह एक अनूठी डिश हो, तो पास्ता और सब्जियों के अलावा, अधिक प्रोटीन जोड़ें: फलियां, पनीर, झींगे, मसल्स, क्लैम, चिकन, टर्की, सैल्मन या ट्यूना टक्विटोस और डिब्बाबंद सार्डिन।
आसान और अनूठा पास्ता सलाद
- सब्जियों और झींगे के साथ पास्ता सलाद
- अरगोला, टमाटर और बटेर अंडे के साथ मकारोनी
- निविदा अंकुर और लाल जामुन के साथ सर्पिल
- पास्ता चिकन, मेमने के लेट्यूस और दिलों को ताड़ता है
- आटिचोक, टमाटर और ताजा पनीर के साथ पास्ता सलाद
- ब्रोकोली और झींगे के साथ मकारोनी
- टमाटर, मोज़ेरेला और एंकोवी के साथ टॉर्टेलिनी
- गर्म सब्जियों के साथ धनुष
- ट्यूना, मेमने के सलाद और अचार के साथ पास्ता सलाद
- पालक, ककड़ी और सेब के साथ सर्पिल सलाद
- तोरी, बेल मिर्च और गाजर के साथ धनुष
- सर्पिल सलाद, चेरी टमाटर, मक्का और टूना
- मैकरोनी और मशरूम को मैरीनेट करें
- मशरूम के साथ पालक रवीली
- भुना हुआ सब्जियों के साथ सर्पिल
क्या आप पास्ता को डाइट पर खा सकते हैं?
हां, अपने आप से, पास्ता में शायद ही कोई वसा हो। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो यह समस्या पास्ता की मात्रा और सॉस या संगत है जिसे आप जोड़ते हैं।
इसे हल्का करने के टोटके
- सही पर। दोपहर के समय, प्रति व्यक्ति 60 से 80 ग्राम पास्ता पर्याप्त होता है। यदि यह रात के खाने के लिए है, तो पास्ता के 40-60 ग्राम तक कम करें।
- इसे अल डेंटे में पकाएं। आपको अधिक तृप्त करने के लिए, यह अल डेंटेट होना चाहिए, यानी बाहर की तरफ नरम और अंदर की तरफ थोड़ा सख्त।
- इसे ठंडा करके पीएं। हां, जैसा आप पढ़ते हैं। जब पास्ता ठंडा होता है, तो इसमें मौजूद स्टार्च प्रतिरोधी स्टार्च में बदल जाता है, एक प्रकार का स्टार्च जो तीन गुना अधिक संतृप्त होता है।
- अधिक फाइबर। अपने आहार में फाइबर की मात्रा बढ़ाने के लिए साबुत अनाज पास्ता चुनें। फाइबर आपको वजन कम नहीं करता है, लेकिन यह तृप्ति की भावना में योगदान देता है, और आंतों के संक्रमण को सुविधाजनक बनाता है।
- वसा किशमिश। एक तरफ के रूप में, दुबला मीट, ताजा या कम वसा वाले चीज का उपयोग करें, और हल्के सॉस और विनैग्रेट्स के लिए विकल्प चुनें।
