- सामग्री:
- 200 ग्राम डार्क चॉकलेट पिघलाने के लिए
- छिलके वाले अखरोट के 20 ग्राम
- 20 ग्राम छिलके वाले बादाम
- 20 ग्राम छिलके वाला पिस्ता
- 20 ग्राम खुबानी सूखे खुबानी
- कुछ पुदीने के पत्ते
यह स्पष्ट है कि सभी डेसर्ट बनाने के लिए सुपर मुश्किल है एक मिथक है। और यदि नहीं, तो इन चॉकलेट स्नैक्स को नट्स के साथ तैयार करने का प्रयास करें जिन्हें हम क्लारा में प्रस्तावित करते हैं।
यह सबसे आसान व्यंजनों में से एक है जो पृथ्वी के चेहरे पर मौजूद है, और यह उसके लिए कम परिष्कृत या स्वादिष्ट नहीं है। इसकी केवल जटिलता है, चॉकलेट को पिघलाना। और इसका एकमात्र खतरा, कि यह लत की ओर ले जा सकता है।
लेकिन सौभाग्य से, चूंकि यह एक पफ पेस्ट्री आधार, स्पंज केक या किसी भी प्रकार के तीखा के बिना एक मिठाई है, यह दूसरों की तुलना में बहुत हल्का है।
इसे स्टेप बाई स्टेप कैसे करें
- प्रस्तावना। इसे बहुत ठंडा रखने के लिए आधे घंटे के लिए फ्रीजर में चर्मपत्र कागज से सनी एक ट्रे रखें।
- चॉप नट्स और सूखे खुबानी। सबसे पहले, अखरोट को आधा में काट लें। और फिर खुबानी को छोटे स्लाइस या टुकड़ों में काट लें।
- चॉकलेट को पिघलाएं। डार्क चॉकलेट को मसल कर डबल बॉयलर में पिघलाएं। ट्रे को फ्रीजर से निकालें और उसमें चॉकलेट के बड़े चम्मच डालें, यह सुनिश्चित करें कि वे अलग हो गए हैं ताकि वे छड़ी न करें।
- मेवे डाल दो। अखरोट फैलाएं और खूबानी, खुबानी, बादाम और पिस्ता को चॉकलेट के ऊपर विभाजित करें। और आधे घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
- निकालें और परोसें। ट्रे को फ्रिज से बाहर निकालें और ध्यान से बेकिंग पेपर से काटने को अलग करें। उन्हें कुछ ताज़े पुदीने की पत्तियों के साथ एक थाली में परोसें।
क्लारा ट्रिक
अनंत विकल्प
ये स्वादिष्ट डार्क चॉकलेट के काटने को सफेद या दूध चॉकलेट के साथ भी बनाया जा सकता है। और आप अन्य नट्स या सूखे मेवे का उपयोग कर सकते हैं: हेज़लनट्स, मूंगफली, किशमिश …
यदि आप उन्हें एक विदेशी स्पर्श देना चाहते हैं, तो आप परोसने से पहले थोड़ी ताज़ी पिसी हुई लाल मिर्च या कुछ फ़्लूर डी सेले फ्लेक्स मिला सकते हैं।
