स्वस्थ, स्वादिष्ट और बिना ब्रेड के नाश्ता करना

नाश्ते में आमतौर पर एक नायक होता है: रोटी। पोषण विशेषज्ञ और क्लारा सहयोगी कार्लोस रिओस चेतावनी देते हैं कि भले ही आप पूरे गेहूं की रोटी चुनते हैं, जो परिष्कृत की तुलना में स्वस्थ है, आपको इसे मॉडरेशन में खाना चाहिए। "समस्या यह है कि, जब हम बहुत अधिक रोटी खाते हैं , तो हम वास्तविक सुरक्षात्मक खाद्य पदार्थ नहीं खा रहे हैं, जैसे कि फल, सब्जियां या पागल। "

यह सच है कि अपने नाश्ते को तैयार करना एक आसान और तेज़ विकल्प है, लेकिन कोशिश करें कि रोटी हर दिन पूर्ण नायक न हो। इसे कुछ दिनों के लिए सुरक्षित रखें, और इसके साथ फल या सब्जियां, फलियां या घर का बना सब्जियां, टूना, ताजा पनीर या इबेरियन हैम के स्लाइस के साथ जाएं। और अन्य दिनों के लिए, आप रोटी के बिना नाश्ता कर सकते हैं। आपके कार्य को आसान बनाने के लिए, हम आपको रोटी के साथ आसान, स्वादिष्ट और नाश्ते के लिए 10 विचार प्रदान करते हैं।

चिया का हलवा फल के साथ

तृप्त रहित नाश्ते का एक अन्य सितारा चिया बीज है। बहुत सारे भरने के अलावा, वे फाइबर से भरपूर होते हैं, जो वसा "ड्रग्स" और ओमेगा 3 से संबंधित है , जो शरीर के कम वसा वाले सूचकांक के साथ संबंधित है, यही कारण है कि वे वसा को जलाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक हैं कब्ज से लड़ो।

हलवा बनाने के लिए, हम 250 मिलीलीटर दूध को दो बड़े चम्मच चिया के साथ मिलाते हैं, इसे एक घंटे के लिए बैठते हैं, और फिर फलों के टुकड़े डालते हैं। इस मामले में, कच्चे नाशपाती और पिस्ता।

टमाटर और शतावरी के साथ उबला हुआ अंडा

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई देशों में अंडा आवश्यक नाश्ता खाद्य पदार्थों में से एक है क्योंकि, बहुत पौष्टिक होने के अलावा, यह तृप्त खाद्य पदार्थों में से एक है। इस तरह आप दिन की शुरुआत पूरी तरह से चार्ज बैटरी से करते हैं। और पकाया के रूप में वे 70-80 kcal / यूनिट से अधिक का योगदान नहीं करते हैं, वे भी लगभग कुछ भी नहीं मिटाते हैं (यहां जानें कि आप आहार पर कितने अंडे खा सकते हैं)।

यदि आप इसकी संतृप्ति शक्ति को गुणा करना चाहते हैं, तो आप उबले हुए या नरम-उबले हुए अंडे, चेरी टमाटर और शतावरी के आधार पर रोटी के बिना नाश्ता बना सकते हैं, जो बहुत हल्का और तृप्त करने वाला भी है, और लंबे और बेहतर रहने के लिए खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है क्योंकि इसके विटामिन और पोषक तत्व एंटीबॉडी और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करते हैं, और उनमें एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट शक्ति होती है।

केला और स्ट्रॉबेरी के साथ दलिया दलिया

दलिया दलिया दलिया नाश्ते में से एक है जो आपको सूट कर सकता है अगर आप रोटी के बिना नाश्ते की तलाश कर रहे हैं जो बहुत तृप्त कर रहे हैं।

बस आपको रात को पहले दलिया बनाने की दूरदर्शिता होनी चाहिए (यहां जानिए कैसे बनाएं दलिया स्टेप बाय स्टेप बाय स्टेप) और, नाश्ते के समय, इसे ताजे फल के साथ मिलाएं: आधा केला (सबसे संतोषजनक खाद्य पदार्थों में से एक)। स्ट्रॉबेरी की एक जोड़ी … और दालचीनी के साथ मीठा, जो वसा जलने वाले मसालों में से एक है जो आपके चयापचय को तेज करने और वजन कम करने में मदद करता है।

एवोकैडो अंडे और टर्की क्यूब्स के साथ भरवां

रोटी के बिना एक और बहुत सात्विक नाश्ता एवोकाडो है, जो अंडे से भरा होता है, क्योंकि यह अंडे को किसी अन्य भोजन के साथ मिलाता है जो बहुत ही भरने वाला होता है: एवोकैडो, एक ऐसा भोजन जो हालांकि काफी कैलोरी युक्त होता है, यह साबित होता है कि यह आपकी मदद कर सकता है क्योंकि यह इतना संतृप्त होता है कि यह कम हो जाता है अगले 3-5 घंटों में स्नैक करने की इच्छा 40% ।

ऐसा करने के लिए, हल्के से टर्की टैकोस को भूरा करें। एवोकैडो को आधा में काटें और गड्ढे को हटा दें। कुछ लुगदी को हटाकर छेद बढ़ाएं और इसे दूसरे डिश के लिए आरक्षित करें। फिर, एवोकैडो को मोटे नमक के आधार के साथ एक ओवनप्रूफ डिश में रखें ताकि यह टिप न करे। छेद में एक अंडे को क्रैक करें, शीर्ष पर टर्की और मोज़ेरेला क्यूब्स को वितरित करें, और 180 min पर 12-15 मिनट (जब तक कि अंडे सेट न हो जाए) तक बेक करें। यह इतना भारी है कि यह आपको त्वरित भोजन के रूप में भी परोस सकता है।

फल के साथ दही

सैटिस्फेटिंग ब्रेडलेस ब्रेकफास्ट का एक और क्लासिक है, पूरे दही को मिक्स करना, जो बहुत ही फिलिंग है, ताजे फल, जैम या कम्पोट के साथ (बेहतर है अगर वे होममेड हैं तो उनके पास अतिरिक्त चीनी और अन्य एडिटिव्स नहीं हैं)। हालाँकि, पूरे दही को सालों तक नष्ट किया जाता रहा है, लेकिन पोषण के यूरोपीय जॉनल में प्रकाशित एक समीक्षा में पाया गया कि पूरे योगर्ट्स को लेने से उन्हें स्किम्ड लेने की तुलना में अधिक वजन घटाने में मदद मिली, शायद इसलिए कि उनका वसा तृप्ति में योगदान देता है; इस तथ्य के अलावा कि स्किम्ड दही उन प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में से एक है जिनका दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

यहां हमने इसे कुछ स्ट्रॉबेरी के साथ थोड़ा संतरे का रस और शहद के साथ जोड़ा है।

ओट पेनकेक्स हम्मस और सामन के साथ

अगर आप बिना ब्रेड ब्रेकफास्ट के कोई फिलिंग ढूंढ रहे हैं, तो दलिया आपके सबसे अच्छे दोस्तों में से एक है। और यह है कि जई के गुणों के बीच, प्रोटीन, फाइबर और धीमी गति से अवशोषण के हाइड्रेट्स में इसकी समृद्धि बाहर खड़ी है, जो इसे बहुत पौष्टिक और संतृप्त बनाते हैं।

आप उदाहरण के लिए, कुछ दलिया पेनकेक्स (यहाँ नुस्खा) बना सकते हैं, और उन्हें मीठे या नमकीन खाद्य पदार्थों के साथ मिला सकते हैं। यहां हमने उन्हें हम्मस के साथ फैलाया है और हमने शीर्ष पर स्मोक्ड सामन को जोड़ा है, दो संगतियां जो उन्हें बहुत अधिक पौष्टिक और संतोषजनक बनाती हैं।

शकरकंद टोस्ट

यदि आप नए स्वाद संयोजनों की कोशिश करना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से इन मीठे आलू टोस्टेडास को पसंद करेंगे।

शकरकंद को स्लाइस में काटें और उन्हें टोस्टर के माध्यम से एक-दो बार चलाएं, जब तक कि आप यह न देख लें कि यह अंदर किया गया है। केले के साथ मूंगफली का मक्खन, ब्लूबेरी चॉकलेट फैल, या क्रीम पनीर के साथ घर का बना अनसेफेड रास्पबेरी जाम।

टेबल पर फैमिली फूड की रेसिपी और फोटो

ताजा पनीर और टमाटर के साथ एवोकैडो

एवोकैडो के साथ व्यंजनों में से एक है जो बिना रोटी के नाश्ते के रूप में अपनाया जा सकता है जो बहुत तृप्त करने वाला है एवोकाडो, ताजा पनीर और कच्चे टमाटर का संयोजन। पनीर, प्रोटीन से भरपूर होने के कारण, बहुत भरा हुआ है और ताजा होने के कारण, अन्य चीज़ों की तुलना में कम कैलोरी है (यह पता करें कि आपके पसंदीदा पनीर में कितनी कैलोरी है)।

ताजा मोत्ज़ारेला मूल नुस्खा में उपयोग किया जाता है, लेकिन अगर आप ताजे पनीर या यहां तक कि पनीर (वजन कम करने के लिए सबसे अच्छी डेयरी माना जाता है) के लिए चुनते हैं, तो यह भरने के रूप में होगा लेकिन बहुत हल्का।

कंघी के साथ आमलेट

आप उदाहरण के लिए, घर का बना कॉम्पोट और जंगली स्ट्रॉबेरी, या दिलकश, जैसे हैम और पनीर जैसे मीठे खाद्य पदार्थों से भी एक बढ़िया फ्रेंच आमलेट बना सकते हैं । आमलेट में, अंडे लगभग 96 किलो कैलोरी / यूनिट प्रदान करते हैं।

यदि आप उन्हें मीठा बनाने जा रहे हैं, तो पीटे हुए अंडे में नमक न डालें और इन दोनों को नमकीन बनाकर पीटा अंडे में दूध मिला सकते हैं।

हैम, मशरूम और शतावरी के साथ तले हुए अंडे

रोटी के बिना नाश्ते के लिए एक और बहुत संतोषजनक प्रस्ताव एक तले हुए अंडे, हैम, शतावरी और मशरूम है। फाइबर से भरपूर दूसरों के साथ प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का योग इस व्यंजन को बहुत पौष्टिक और भरने वाला बनाता है। अध्ययनों से पता चला है कि मशरूम में लंबे समय तक संतृप्त प्रभाव होता है, जिससे वे भूख को नियंत्रित करने के लिए एक आदर्श घटक बन जाते हैं। कारण यह है कि इसमें सभी मशरूम की तरह, फाइबर की एक बड़ी मात्रा (सेलूलोज़) शामिल है, और इसमें इसकी कम कैलोरी की मात्रा (प्रति 100 ग्राम 15 किलो कैलोरी) जोड़ी जाती है।